オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:7月2日 03:04]

《他業態出身者多数活躍◎》賞与年2回★調理経験を活かせるスペインバルで新たなキャリアを築きませんか?
🔼新作メニューも続々と開発♪
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Bar Espanol YEBRAの求人情報|東京都千代田区

[ ジェブラ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 一体感のある職場
▼お店データ [お店のサイト]
業態 TOKYO TORCH内の本格スペインバル!
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 東京駅より徒歩1分 東京メトロ半蔵門線 三越前駅より徒歩1分 
勤務地 東京都千代田区丸の内大手町2-6-4 TOKYO TORCH常盤橋タワー 1F [地図]
運営 株式会社アキナイ

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理・キッチンスタッフ・板前募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28.2万円〜34.8万円 試用期間3ヵ月あり(条件変更なし)

☆固定残業代(35時間/ 56,930円~)を含む、超過分は別途支給
☆別途家族手当あり
☆別途交通費全額支給
☆別途インセンティブあり
☆賞与年2回(6月・12月)

―――給与例―――
■店長/料理長 
入社4年 年収560万円
(月給37万+インセンティブ3万円)+【賞与あり/月給1ヶ月分※年2回】

■ホール/キッチン
入社1年 年収420万円
(月給27万+インセンティブ3万円)+【賞与あり/月給1ヶ月分※年2回】

―――選べる働き方―――
①店舗責任者や幹部を目指してキャリアアップ!
【給与:27〜34万円+インセンティブ】
 ・固定残業代(40時間〜、62,180円〜)を含む
 ・月8~9日休み

②プライベートを優先して働きたい!
『週休3日制』導入開始!
飲食店は長時間労働が当たり前・・・
仕事をする上でそんな固定観念を捨て、
アキナイは従業員に「長く・健康に・幸せに」勤務していただきたいという想いから、
『週休3日制』の導入を開始しました。

●週休3日(月170~180h)
●土日祝休み(実働8h~/日)
●時短勤務(あなたの希望に合わせた時間帯で勤務可能!)
 ※募集内容とは給与形態が異なります為、ご希望の場合は面談時にご相談ください。

~公休日や勤務時間もあなたの希望に合わせます~
「プライベートも重視したいので土日祝を休みたい」
「繁忙日は特に店舗に貢献して経験を積みたいので平日休みがいい」
「朝はゆっくり過ごしたいのでディナー勤務がいい」etc...

是非、面談であなたの希望を教えてください!
応募資格 ■調理経験者優遇※アルバイト経験でも可
■「おもてなし」の心を持って、お客さまを喜ばせる事が好きな方歓迎!
勤務時間
10:00〜23:00(休憩あり・シフト制)
※終電考慮します。

【ランチのみやディナーのみ勤務も選べます!!】
(例)ランチ勤務 10:00〜18:00
(例)ディナー勤務 15:00〜23:00
※募集内容とは給与形態が異なります為、ご希望の場合は面談時にご相談ください。
休日・休暇 ①月8〜9日(交代制)
※1,3,5,7,10月は月9日休み

●有給休暇
●慶弔休暇他

②▼ご希望に応じて▼
※募集内容とは給与形態が異なります為、ご希望の場合は面談時にご相談ください。
 ○週休3日
 ○時短勤務
待遇 ■社会保険完備
■昇給査定年4回
■インセンティブ制度あり
■各種研修制度
■家族手当
■まかないあり
《福利厚生》
■従業員紹介料制度あり(社員・アルバイト)
■社員旅行【セブ島・台湾・沖縄等】
■《NEW!》リフレッシュサポート制度
 従業員の健全な生活を支援するため、心身のリフレッシュにかかる費用の一部を会社が負担するサポート制度です。
■《NEW!》アキナイファミリークーポン
 アキナイグループ店舗においてお食事された際に利用できます。
 社員本人・ご家族・友人・アルバイトスタッフ・取引先様等どなたが利用されてもOKです。
■《NEW!》店舗視察支援
 体験学習支援の一環として、営業活動に効果があると判断できる店舗視察に準じる食事会の費用を一部会社側が負担します。
仕事内容・
求める人物
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【他業態からのキャリアチェンジ歓迎!】
「一から手づくり」にこだわるお店
だからこそ、他業態経験も活かせる環境◎
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■■仕事内容■■
調理業務全般
・仕入れ
・仕込み
・調理や盛り付け
・片付け、皿洗い、掃除
・衛生管理など

