BACARIUM KANAYAMA(夜は立ち飲みイタリアン昼はバール）の求人情報｜愛知県名古屋市中区

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金山駅直結の好立地で気軽に、楽しめるランチ＆カフェ業態始動
野菜とスパイス、肉、を活用したランチ
創意工夫溢れるソムリエとパティシエが考えるスイーツカフェ
自社セントラルキッチンも完備で、非常に働きやすい環境
食べログ百名店のイタリアン【VACANZE NAGONE MOTOYAMA】系列
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【概要】
金山店にてランチ・カフェの営業をスタートしたいと思います。
こちらの店舗である程度、メインを張って頂ける方々を募集しております。

BACARIUM（バカリウム）
架空の言葉ですが、「BACARO(バーカロ)」＋「rium（場、空間）」で造語
※BACAROとはベネチアにある立ち飲み居酒屋バルの意

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【働き方(おおよそのイメージです)】
10時～17時の中でのシフト制
完全週休2日や3日も可能
土日休み希望も可能
労働時間はお選び頂けます。
月間50～180時間程度
(それ以上働きたい方はご相談下さい。夜等で調整をします)

【採用予定人数】
5名程度

【求める人材】
飲食が好き
カフェが好き
洋食が好き
スイーツが好き
可愛いものが好き
笑顔素敵

【こんな人もどうぞ】
独立志望者
間借り的な立ち位置でやってみたい人
パティシエさん

【待遇】
悪くないと思います。
少なくとも時給1,200円以上は確約致します。結果や成果を出して下さる方はすこぶる評価します。
その上で、貴方がしたい働き方や待遇を教えて下さい。
弊社は一緒になって未来を考えられる会社だと思います。
・交通費等別途支給
・社会保険完備
・扶養内もOK

【会社から一言】
この度、以前から構想していたランチ・カフェ構想を動かそうと思いまして募集させて頂きます。
もの凄くふわっとした募集概要で申し訳ございませんが。笑
ただやろうとしている事はまぁまぁ革新的だと思います。

弊社は元々カフェ＆ワインバーで創業をし、その後、バル、焼肉、ジンギスカン、イタリアンと幅広い業種を手掛けて参りました。

現在は
自社のセントラルキッチン(CK)も完備し、精肉や惣菜の卸事業も手掛けております。
CKには高性能なスチコン、大型のチャンバー冷蔵・冷凍庫、ブラストチラー、大型スライサー、冷凍粉砕機、急速冷凍機等々が設置されております。

グループでは東京にも焼肉店を持っていたり
名古屋ではOPENからわずか4年で食べログイタリアンの百名店にも選ばれた本山のピッツェリア【VACANZE NAGONE　MOTOYAMA】も運営、社内にはソムリエや日本酒利き酒師も在籍しております。

系列店のVACANZEのようなゴリゴリの職人による属人性の高い業態も運営しておりますが
今回のPJ(プロジェクト)はそうではなく、むしろ現代的なハイブリッド業態です。
（※尚、職人気質の高い方のご応募も全くもってウェルカムですので、少しでもご興味が沸いた方は是非ともお気軽にお問合せ下さい）

難しい事を述べましたが
要は、既存の枠に囚われずにランチ・カフェ業態を創りましょう。
できるだけ効率良く、その努力や頑張りが無駄にならない様、また明るい未来に向かえるような業態づくりをってな感じです。

取って喰ったりしませんので
少しでもご興味を持たれた方は是非ともお気軽にお問合せ下さい！

尚、VACANZE、焼肉他、弊社はいつでも人材募集はウェルカムです。今回の金山の業態も当たれば、そのまま栄やその他に展開していきたいと思っております。
面白い人が集まれば、どんどん色々な事が仕掛けていけると思っております。今回のランチ・カフェ業態以外でのご希望者もいつでも大歓迎ですので合わせて奮ってご応募
お待ちしております！

一緒に創りませんか？“最強”のバール＆カフェ
共に明るい飲食の未来を描いてみませんか？
沢山の方にお会いできる事を楽しみにしています。

ちゃお(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)