すし日和の料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜東京都新宿区

◆◆新宿駅西口から徒歩3分。落ち着いた空間で鮨と向き合う◆◆
〜 小さなカウンターで、経験を深めていきたい方へ 〜

「すし日和」は2024年、西新宿のビル5階にオープンした予約制の寿司店です。
カウンター8席のみ。静かな空間のなかで、江戸前寿司と季節の一品料理を丁寧にご提供しています。

お客様のほとんどはリピーターとなり、一見様、接待・同伴・海外のお客様は少数です。とてもいい環境で、お客様を喜ばせている実感がしっかりと感じることができるため、やりがいがあります。

現在、カウンターでにぎり経験のある寿司職人、料理長候補、調理スタッフポジションで新たなスタッフを募集しています。
すし職人の経験を活かして、活躍されたい方のご応募をお待ちしております。

完全週休2日制(平均月9休み)、しっかりと休みもとれる環境でプライベートも充実して過ごせます。