- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 海鮮居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南二条西5 南2西5ビル B1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
飲食店の求人一覧
会社の特徴から探す ＞飲食店の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。飲食店の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
全50店中、1店〜20店を表示しています
- NEW!
それゆけ！鶏ヤロー！ 札幌すすきの店 (すすきの駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南五条西3-11 五条ビル 2F |
更新日：
- NEW!
Esquireclub 仙台 (勾当台公園駅より徒歩6分 仙台駅より徒歩15分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 日曜定休
| 業 態 | フランス料理、西洋料理、ステーキ 会員制レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 宮城県仙台市青葉区一番町4-6-1 仙台第一生命タワービル 21F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW!
仙台キッチン 「co5808」 (仙台駅より徒歩0分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ★クラフトビールと肉料理にこだわったビア酒場★ |
|---|---|
| 勤務地 | 宮城県仙台市宮城野区榴岡1-1-1 JR仙台イーストゲートビル 2F |
更新日：
- NEW!
かにじぇんぬ 北のはなれ (西15丁目駅より徒歩7分 西11丁目駅より徒歩11分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 活カニ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南四条西7-2 ホシビル 8F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 道産食材×北海道料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南三条西3丁目4-1 KITAKO ARKビル 2F |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
掲載終了7日前
更新日：
炭火焼 山塞料理 地雷也 (広瀬通駅より徒歩5分 勾当台公園駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | 炉端焼き・海鮮居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 宮城県仙台市青葉区国分町2-1-15 猪股ビル B1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
更新日：
和洋折衷喫茶 ナガヤマレスト (バスセンター前駅より徒歩8分 札幌駅より徒歩20分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
| 業 態 | 和洋折衷喫茶 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区北二条東6丁目2番地 永山記念公園内 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
大衆酒場BEETLE 仙台 (仙台駅より徒歩1分 あおば通駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ワインとクラフトビールと酒のネオ酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 宮城県仙台市青葉区中央3-2-16 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | イタリアンバル |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南2東2-8-1 大都ビル 1F 西側 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南2東2-8-1 大都ビル 1F 南1条側 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 焼き鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南三条西7-7-18 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
東北地魚と氷柱サワー 酒場soda (仙台駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 魚・創作料理・居酒屋・東北 |
|---|---|
| 勤務地 | 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台東館 1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
餃子とワイン 果皮と餡 (西8丁目駅より徒歩1分 大通駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 餃子＆ワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南一条西7-11-2 2F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 創作料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南一条西8-20-1 小六ビル 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
ヤキトリ ワイン 日本酒 Q (大通駅より徒歩3分 さっぽろ駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 居酒屋・焼き鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区北一条西2-3-1 りんどうビル B1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ステーキ・ハンバーグ |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南二条西3-20 moyuk SAPPORO B2F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
THE MEAT SHOP (大通駅より徒歩3分 さっぽろ駅より徒歩4分)
- 正社員
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 肉料理専門店【狩猟と赤身と自然派ワイン】 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区北一条西3 札幌中央ビル 5F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
レストランシェフ2 長命ケ丘店 (北仙台駅よりバスで20分 八乙女駅よりバスで20分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- パティシエ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 宮城県仙台市泉区長命ケ丘3丁目26-16 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
株式会社シェフ・グループ 製造加工場 (北仙台駅よりバスで20分 八乙女駅よりバスで20分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 日曜定休
| 業 態 | 食品製造加工業 |
|---|---|
| 勤務地 | 宮城県仙台市泉区長命ケ丘 |
更新日：
全50店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。