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MA～なべや 津田沼店 (津田沼駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 鍋専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県船橋市前原西2-21-11 市原ビル 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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飲食店の求人一覧
会社の特徴から探す ＞飲食店の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。飲食店の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
全43店中、1店〜20店を表示しています
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鼎泰豐 シャポー船橋店 (船橋駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 点心・中華料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県船橋市本町7-1-1 シャポー船橋本館 3F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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湘南パンケーキLoharu津田沼店 (津田沼駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | パンケーキ・クラフトフード |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県習志野市谷津七丁目７－１ Loharu津田沼 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 点心・中華料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県柏市末広町1-1 柏髙島屋S館専門店 7階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 地域に根ざした中華料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県松戸市紙敷1丁目14-4 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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Pizzeria Bar Trico (船橋駅より徒歩4分 京成船橋駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 薪窯焼きナポリピッツァと、イタリアンバール |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県船橋市本町1-11-12 ウィンクレスト １F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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CHEESE SQUARE 船橋店 (船橋駅より徒歩1分 京成船橋駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | チーズを楽しむイタリアンバル |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県船橋市本町４-5-24 アロー船橋ビル 4Ｆ |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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紅虎餃子房 シャポー本八幡 (本八幡駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | チャイニーズレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県市川市八幡2-17-1 シャポー本八幡 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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雲龍一包軒 セブンパーク アリオ柏店 (柏駅よりバスで15分 我孫子駅よりバスで15分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | チャイニーズレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県柏市大島田950-1 セブンパーク アリオ柏内 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
更新日：
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鼎泰豊 流山おおたかの森S・C店 (流山おおたかの森駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 点心・中華料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県流山市おおたかの森南1-5-1 流山おおたかの森S・C 3F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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大衆バル 29man (京成船橋駅より徒歩1分 船橋駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 肉に特化したバル |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県船橋市本町1-11-6 船橋2号館 2F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
バンブルビー イオンスタイル新浦安店 (新浦安駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | アジア料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県浦安市入船1-4-1 イオンスタイル新浦安 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
レインフォレストカフェ・トーキョー (舞浜駅より徒歩5分 浦安駅よりバスで20分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | テーマレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県浦安市舞浜1-4-132 イクスピアリ シアターフロント 2F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
イクスピアリ・キッチン (舞浜駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フードコート（8ジャンル一括展開） |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県浦安市舞浜1－4 イクスピアリ |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
やきとん酒場 ヤマネ肉店 本八幡店 (本八幡駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | やきとん・蛇口焼酎 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県市川市八幡2-13-19 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
本気の焼豚プルプル食堂 (浦安駅よりバスで10分 舞浜駅よりバスで10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ラーメンも食べられる焼豚専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県浦安市富士見2-9-39 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
マリノステリア 本八幡店 (本八幡駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | ピッツァとパスタのイタリアンバル |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県市川市八幡2-12-5 1階・2階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
カフェ・トレイル＆トラック イクスピアリ舞浜 (舞浜駅より徒歩5分 浦安駅よりバスで20分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 洋食カフェレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
寿司と焼鳥大地 五香店 (五香駅より徒歩1分 常盤平駅よりバスで6分、徒歩21分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ジャンルにとらわれない幅広いメニューの取り扱い |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県松戸市常盤平５－１８－３ 政和ビル １F |
更新日：
炭火焼き鳥の家 つなぎ (高根木戸駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 古民家風炭火焼き鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県船橋市高根台7-30-17 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
全43店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。