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【10.17|GRAND OPEN】 美食の街神戸で長年愛される “島おでんMIKE”が大好評につき 東京・丸の内に初出店! 淡路島の豊かな海と山の恵みを映した「島おでん」をはじめ、 旬素材を使ったコース料理やおばんざい、 日本酒を取り揃え、丸の内で新たな食文化体験をお届けします。 お料理に寄り添うのは、こだわりの日本酒の数々。 日々の喧騒を離れ、やさしい出汁とともに心ほどける時間をお届けします。 ~ 正社員・アルバイト同時募集 ~ 飲食未経験の方も大歓迎!! 入社後サポートが充実しており、 役職を問わず未経験入社のスタッフが多数活躍しています。 飲食の基本から、お出しの取り方、おでんの煮方まで イチから丁寧にスキルを身に着けて頂くことが出来る環境ですので 「和食は難しそう、、、」そんな心配は無用です! まだまだオープンしたばかりの新しい店舗です。 これから私たちと一緒にお店を築き上げてくださる 新しいメンバーを募集しています!
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【9.12|GRAND OPEN】 神戸で長年愛されるブランド「TOOTH TOOTH」の 東京初出店店舗! 国内外から高い注目を集めた新施設ニュウマン高輪に 9月12日満を持してオープン! レストラン、ベーカリーカフェ、パティスリーなど 幅広い業態を手掛けるブランドだからこそ可能な 様々なニーズに応えるハイブリッドなカフェ&ビストロ。 注文を受けてから丁寧に焼き上げる ガレット&クレープや手打ち生パスタなど TOOTH TOOTHこだわりのメニューを オリジナルブレンドの紅茶をお楽しみいただけます。 ~ 正社員・アルバイト同時募集 ~ 飲食未経験歓迎! 当店だからこそ、サービス、調理、製パン、製菓など 様々なご経験が可能です。 入社後サポート充実&各種マニュアル完備で 未経験入社でも着実にスキルを身に着けて、 キャリアアップに繋げられる環境です。 まだまだオープンしたばかり、 これから東京の地で長年愛される より良いお店作りの真っ最中です。 私たちと一緒にそんなお店を 築き上げてくださる方を募集しています♪
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【10/17|GRAND OPEN】 恵比寿の街で愛され、惜しまれつつも閉店した 名店“ビストロシロ”が満を持して丸の内で再オープン! 時に繊細に、時に豪快に。 魚介を思う存分堪能できる魚介専門のビストロフレンチ。 ワインから、志向を凝らしたノンアルコールドリンクまで。 様々なニーズにお応えする多彩なドリンクと シーフードのペアリングをお楽しみいただけます。 【正社員・アルバイト同時募集】 飲食未経験の方も大歓迎!! 入社後サポートが充実しており、 役職を問わず未経験入社のスタッフが多数活躍しています。 さらにシェフが常駐する店舗なので、 飲食の基本から専門的な魚介類の取り扱いまで。 料理人として高いスキルを身に着けて頂けます。 まだまだオープンしたばかりの新しい店舗です。 これから私たちと一緒にお店を築き上げてくださる 新しいメンバーを募集しています!
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【11/1|GRAND OPEN】 2025年3月に横浜で関東初上陸を果たした 神戸の人気創作和食店“黒十(コクトウ)”が 大好評につき新宿に関東2号店をオープン! オープン以降、各種メディアやSNSでも話題を呼び 連日国内外から多くのお客様にご来店頂いています♪ ご注文ごとに1杯ずつ丁寧に炊き上げる 厳選した国産米と香り高い出汁で 旬の食材を味わう“釜飯”を中心に お酒とも相性抜群の素材を生かした炙り焼きをご用意。 ~ 正社員・アルバイト同時募集中! ~ 飲食業界未経験の方も大歓迎です! 充実した入社後サポート、各種マニュアル、レシピを完備! 当社では業界、業態未経験でスタートしたスタッフが 役職を問わず多数活躍しています。 「和食は難しそう、、、」そんな心配はご無用です○ これから飲食業界でスキルを身に着けたい方も、 ご経験を活かしてキャリアアップを目指す方も、 これまでのご経験やスキルを問わず、 ご活躍いただける環境です!
