5月12日より営業を再開いたします。 日本国政府、東京都からの要請に従いまして、20時までの時短営業の実施と、お酒の販売は休止となります。

本日から応募掲載始まりました、Ｂｉｓｔｒｏ Ａｖａｎｔｉと申します★皆様からのたくさんのご応募お待ちしております♬ 毎週土曜日は、店頭のテラスを使ってお野菜販売（マルシェ）を行っております。 いつも明るい八百屋のスタッフの方々のご協力で、店舗で使用している野菜をお得な価格で販売しております！ マルシェ目当てでご来店されるお客様もたくさん！地域のみなさまに喜んでいただけるお店を目指しています☆

今回の緊急事態宣言により、ビルオーナーから全館休業命令が出たため、当店も昨日より臨時休業となっております。 しかし、採用は随時行っておりますので、皆様のご応募をお待ちしております。 若い力で未来を切り開いていきましょう！

店内で器の販売もしてます！ 美濃焼を中心に作家さんの一点物もあり✨ 見てるだけでも楽しい♪

お酒のペアリングの大半は最初に泡、白そして赤、少しヒネって間に日本酒を挟んだりくらい、 軽めや重めの料理に合わせる程度、真に料理とお酒の対話が出来ている！と感じる場面は稀。 料理人とソムリエが対等に意見を交えヒトサラに１つのお酒を組み上げる・・・ 業界アルアルの”犬猿の仲”ではダメですし、何よりそれはお客さんに対して失礼。 チーム一丸となりお客様と対峙する、そんな当たり前のことを正しく実現します！

純和食を出すことはありませんが、 季節の素材や地産地消も取り入れるため日本料理とも向き合う場面もあるかと思います。 『基本無くして応用ナシ』ですが、”踏まえて越える料理”を創出していきます。

ノドクロは刺身で使えるほど新鮮で厚みも良好、ふっくらと熱入れし淡麗な味付け・・・素材を最大限に活かした中華料理が素晴らしい！ フレンチやイタリアンに中華のエッセンスを取り入れるのもアリ、赤ワインに合う中華にもチャレンジ！

器も料理のウチ・・・ 皿から触発されることもありますが それは器具でも同じこと。 良い設備が新しい可能性や料理を生み出します。 設備もシッカリ目、コンパクトな店舗でも重装備な厨房に・・・

おせちのような日本料理は素材感も彩りも良く、季節を感じる木の芽が各所に・・・ 和のエッセンスも取り入れた料理を目指します。

素直に食材を表現したフレンチは鮮度良く、久しぶりに赤ワインも堪能出来ました〜

当店出入りの上原奈美でございます。 昨日のライブにてＣＤを沢山買わされたので、、、（笑） 従業員に成られた方には「ＮＡＭＩ-ＨＥＹ」新曲40000000％ 合法少女を進呈いたします（笑）

窓際の席は開放感もあり、お客様に人気です。

当店のキャラクター「 まねき虎のマッカちゃん」 実はメスです、、、 年後販売促進としてソフビ計画中です。 商標登録申請中！！

業績があれば毎月インセンティブがあること。 アルバイトもその日の目標売上が達成された場合インセンティブがあります。

初の媒体採用は正直思ったようにうまくいかず、なかなか苦戦しておりますが、応募のためだけの見栄や誇張はせず、時間がかかってでも当社内で一緒に成長していける向上心のある方との出会いを探したいと思います。

日付をみたらちょうど半年、 コロナ騒動で新店舗の立ち上げも保留になっていましたが、もう１年・・・遅れましたが準備再開です。 今の時期は旅館限定で外食することも多くなりました。 和食も勉強になります！ 炊き込みご飯が秀逸でした。

【全額寄付メニュー進捗】 2020年10～12月分を本日寄付致しました。 381個　190,500円 宛先：守ろう東京 新型コロナ対策医療支援 寄付金 累計 731個　368,000円 感染が拡大している、飲食店が悪いといわれても、自分自身も含めて、スタッフの生活を守るためには簡単に休業はできません。 だからこそ、お客様のご協力のもと、全額寄付メニュー販売し、少しでも社会貢献につながればと考えております。 昨年夏から始めた試みですが、当店食べログの料理ページに概要が載っておりますので、ご興味ある方はぜひご覧ください。 多くのご支援ありがとうございます。

今年は35周年でした。

1周年を無事迎えました！ 「夢と情熱」は、思い続けることにより現実のものとなる、⁠ 今から1年前の2019年11月16日、私たちの「夢と情熱」が現実のものとなり東京・銀座で念願の「SPICE LAB TOKYO ＆ THE GREY ROOM」をオープンすることができました。その後、2020年初め世界中が一変し、未だに混乱を極めています。⁠ しかしながら私たちの「夢や情熱」は未だ尽きることなくより一層強くなっています。⁠ ⁠ またこの混乱を極めた1年「SPICE LAB TOKYO & THE GREY ROOMのお客様やファミリー」「支えてくださった方々」また「私たちの神々」に感謝いたします。⁠ ⁠ 私たちは、遠く11,650km離れたインドの地にいますが、「心（気持ち）」は皆さまと共にいます。⁠ 混乱を極めている中でも、「SPICE LAB TOKYO & THE GREY ROOM」は、「スピリット」を失うことなく営業を続け邁進しております。いずれ元の生活に戻ったとき備え日々準備をして、皆様をお迎えいたします。⁠ 未だお越しでない皆様、是非一度お越しください、最高で素晴らしい思い出となることを保証いたします！⁠ ⁠ ⁠ 親愛なる皆様へ心をこめて⁠ ⁠ プリヤとスナンダンカプール⁠ （創業者）⁠

こんにちは。 本日から掲載をスタートさせていただいた「焼肉ホルモン山水縁（さんすいえん）」です。 お店からの投稿という機能があるということで、せっかくなので近況報告をさせていただきたいと思います。 OPEN約2年のお店ですが、先月には過去最高月間売上を達成し、写真にある山水縁のネギタン塩「厚切り生タン塩ネギ包み焼き」は600人前を売り上げました。 11月も引き続き好調なスタートを切りましたが、今週月～水あたりはニュースでのコロナ第3波対策の話がありましたので、当日のフリー来店が弱いかなと感じましたが、ご予約は毎日順調にいただいております。 コロナ過での転職ということで不安も多いと思いますので、お時間ある方はGoToを活用してぜひこっそり店舗に食べに来て様子を見てみてください。 皆様に最適な職場が見つかることを祈っております。 もし当店にご興味いただきましたら、まずはお気軽にご応募ください！ ちなみにですが、先日居抜きの物件候補も見てきました。 今後も毎週新規物件を見て回りたいと思います。 皆様と早く2号店ができるよう、私たちも頑張って参ります。