ゆくゆくは新しいメニューの考案やアルバイトさんへの指導などもお任せしたいと考えています。
一つ一つスキルを学んでいただき、将来は優秀なシェフになれるよう期待しています!

\\ 当店で働く魅力はココ! //
::□他業態からの挑戦を歓迎!これまでの経験を活かしてさらに強く□::
当社の店舗は全店「一から手づくり」にこだわったメニューを揃えています。
そのため、全スタッフが手間暇かけた料理をお客さまに提供することに責任と誇りを持っています。

そんな当店では、「仕込み」がとても重要な仕事となります。
スペイン料理は未経験でも、和食や中華など他業態で培ってきた調理スキルや基礎知識は大きな強み!
実際に、他業態出身のスタッフも多数在籍しています◎

最初は、当社の味や技法を覚える時間が必要です。
ですが、これまでの経験を活かしながら、さらに調理技術を高めていける環境が整っています。
調理研修や全社での料理コンクールもあり、培った腕を試す舞台も用意されていますよ◎

::□個店×法人のイイトコドリ企業!オリジナリティを発揮できる環境□::
各店の“手づくり”の温かみと法人のバックグラウンドを両立し、お店ごとのカラーが出せる当社。
アイデアを積極的に発信できる方に向いており、「こうしたい!」と自分で考えて動くおもしろさがあります。
メニュー開発は、実力と頑張り次第で誰にでもチャンスがあり、裁量と責任がある分やりがいも十分。
さらに法人ならではの充実した給与・待遇や働く環境も整っています。

::□成長を後押しする多彩な研修制度をご用意□::
海外研修:年1回、選抜メンバーを対象に各地各国への研修旅行を実施。
体験研修:農業実習・ワイナリー見学等で食材・商品を学び、より深い知識での調理・接客につなげます。
トレーナー研修:責任者を対象にコミュニケーションなどを学び、店舗スタッフへの指導につなげます。

::□長時間勤務はナンセンス!メリハリのある勤務体系□::
「飲食業は勤務時間が長いからつらい…」というイメージを払拭!
労働時間に上限を設けて業務を効率化しています。
規定内に収めることでメリハリをつけるスタイルが確立。
結果として労働時間が短くなる相乗効果が生まれています◎

■■こんな方を歓迎します■■
*自身の調理スキルを試したい方
*自分の考えやアイデアをしっかり主張できる方
*仕込みからしっかり調理をしたい方
*料理長経験を活かしたい方
*店舗立上げ経験を活かしたい方
*英語/中国語が得意な方(インバウンド集客UPにより語学力が活かせます!)
*当社の理念に共感いただける方

『Bar Espanol YEBRA』に少しでも興味をもたれましたら、ご連絡よろしくお願いいたします。
あなたと一緒に働ける日を、心よりお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Bar Espanol YEBRA 正社員 調理・キッチンスタッフ・板前の募集

お店の特徴 <TOKYO TORCH内の本格スペインバル!> Bar Espanol YEBRA

🔼本場のスキルが学べます!
🔼本場のスキルが学べます!
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\★調理スタッフ積極採用中★/
1959年スペインセビージャにOPENした老舗のスペインバル
日本初上陸★本場スペインのYEBRA兄弟が監修
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::: WE'RE HIRING!キッチンSTAFFを積極採用します! :::
本場スペインの雰囲気をそのまままに、タパスやワインなど…
ライブ感溢れるスペインバルの一員として、あなたの調理スキルを活かしませんか?

