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「求人飲食店ドットコム 関西版」 [更新:6月4日 11:48]

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油そば きりん寺 天満駅前店 (天満駅より徒歩1分 扇町駅より徒歩2分)

気になる
油そば きりん寺 天満駅前店
今夏OPENの新店で活躍しませんか?
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 リピーター多数!「油そば」専門店の運営
勤務地 大阪府大阪市北区天神橋4-4-1
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!

天満鮨 (天満橋駅より徒歩8分 大阪天満宮駅より徒歩7分)

気になる
天満鮨
2023年9月NEW OPEN!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
業 態
勤務地 大阪府大阪市北区天満橋4-12-21
席 数 100席以上
更新日:
  • NEW!

とり安 (南森町駅より徒歩5分 大阪天満宮駅より徒歩5分)

気になる
とり安
人柄“最優先”の採用方針です♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 焼鳥・水炊き
勤務地 大阪府大阪市北区天満4-12-15 ハイツ滝川 1F
席 数 10席未満
客単価 7000円〜10000円
掲載終了5日前 更新日:
  • NEW!

翠 大屋 (天満橋駅より徒歩3分 大阪天満宮駅より徒歩13分)

気になる
翠 大屋
新たな気持ちで学びたいという方は大歓迎!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 日本料理・割烹
勤務地 大阪府大阪市北区天満3-1-2 天満TSビル 2F
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

ICHIグループ (扇町駅より徒歩1分 天満駅より徒歩4分)

気になる
ICHIグループ
飲食店・セントラルキッチンどっちにする?
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 天神橋筋商店街にドミナント展開している飲食グループ
勤務地 大阪府大阪市北区天神橋3-11-7 サンアールビル1F
更新日:
  • NEW!

久兵衛 帝国ホテル大阪店 (桜ノ宮駅より徒歩5分)

気になる
久兵衛 帝国ホテル大阪店
店内 カウンター席
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 江戸前寿司  すし   和食
勤務地 大阪府大阪市北区天満橋1-8-50 帝国ホテル大阪  24階
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:

大衆酒場さんま (天満駅より徒歩3分 扇町駅より徒歩5分)

気になる
大衆酒場さんま
今後も新店計画あり☆
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 居酒屋、大衆酒場
勤務地 大阪府大阪市北区天神橋4-10-10
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:

天星 (天神橋筋六丁目駅より徒歩3分 中崎町駅より徒歩12分)

気になる
天星
スキルが磨ける環境で働ける!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 天ぷら
勤務地 大阪府大阪市北区天神橋7-10-9
席 数 10席〜15席
客単価 7000円〜10000円
更新日:

Italian Dining NATURA (大阪城公園駅より徒歩1分 大阪ビジネスパーク駅より徒歩4分)

気になる
Italian Dining NATURA
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアンダイニング
勤務地 大阪府大阪市中央区大阪城3-1 B TERRACE 1F
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:

ぶたもん天満店 (天満駅より徒歩1分)

気になる
ぶたもん天満店
月8日休みでプライベート充実◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 やきとん居酒屋
勤務地 大阪府大阪市北区天神橋4-12-27
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:

イタリア食堂 Anello (天神橋筋六丁目駅より徒歩4分 天満駅より徒歩5分)

気になる
イタリア食堂 Anello
未経験者歓迎!経験・学歴不問です
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 イタリアンバル
勤務地 大阪府大阪市北区池田町14-12
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
掲載終了6日前 更新日:

石臼挽き十割蕎麦 HACHI (天神橋筋六丁目駅より徒歩1分)

気になる
石臼挽き十割蕎麦 HACHI
女性も輝ける環境◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 昼:そば屋/夜:居酒屋
勤務地 大阪府大阪市北区菅栄町13-9
更新日:

Pizzeria Asso da yamaguchi (中崎町駅より徒歩2分 天神橋筋六丁目駅より徒歩8分)

気になる
Pizzeria Asso da yamaguchi
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 ピッツェリア・イタリアン
勤務地 大阪府大阪市北区黒崎町9-5 N.95 1F
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

おでんと酒菜 天六バル (天神橋筋六丁目駅より徒歩3分 天満駅より徒歩10分)

気になる
おでんと酒菜 天六バル
一緒に楽しく働きましょう!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 おでん・炭焼き・鮮魚
勤務地 大阪府大阪市北区天神橋6-2-15 幸福ビル天六会館 1階102
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

こがらや 天満店 (大阪天満宮駅より徒歩8分 南森町駅より徒歩9分)

気になる
こがらや 天満店
調理スタッフにチャレンジしたい方歓迎!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
業 態 石臼挽きそば・うどん・どんぶり
勤務地 大阪府大阪市北区天満橋1-3-3 ライフパートナー天満橋ビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 500円〜1000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

調理スタッフの求人情報なら

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