| 【即料理長就任も!】メニュー開発/お店づくりをお任せ★月給37.8万円~&公休月8~9日 |
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正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給37.8万円〜46.8万円
試用期間3ヵ月あり(条件変更なし) ☆固定残業代(45時間/ 100,030円~)を含む、超過分は別途支給 ☆別途家族手当あり ☆別途交通費全額支給 ☆別途インセンティブあり ☆賞与年2回(6月・12月) ―――給与例――― ■店長/料理長 入社4年 年収560万円 (月給37万+インセンティブ3万円)+【賞与あり/月給1ヶ月分※年2回】 ■ホール/キッチン 入社1年 年収420万円 (月給27万+インセンティブ3万円)+【賞与あり/月給1ヶ月分※年2回】
家族手当
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
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| 応募資格 | ■料理長・2番手経験者 ※他業態からの転職大歓迎! ■「おもてなし」の心を持って、お客様を喜ばせる事が好きな方歓迎! |
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勤務時間
|
10:00〜23:00(休憩あり・シフト制) ※終電考慮します。
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月8~9日(交代制) ※1,3,5,7,10月は月9日休み ・有給休暇 ・慶弔休暇他
月8日以上休み
|
| 待遇 |
■社会保険完備 ■昇給査定年4回 ■インセンティブ制度あり ■各種研修制度 ■家族手当 ■まかないあり 《福利厚生》 ■従業員紹介料制度あり(社員・アルバイト) ■社員旅行【セブ島・台湾・沖縄等】 ■《NEW!》リフレッシュサポート制度 従業員の健全な生活を支援するため、心身のリフレッシュにかかる費用の一部を会社が負担するサポート制度です。 ■《NEW!》アキナイファミリークーポン アキナイグループ店舗においてお食事された際に利用できます。 社員本人・ご家族・友人・アルバイトスタッフ・取引先様等どなたが利用されてもOKです。 ■《NEW!》店舗視察支援 体験学習支援の一環として、営業活動に効果があると判断できる店舗視察に準じる食事会の費用を一部会社側が負担します。
海外研修
生産者訪問
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 *食材の仕入れや仕込み *調理や盛り付け *人材育成 *メニュー開発 *従業員教育 *数値管理業務 キッチンのリーダーとして、料理長のサポートをお任せします。 ゆくゆくは料理長の不在時に厨房全体の統括をお願いしたいと考えています。 メニュー考案や開発・原価コントロールなど、キッチン業務に深く携わってくださいね。 == 第一線で活躍するスキルを磨ける == 店長や料理長を対象とした海外研修をはじめ、さまざまな勉強会や研修を実施。 生産者の想いを受け止められる体験研修では、メニュー開発やプラスαのサービスにいかせる知識を得ることができます。 また、コミュニケーションやコーチングなどのトレーナー研修もあり! 現場で働くための技術とチームを統括するマネジメントスキルの両方を学ぶことができます。 \\スタッフファーストの労務環境// 飲食店にありがちな長時間拘束・やりがい搾取はすべて廃止! 労務時間を管理し、メリハリをもって働ける環境づくりをおこなっています。 加えて、ライフスタイルに合わせ働けるよう、時短勤務制度もあり♪ 安定した労務環境&充実の好待遇で、スタッフが無理なく働ける体制を整えています。 《採用担当者からのメッセージ》 ご覧いただきありがとうございます。 メニュー考案や販促活動など、裁量をもって取り組める環境です。 もちろん、相談にはきちんと乗るのでご安心を! 店舗運営や経営力が自ずと身に付けられますよ。 当社の未来のリーダーからのご応募をお待ちしています。 身につくスキル! 学べる知識! 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>LA BODEGA 渋谷ヒカリエ店
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <スペインバル> LA BODEGA 渋谷ヒカリエ店
■◆■────────────────
【本場のクオリティを超える味を、東京で】
経験ではなく、探求心と熱意が光る場所。
────────────────■◆■
:::: 『LA BODEGA 渋谷店』 ::::
渋谷の文化や情報を発信している『渋谷ヒカリエ』内にある当店。
スペインの食文化を広めるという使命を持っているスペインバルです◎
店内に一歩足を踏み入れると、情熱の国・スペインの空気がお出迎え!
実際に現地のバルのような内装やインテリアにこだわっています。
▼本場の味を、日本にそのまま持ってきました!
新鮮な魚介類を使用したスペイン料理が当店の自慢♪
独自のレシピで炊き上げたパエリアをはじめ、アツアツのアヒージョなど…。
日本で人気の定番料理や、スペインで実際に食べられてる郷土料理など、幅広いお料理を提供しています。
また、料理に合わせるお酒もスペインから輸入!
日本では出回っていないワインやビールなど、当店独自のルートで仕入れたお酒を多数取り揃えております◎
\\Amigo(友達)のような愉快な同僚たち//
社員・アルバイトの垣根がなく、誰もが気軽に発言できるのが当店の魅力。
立場や年齢問わず、全員がフラットな立場でお店づくりに取り組んでいます◎
誰かの成長はみんなで喜び・失敗は全員でカバー!