◇=◆ 『YEBRA』 ◆=◇
『YEBRA』はスペインアンダルシア地方の中心セビーリャにある、兄弟の父の代から長年にわたって愛されてきたお店です。
そんなYEBRA兄弟2人の監修の元、『Bar Espanol YEBRA』が日本初進出!
「いつでも気軽に使えるお店でありながら、大切な時に大切な人と食事ができるお店でありたい」
というコンセプトを元に、日本の皆さまに本場スペインの料理とサービスをお届けし、愛されるお店をつくっていきます。

---● 本場スペインの伝統×新時代のエッセンス
新しいことに常にアンテナを張りながらも父の代から続く伝統の味を大切に、進歩と革新を続けてきた『YEBRA』。
「いつも新しいタパスと出会えるような場所でありたい」
この想いを胸に、さまざまな食材・料理を取り揃え、多くのお客さまにお楽しみいただいています。
来日フェアをはじめ、YEBRA兄弟から直接指導を受けられるチャンスもありますよ!

---● スタッフ同士のチームワークがバツグン!
店長・料理長を始め社員は6名ほどのメンバーで運営。
もちろん、沢山のアルバイトスタッフも在籍しており、店舗を支えてくれています。

社員・アルバイトの垣根がなく、積極的に発言しやすい環境です◎
なかには、自ら立候補して社員になったアルバイトスタッフも!

マネージャーも順次店舗をラウンドしており、スタッフそれぞれに声をかけてくれます。
明るくひたむきで協力的なメンバーが多いので、あなたもすぐに溶け込める環境ですよ!


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“商い”は、“飽きない”。
究極の個店の集合体として、オンリーワン企業を目指す。
【株式会社アキナイ】
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アキナイグループは東京・大阪・名古屋・福岡にレストランを展開中!
お客さま目線を大切にすること、スタッフと分かち合うこと、努力し続けること、そして、飾らない心。
これら商売に大切なことを忘れないための社名、それが『アキナイ』です。

▼▼ 大切にしている“8つのC” ▼▼
Challenge…挑戦し続けること
Craft…つくりだすこと
Career…経験を積むこと
Character…個性的であること
Charming…魅力的であること
Collaboration…協働すること
Change…変えること
Customer…関わる全ての人を大切にすること

私たちはお客さまから必要とされる、アキナイにしかできないお店をつくります。
私たちはかかわる全ての人を笑顔にするために、チャレンジし続けます。

独立者も多数排出!起業家輩出企業
◎経営・マネジメント研修を実施!
◎仲介・卸を行っている関連会社で、食材・仕入れを現場で体験できるチャンスあり!
◎仕事を通じて飲食店で成功する秘訣が学べる!
独立の夢を叶え、成功している先輩が多数活躍しています!

「助け合い」の気持ちを大切に
入社オリエンテーションから段階的に面談を設け、困った事があったらいつでも相談できる環境!
業態の垣根を越えてヘルプでお店を行き来することも多く、それだけ色々なことを学べます◎
入社後も会社全体が手厚くサポートするので、安心して働けますよ!

新人だからと言って遠慮する必要はありません。
不器用でも構いません。
あなたの正直な「想い」「気持ち」を伝えてください!
🔼TOKYO TORCHでも目立つ店頭
🔼TOKYO TORCHでも目立つ店頭
🔼お客様との距離も近いOPENキッチン
🔼お客様との距離も近いOPENキッチン
🔼妥協なき探求心で新メニューも考案
🔼妥協なき探求心で新メニューも考案
🔼常に「美味しい」を追求しています
🔼常に「美味しい」を追求しています
🔼気持ちの良いテラスもあり◎
🔼気持ちの良いテラスもあり◎
🔼沢山のご応募お待ちしております!
🔼沢山のご応募お待ちしております!
<応募先>Bar Espanol YEBRA 正社員 調理・キッチンスタッフ・板前の募集
Bar Espanol YEBRA
Bar Espanol YEBRA [TOKYO TORCH内の本格スペインバル!]
東京駅より徒歩1分 三越前駅より徒歩1分
調理・キッチンスタッフ・板前 月給28.2万円〜34.8万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります