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調理スタッフの求人一覧

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フレンチ串揚げ・炭焼きBEIGNET 芦屋
経験者は大歓迎☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フレンチ、串揚げ
勤務地 兵庫県芦屋市船戸町1−7
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
掲載終了5日前 更新日:
  • イチオシ

大衆酒場ひとめぼれ 梅田店 (東梅田駅より徒歩1分 大阪駅より徒歩5分)

気になる
大衆酒場ひとめぼれ 梅田店
昇給チャンスも多数あり☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 和食居酒屋
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎2-10-14
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!
  • イチオシ

隠れ家イタリアン COMMA(カンマ) (梅田駅より徒歩5分 大阪駅より徒歩10分)

気になる
隠れ家イタリアン COMMA(カンマ)
若手&女性メンバーも活躍中♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 デートや記念日に使えるお洒落イタリアン
勤務地 大阪府大阪市北区堂山町15-5 鳳城ビル 7階
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

BAR&RESTAURANT オールドイングランド (三宮駅より徒歩5分 三ノ宮駅より徒歩5分)

気になる
BAR&RESTAURANT オールドイングランド
緑のテントが目印。27年目になりました。
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • バーテンダー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 神戸の老舗英国風レストランバー★
勤務地 兵庫県神戸市中央区中山手通1-13-7 神戸山下ビル 1階
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

割烹なか川 三条木屋町 (三条駅より徒歩3分 京都市役所前駅より徒歩3分)

気になる
割烹なか川 三条木屋町
若手も活躍できる環境です◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 元祖はもしゃぶの和食料理店
勤務地 京都府京都市中京区三条木屋町上ル上大阪町532-20 フォーラム木屋町ビル B1
席 数 15席〜20席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW!

GALLO DINER (梅田駅より徒歩4分 大阪梅田駅より徒歩3分)

気になる
GALLO DINER
スタッフもお客様も楽しめる素敵なお店✨
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 衝撃ビジュアルの肉料理を提供するオシャレバル🍖
勤務地 大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店梅田本店 B2F(バルゾーン)
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

下町ストロング (三宮駅より徒歩2分 神戸三宮駅より徒歩3分)

気になる
下町ストロング
基礎となるのは、旬を活かした本格料理
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ワンランク上の大衆酒場
勤務地 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-11-6 ファンタジービル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

RedRock アメ村店 (四ツ橋駅より徒歩5分 心斎橋駅より徒歩5分)

気になる
RedRock アメ村店
あなたのアイデアがボトムアップ方式で採用
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ローストビーフ丼専門店
勤務地 大阪府大阪市中央区西心斎橋2丁目10-21 スパジオビル 1F (ニトリさんの前)
席 数 30席〜40席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!

ひつじやジンギスカン 三宮店 (三宮駅より徒歩1分 三ノ宮駅より徒歩2分)

気になる
ひつじやジンギスカン 三宮店
ライバル店も少なく、★期待大の業態★!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ヘルシーで美味しいジンギスカン専門店
勤務地 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-21-7  ※三宮駅(神戸市営)から50m
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

PINOCCHIO (三宮駅より徒歩5分 神戸三宮駅より徒歩7分)

気になる
PINOCCHIO
三宮駅(神戸市営)から373mの好立地!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 カジュアルイタリアン ⭐食べログ百名店
勤務地 兵庫県神戸市中央区中山手通2-3-13(トアイースト) 太洋ビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

三好食堂 (元町駅より徒歩2分 神戸三宮駅より徒歩4分)

気になる
三好食堂
いわば弊社が展開するブランドの集大成!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大人に愛される神戸元町の三ッ星大衆酒場
勤務地 兵庫県神戸市中央区北長狭通4-2-17 満月ビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

シュラスコレストラン ALEGRIA なんば 心斎橋店 (なんば駅より徒歩4分 心斎橋駅より徒歩5分)

気になる
シュラスコレストラン ALEGRIA なんば 心斎橋店
あなたらしさをいかして働いてください!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 シュラスコ・ビュッフェ・焼肉
勤務地 大阪府大阪市中央区西心斎橋2-3-21 吉本ビル 2F
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
掲載終了6日前 更新日:
  • NEW!