明るく・前向きなチームなので、新しく仲間になる方もスグに馴染めると思いますよ。
======
【〈商い〉って〈飽きない〉】
仕事を毎日楽しめる企業『株式会社 アキナイ』
======
東京や大阪・名古屋・福岡など、日本各地に店舗を展開している当社。
現在は、スペインバルやもつ鍋・イタリアン・ビストロ・和食・寿司・カフェなど、20店舗以上の店舗を運営しています。
どれだけ会社が大きくなっても考えは同じ。
「お客様を大切にすること」
「スタッフと苦楽を分かち合うこと」
「努力し続けること」
「飾らない心でいること」
そんな商売の基本を忘れず、日々邁進しています。
++ 新しいキャリアの可能性を見つける ++
頼りがいのある30代のスタッフが多く活躍している当社。
今後は、そんな先輩たちの想いやスキルを継承してくれる若手の育成に力を入れたいと考えています。
店長・料理長はもちろん、本部スタッフやバイヤー・マネージャーなど、多彩なポストをご用意!
やりたいこと、興味があることに向かい、着実にキャリアを築ける環境です。
++ 合言葉は〈チャレンジ!〉 ++
大手企業の安定感がありつつ、各店舗のブランド力や個性が強い当社。
現場やスタッフが主役の運営方針を常に推奨し続けてきました。
責任あるお仕事にもどんどんチャレンジ出来る環境ですよ!
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一足先に入社した先輩の体験談!
 ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
《Aさん》
新卒で入社した飲食店を退職し、数年のブランクがありました。
正社員として入社することに不安はありましたが「あなたのペースを尊重する」という言葉を信じて入社しました。
言葉通り、入社後は技術面やメンタル面まで丁寧にサポート!
自分らしくイキイキと働けています。
《Bさん》
飲食店でアルバイトの経験はありましたが、社会人経験はゼロ。
働くことへの不安はありましたが、入社前に何度も面談をしていただいたので、安心して入社出来ました。
まずは一度お話ししましょう。
あなたからのご応募を心よりお待ちしています。
【本場のクオリティを超える味を、東京で】
経験ではなく、探求心と熱意が光る場所。
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:::: 『LA BODEGA 渋谷店』 ::::
渋谷の文化や情報を発信している『渋谷ヒカリエ』内にある当店。
スペインの食文化を広めるという使命を持っているスペインバルです◎
店内に一歩足を踏み入れると、情熱の国・スペインの空気がお出迎え!
実際に現地のバルのような内装やインテリアにこだわっています。
▼本場の味を、日本にそのまま持ってきました!
新鮮な魚介類を使用したスペイン料理が当店の自慢♪
独自のレシピで炊き上げたパエリアをはじめ、アツアツのアヒージョなど…。
日本で人気の定番料理や、スペインで実際に食べられてる郷土料理など、幅広いお料理を提供しています。
また、料理に合わせるお酒もスペインから輸入!
日本では出回っていないワインやビールなど、当店独自のルートで仕入れたお酒を多数取り揃えております◎
\\Amigo(友達)のような愉快な同僚たち//
社員・アルバイトの垣根がなく、誰もが気軽に発言できるのが当店の魅力。
立場や年齢問わず、全員がフラットな立場でお店づくりに取り組んでいます◎
誰かの成長はみんなで喜び・失敗は全員でカバー!
明るく・前向きなチームなので、新しく仲間になる方もスグに馴染めると思いますよ。
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【〈商い〉って〈飽きない〉】
仕事を毎日楽しめる企業『株式会社 アキナイ』
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東京や大阪・名古屋・福岡など、日本各地に店舗を展開している当社。
現在は、スペインバルやもつ鍋・イタリアン・ビストロ・和食・寿司・カフェなど、20店舗以上の店舗を運営しています。
どれだけ会社が大きくなっても考えは同じ。
「お客様を大切にすること」
「スタッフと苦楽を分かち合うこと」
「努力し続けること」
「飾らない心でいること」
そんな商売の基本を忘れず、日々邁進しています。
++ 新しいキャリアの可能性を見つける ++
頼りがいのある30代のスタッフが多く活躍している当社。
今後は、そんな先輩たちの想いやスキルを継承してくれる若手の育成に力を入れたいと考えています。
店長・料理長はもちろん、本部スタッフやバイヤー・マネージャーなど、多彩なポストをご用意!
やりたいこと、興味があることに向かい、着実にキャリアを築ける環境です。
++ 合言葉は〈チャレンジ!〉 ++
大手企業の安定感がありつつ、各店舗のブランド力や個性が強い当社。
現場やスタッフが主役の運営方針を常に推奨し続けてきました。
責任あるお仕事にもどんどんチャレンジ出来る環境ですよ!
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一足先に入社した先輩の体験談!
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《Aさん》
新卒で入社した飲食店を退職し、数年のブランクがありました。
正社員として入社することに不安はありましたが「あなたのペースを尊重する」という言葉を信じて入社しました。
言葉通り、入社後は技術面やメンタル面まで丁寧にサポート!
自分らしくイキイキと働けています。
《Bさん》
飲食店でアルバイトの経験はありましたが、社会人経験はゼロ。
働くことへの不安はありましたが、入社前に何度も面談をしていただいたので、安心して入社出来ました。
まずは一度お話ししましょう。
あなたからのご応募を心よりお待ちしています。
<応募先>LA BODEGA 渋谷ヒカリエ店
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります