クリスマスにブッシュドノエルはいかがですか？ 普段のデザートはもちろん、クリスマス用のデザートもすべて手作りです♪ 一緒に美味しいデザートを作ってくれるパティシエさん募集中です！！

本日のお通しはひじきの煮物、バンバンジーサラダ、柚子大根。 すべて手作りです。 お酒がすすみますよ！

ローストビーフをプライムリブロースで仕込みます。

パスタ屋のイメージが強いお店ですが、セコンドにも最近は力を入れております。

◆◆◆Cold Dish◆◆◆ 当社が提供する料理の種類は、小さなFinger Foodだけではありません！ ローストビーフや、サラダ、カルパッチョ等の冷製料理もご提供しています。 ですが、大きなお皿にドーン！！と盛るなんてことはいたしません！ イベントの主旨に合わせてテーブルコーディネートが決まっているので、 それに合わせたお皿を一枚一枚セレクトし、丁寧に盛り付けています！ 現在、この写真のような冷製料理を作る ●調理クルー ●調理補助クルー を大募集中です！！！ 細かい作業はちょっと苦手、、、、という方にも安心して取り組んで頂けます！！

スペルト小麦のシュトーレン 唯一無二の美味しさよ。

デザートも生地から全て手作りです。

◆◆◆自家製　ハーブスパークリング◆◆◆ 濃厚に抽出したハーブエッセンスを使用したハーブコーディアルを、ソーダで割った オリジナルのドリンクで、当社のキッチンLABで一から手作りしています。 甘酸っぱい味と、ハーブの持つ豊かな香りと色をお楽しみいただけます。 お味は現在2種類♪ ◎Peppermint & Lemongrass（ペパーミント ＆ レモングラス） ◎Rosehip & Hibiscus（ローズヒップ ＆ ハイビスカス） 作っている間は、キッチン内には甘くて爽やかないい香りが広がって 調理スタッフからも大人気のドリンクです！！

◆◆◆Finger Sweets～幾重にも重なる味のハーモニー～◆◆◆ こちらはFinger Sweets（フィンガースイーツ）といって、 ひとくちで食べられるサイズのケーキの一つです。 ◎ブラッドオレンジと紅茶のムース 街のケーキやさんでも、もしかしたら似たようなデザインのケーキがあるかもしれません でも、よ～く見てみてください！ このサイズ！！！ ひとくちに収まる大きさですが、 味は本格的で、紅茶とオレンジの香りが口いっぱいに広がり 幸せをかみしめることができる一品です★ こんな小さな芸術品のようなケーキを作るパティシェを 現在募集中です！！ 資格の有無は問いませんので、ケーキ作りが趣味の方、 新しいジャンルの料理に挑戦したい方のご応募お待ちしています。

ジビエ一頭仕入れ。基礎を大事にしています。

北海道阿寒湖のザリガニを使ったラヴィオリ。

前菜のうちの一皿です！

ヒルトン成田のレストランの店頭（パティセリー）では、苺ミルフィーユ―を販売しております！　マキシム・ド・パリで修業を積んだ総料理長が丹精をこめて作っております！

カラスミを使ってます。 あと4〜5日の陰干が必要かな？ 生クリームと合わせてパスタにします！

口溶けのよい、ガトーショコラは、パティシエの自慢です！

看板料理【和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み】３日間丁寧に仕込んだ一皿。 まろやかなソースとジャガイモのピューレと共に。

スンドゥブチゲが大人気です。 お豆腐をベースに牛骨のスープで唐辛子のタレで煮込みます。 種類はいろいろ。 ラーメン入りから、チーズ、豚キムチ、海鮮、餃子、ホルモンなどなど。 もちろんまかないでも食べれますよ。

ピッツァ ドンサルヴォ SNS映えする事間違いなしの星型ピッツァ！ モッツァレラ、リコッタ、パルミジャーノの三種類のチーズと ちょっとピリ辛のサラミが楽しめる充実の一枚です。 星・・・ベイスターズファンにもおすすめの一品です

創作専門料理店！ 創八プロデュースブランド 『ジェイズカレー』 ニッポンのカレーをテーマに随時新作開発中‼️ 写真はメディア露出多数のジェイズ名物『ジェイズ丼』

T ボーンステーキ 信頼できる業者から丸ごと一本買って お店でカットしてから炭火で豪快に焼き上げます お肉も全部塊で仕入れてますので、解体の勉強も出来ます。