お料理 めなみ (三条京阪駅より徒歩3分 京都市役所前駅より徒歩3分)

気になる
お料理 めなみ
みんなで貴方をサポートします!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
業 態 おばんざい居酒屋
勤務地 京都府京都市中京区木屋町三条上ル中島町96 三条木屋町ビルII 1F
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

富小路粥店 (京都河原町駅より徒歩2分 四条駅より徒歩5分)

気になる
富小路粥店
和気あいあいとしたアットホームな雰囲気◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 お粥専門店
勤務地 京都府京都市下京区徳正寺町41-2
席 数 20席〜30席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW!

Sunny Day Dumpling(サニーデイ・ダンプリング) (堺筋本町駅より徒歩3分 北浜駅より徒歩5分)

気になる
Sunny Day Dumpling(サニーデイ・ダンプリング)
ビールと餃子を新しいスタイルで提供します
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 クラフトビアバー、餃子、パブ
勤務地 大阪府大阪市中央区瓦町2-6-16 千晃ビル 1階
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

オルト (烏丸御池駅より徒歩5分 四条駅より徒歩8分)

気になる
オルト
飲食が好きな方集まれ♪美味しく学べます!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 イタリアン、モダンフレンチ、イノベーティブフュージ
勤務地 京都府京都市中京区三条町337-2
席 数 10席未満
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW!

Roggen Meyer 山陽姫路店 (山陽姫路駅より徒歩1分 姫路駅より徒歩2分)

気になる
Roggen Meyer 山陽姫路店
駅直結なのでアクセス抜群です🥐
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 おいしい"無添加"食パンにこだわる自然派ベーカリー
勤務地 兵庫県姫路市南町1 山陽姫路駅 1F
更新日:
  • NEW!

RedRock 京都六角通り店 (京都河原町駅より徒歩6分 三条駅より徒歩7分)

気になる
RedRock 京都六角通り店
ヘルシーな赤み肉をダイナミックに演出
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
業 態 ローストビーフ丼専門店
勤務地 京都府京都市中京区松ケ枝町452-4 スーパーグランドビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!

旬魚菜 磯一 新大阪店 (新大阪駅より徒歩1分)

気になる
旬魚菜 磯一 新大阪店
社長が社員一人ずつに期待することを伝える
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 海鮮居酒屋
勤務地 大阪府大阪市淀川区宮原37741 ニッセイ新大阪ビル 1階
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

西中島海岸 海の家 (南方駅より徒歩1分 西中島南方駅より徒歩1分)

気になる
西中島海岸  海の家
当店なら仕事もプライベートも充実◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 海鮮居酒屋 海の家 創作 和食
勤務地 大阪府大阪市淀川区西中島3-16-14 木川第2ビル 1F
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

旬魚菜 磯一 江坂店 (江坂駅より徒歩4分)

気になる
旬魚菜 磯一 江坂店
職場の雰囲気を大事にしています
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 海鮮居酒屋
勤務地 大阪府吹田市豊津町15-17 ライオンズマンション第6江坂 1階
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

馬屋たろちゃん (天満橋駅より徒歩3分)

気になる
  馬屋たろちゃん
私達と一緒に楽しく働きましょう♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 熊本県産の新鮮な馬肉をご提供する馬肉専門店
勤務地 大阪府大阪市中央区谷町2-8-3
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

日本料理 湯木 心斎橋店 (心斎橋駅より徒歩2分 四ツ橋駅より徒歩5分)

気になる
日本料理 湯木 心斎橋店
堅苦しくない穏やかな雰囲気のお店です♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 日本料理
勤務地 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1‐7‐1 大丸心斎橋店 本館10F
席 数 40席〜50席
客単価 10000円〜15000円
掲載終了7日前 更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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