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- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | ビストロ・イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市麻生区万福寺１－１２－３ 東亜新百合ケ丘ビル 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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Bistro ichi (溝の口駅より徒歩1分 武蔵溝ノ口駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | ビストロ、フレンチ、ワイン、居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市高津区溝口1-1-30 溝の口ブロックス 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 居酒屋、炉端焼き |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市高津区下作延1-4-5 琳和タウンコートD.E |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW!
Zac ca Diner (向ヶ丘遊園駅より徒歩3分 登戸駅より徒歩8分)
- 正社員
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | アメリカンダイナー |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市多摩区登戸1831-1 AMZAビル 3F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
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- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | ピッツェリア、トラットリア |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市多摩区登戸1893 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW!
CRAFT＆FARMERS (新百合ヶ丘駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | オーガニックレストラン＆クラフトビール |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-4-1 エルミロード 5F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
グリル異人館溝の口店 (溝の口駅より徒歩4分 武蔵溝ノ口駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 昭和の神戸ハイカラ洋食 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市高津区溝口1-12-15 ウエストキャニオン3 1階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
100時間カレー 溝の口店 (溝の口駅より徒歩3分 武蔵溝ノ口駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- その他
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 欧風カレー＆ハヤシライス専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市高津区溝口１丁目４−１ |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
Italian Kitchen VANSAN 鷺沼店 (鷺沼駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 家族で気軽に行ける本格イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市宮前区鷺沼3-3-8 菅原スポーツビル 1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
掲載終了2日前
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 和食・酒場・ナチュラルワイン・日本酒・バー・ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市高津区久本3-1-14 エムパークビル 1階B |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
掲載終了2日前
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 個室居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市高津区溝口神1-12-5 永原ビル 3F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
全11店中、1店〜11店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。