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【 11月27日|GRAND OPEN 】 当店は店内製麺のシェフズメイドパスタと、 野菜とハーブが主役のカリフォルニアスタイル・デリを中心に、 香ばしく焼き上げるピッツァやグリル料理を味わえる “カリフォルニア・イタリアン”のルーフトップレストラン。 昼は太陽の光で明るく開放的に、 夜は当店自慢の料理とナチュールワインの マリアージュを楽しめるオールデイレストラン。 ~ 正社員・アルバイト同時募集中 ~ オープンしたばかりの新しいお店を 私たちと一緒に築き上げてくださる オープニングメンバーを募集しています! 【飲食未経験歓迎】 充実の入社後サポートで未経験の方でも 着実にスキルを身に着け、 キャリアアップできる環境です。 これから飲食業界にチャレンジしたい方も、 これまでの経験を活かして、 スキル・キャリアアップを目指す方も大歓迎!
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サラベスのレシピには、どのメニューにもたくさんの“こだわり”が詰まっています。 例えば、このフレンチトースト。 このメニューのためだけに開発された専用のブリオッシュを使用し、 一枚一枚丁寧に焼き上げています。 外はほんのり香ばしく、中は驚くほどふわふわ。 口に入れた瞬間、じゅわっと広がるやさしい甘さは、 サラベスを代表する味のひとつです。 そのほかにも、 オーナーシェフであるサラの家に200年以上前から伝わる秘伝のフルーツスプレッドや、 NY本店でも長年愛され続けているエッグベネディクトなど、 すべてのメニューに「こだわり」があります。 サラベスで働くということは、 ただ調理や接客をこなすだけではありません。 なぜこの食材を使うのか、なぜこの工程が必要なのか。 一つひとつの背景を理解しながら仕事に向き合うことで、 自然と調理技術や食材への知識、サービスの質が磨かれていきます。 実際に、 「基礎からしっかり学べた」 「料理やサービスを見る目が変わった」 という声も多く、未経験からスタートしたスタッフも多数活躍しています。 “人気店だから”ではなく、 本物のレシピと、確かな技術に触れながら成長できる場所。 それがサラベスです。 食やサービスに本気で向き合いたい方、 一段上のスキルを身につけたい方。 ぜひ、私たちと一緒にサラベスのこだわりを届けてみませんか。
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今年も、東久留米本店、六本木店、両店共100名店に選出して頂きました。東久留米本店に限っては週一日しか営業出来てない中、毎週沢山のお客様にご来店して頂き本当にありがたい限りです。慢心する事なく、来年も選出していただける様励んで行きたいと思います。 変わらずの応援宜しくお願い致します。
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【サラベス表参道|本日グランドオープン】 表参道の中でもシックでおしゃれな注目の新施設「グリーンテラス」にOPENしました! ひと足先に店舗を見てきましたが、明るくて洗練された雰囲気のなか、広々とした店内でとても働きやすい環境です。 表参道店だけで味わえる限定メニューも登場しており、スタッフとしてもワクワクできるお店です。 周りには有名ブランドショップや話題のカフェ・レストランが立ち並び、出勤前後も楽しめるロケーション。 トレンドに敏感な方、NY発の本格的な料理を学びたい方にはとても刺激のある職場です。 サラベス表参道では、まだまだ一緒に働く仲間を募集しています! 未経験でも大歓迎。まずは気軽にご応募ください。 皆さまからのエントリーをお待ちしています!
働く環境 -
ランチメニューは経験が浅くても回せるようなオペレーションや料理でアルバイトさん中心に運営しております! ディナータイムはより手の込んだお料理・多種類のワインなどを扱い営業しております! スタッフみんなで決めて形にするを実行しております!
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