長野ワインの会🍷 日本ワインも素晴らしい‼️

夏のおすすめもんじゃ、『トムヤムクンもんじゃ』 自信作です‼️

凄ーく良いワインを開けて頂きました。 少し味見させて頂きありがとうございました。 美味しい♪

こちらは「峠の釜めし」ならぬ「峠のかき氷」*゜ 新メニューのアイディアも提案しやすい環境です◎ スタッフまだまだ募集中です！ 一緒にたのしいお店づくりをしましょう(*^^*)

新商品開発中です！ 町中華だけど、二郎系の中華そば！？ イロイロ試して試食して、商品化していきます。 一緒に考えて頂ける方募集中です◎

大間のマグロも仕入れてます！ おすすめは食材にこだわった商品の提供をしてます！ 最近は創作料理にチャレンジしてます！ あなたでしたらどんなおすすめ料理を作ってくれますか？ 一緒に考えて頂ける方募集中です♪

ランチタイムはお蕎麦と日替わりごはんのセット♪ ごはんの内容を毎日考えるのも楽しいです(*^^*)

牡蠣、海老、帆立のセビーチェ

本日のイチオシ単品メニューは、休日に山梨にある知人の山で自分達で採りに行ったワラビを使った沢煮です😀 鴨肉は、茨城県から仕入れている霞鴨です！即日発送のため、お客様に届ける時間や経路も最短になってます🤗新鮮な鴨肉と、旬のわらびの沢煮は本日の一押しメニューです。

本日のお昼のお弁当です🍱 府中くるる内にあるイーキッチンにて、販売しています！ お弁当の内容は、桜海老と新玉ねぎのかき揚げ、だしの染み込んだ手作りガンモ煮、味豚ソテーです🤭お弁当に付いてある券を１０枚集めると、お弁当が1個無料でもらえます✨ 酔竹の店内外でも、１１時３０分〜販売しています。イーキッチンさんに、出しているお弁当と内容は変わります。

🌟クラフトビールやワインも取り扱うダイニングバーです🌟 ランチの時間から、ビールを飲むことができます！ おつまみとセットになった「ほろよいセット」も人気ですよ。 いろんな楽しみ方ができるのが当店の強みです。

当店名物のわんこ焼はまぐりは、おひとりで100個お召し上がりになるお客様もいらっしゃいます！！ おもしろいことを考え成功するビジネスをお教えします！！

こんにちは。bonです。 着々とパン販売進めております。 まずは、惣菜パンとスイーツに力を入れていきます。 パン販売　ランチ営業　カフェ営業を４月からスタートします。 ディナー営業はリニューアルに向けて準備中です。

なにを隠そう、うちのシェフ カヌレの発祥地 フランス ボルドー地方のレストランで働いておりました！ カヌレ美味しく作りたい方 集まれ～

◎カフェタイムに人気のベイクドチーズケーキ◎ 自家製で人気の「ベイクドチーズケーキ」をご紹介♫ クリームチーズとレモンの酸味、しっかり焼きながらもしっとり滑らかに仕上げています。 コーヒーとセットでもご提供中！ ご応募の前にぜひ味わってみてください！

メニューの中でも釣り大好き店長が釣って捌いた魚は最高ですよ！！

◆あて◆ 味も、見た目も、ネーミングも、選べる種類も、こだわっていきますよ～。 せっかくこんなわかりづらいお店に来てくれたんだもの、 長居してもらって、お酒に酔いしれて、 満足して帰ってもらいたい、女性にも男性にも。 料理をつくる、料理を召し上がっていただく、 その楽しみを一緒に感じてもらえる、 お酒かお喋りが好きな仲間が増えたらうれしいです。

【歓送迎会シーズン!!】 日中は暖かくなり春の訪れが日に日に感じられますね！ みんなで盛り上がれる春コース提供開始しました～♪ 道玄坂を上ってきてくれたお客様を今日も 黒毛和牛と一緒にお待ちしています。 洋食メインで創造力たくさん注いでくれる方、 鉄板を舞台にエンターテイナーとしてお客様をもてなしてくれる方、 ぜひ一緒に充実した日々を送りましょう！

あと少し春となると、お客様にお出しするフレッシュミントティーです。こういったハーブは近隣の農家の方から購入しています。料理だけでなく、ドリンクも強化したく、アイデアを出し合える仲間を探しております。 ワインやアルコールはもちろんですが、ノンアルコール、コーヒー、紅茶ほか、アイデアの豊富な方お待ちしています。

当店のイチオシメニューといえば、「グラタン」です。 「横浜ローザ」というグラタン専門店（現在は閉店しています）のシェフ直伝レシピを忠実に再現。 他にはないクリーミーで濃厚な味わいはオープンから19年、多くのお客様にご好評をいただいております。 具材は「天使海老」「大山鶏」「タラバガニ」「アワビ」の4種類をご用意。 特に「天使海老のグラタン」は人気がございます。