- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
| 業 態 | そば、日本酒バー |
|---|---|
| 勤務地 | 長野県北佐久郡軽井沢町長倉字横吹2145-5 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
調理補助・調理見習いの正社員の求人一覧 - 北陸・甲信越
会社の特徴から探す調理補助・調理見習いの正社員の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。調理補助・調理見習いの正社員の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
全42店中、1店〜20店を表示しています
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東31-15 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW
エルミタージュ・ドゥ・タムラ (中軽井沢駅より徒歩20分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- パティシエ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 長野県北佐久郡軽井沢町長倉820-98 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- NEW
パスタ＆ピザガーデン マジョラム (小淵沢駅よりバスで15分、徒歩30分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 洗い場・皿洗い
- 個人経営
| 業 態 | カジュアルイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 山梨県北杜市小淵沢町1558-5 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
横浜家系ラーメン 鯖江魂心家 (鯖江駅より徒歩9分 サンドーム西駅より徒歩16分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 業績好調で続々出！全国展開の家系ラーメン「魂心家」 |
|---|---|
| 勤務地 | 福井県鯖江市横江町2-6-11 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
| 業 態 | 朝＆昼だけ営業なので勤務時間が短いラーメン店！ |
|---|---|
| 勤務地 | 石川県金沢市青草町88 近江町いちば館 1F |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
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- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
| 業 態 | 和食レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 富山県富山市長江東町3-203 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
ゆず庵 長野川中島店 (今井駅より徒歩19分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
| 業 態 | 寿司・しゃぶしゃぶ |
|---|---|
| 勤務地 | 長野県長野市川中島町今井1809-1 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
かつはな亭 松本筑摩店 (西松本駅より徒歩25分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
| 業 態 | とんかつ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 長野県松本市筑摩2-17-1 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
| 業 態 | 和食レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 富山県富山市呉羽町7281-1 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
| 業 態 | 居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 長野県佐久市佐久平駅東9-3 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
天丼てんや 長野徳間店 (信濃吉田駅より徒歩25分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
| 業 態 | 天丼・そば・うどん・定食 |
|---|---|
| 勤務地 | 長野県長野市徳間3120 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
| 業 態 | 寿司・しゃぶしゃぶ |
|---|---|
| 勤務地 | 長野県松本市村井町北2-9-32 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 個人経営
| 業 態 | レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 長野県下高井郡山ノ内町平穏2277番地 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
サロン・ド・フォレスト（フジプレミアムリゾート内） (富士急ハイランド駅よりバスで10分、徒歩30分 河口湖駅よりバスで15分、徒歩40分)
- 正社員
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- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 個人経営
| 業 態 | 鉄板焼きレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 山梨県南都留郡富士河口湖町小立7139-1 フジプレミアムリゾート |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 創作しゃぶしゃぶ |
|---|---|
| 勤務地 | 新潟県新潟市中央区東大通1-1-10 来々軒ビル 2F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 新潟の郷土料理居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 新潟県新潟市中央区東大通1-5-31 プレジール野中 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 銀行内の食堂 |
|---|---|
| 勤務地 | 長野県長野市岡田町178-8 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 鮨店 |
|---|---|
| 勤務地 | 長野県茅野市仲町9-10 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
更新日：
上野原カントリークラブ/2296 (藤野駅よりバスで20分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- オープニング
| 業 態 | ゴルフ場内にあるレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 山梨県上野原市上野原6887 |
更新日：
全42店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
調理補助・調理見習いとは・・・
調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。
大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。
小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。