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本格的なイタリアンをカジュアルに！
赤坂に居を構えるピッツェリアトラットリア
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半世紀以上つづく、街はずれの小さなイタリア料理店＝トラットリアがコンセプト。
銀座で本場さながらのトラットリアを体感できる『il Cardinale（イル カルディナーレ）』の姉妹店です。

◆　お店の雰囲気　◆
赤坂駅から徒歩1分でアクセスも良好。
『赤坂bizタワー』の1Fにあるカジュアルかつ、洗練されたスタイリッシュな空間が特徴です。

店内はスタイリッシュな雰囲気がありつつも、アンティーク風インテリアや温かみのあるテーブル・椅子の色合いでカジュアル感も演出。
吊り下げ式のデザインが特徴的な照明が輝く雰囲気のある個室や、気軽に立ち寄れるラウンジ席、バルの雰囲気が味わえるテーブル席、
イタリアを代表するお酒「カンパリ」をモチーフにした特別なテーブル席やカウンター、解放感あふれるテラス席などさまざまなお席をご用意しています。
その時々によって、またお連れになる方のとのご関係によって…多様なシーンでご利用いただけると好評です◎

◆　料理のこだわり　◆
カジュアルに本格イタリアンを！旬の食材をふんだんに使い、素材の味を活かした料理がラインナップ。
味はもちろん、見た目でもお楽しみいただけるよう工夫しております。
看板メニュの「グルメスライスピッツァ」はご注文いただいてから焼き上げ！アツアツをお召し上がりいただけます。

入社後は、お仕事を丁寧に教えますので安心してください！
サービスも料理も細部までこだわる当店だからこそ、腕を磨いていただけるはずです。
日本未入荷の銘醸地のイタリアワインも取り扱っており、自然と食材やワインに詳しくなれる環境です。

☆★☆　ここがポイント　☆★☆
・若手スタッフ中心に何でも話せる職場
・本場をトラットリアを体感しながら、イタリアンを学べる
・細部までこだわりのある料理・サービスが身につく！
・ワインに詳しくなる環境！日本に未入荷のレアワインも◎
・これまでの経験や自分の能力を活かせる環境
・飲食業界でずっと働きたい方、独立したい方にも最適な職場
・スタッフ紹介制度あり。紹介者には特別手当が支給されます。

【運営会社：株式会社カーディナル】
当社では、イタリアンレストラン、ブリティッシュPUB、スパニッシュから日本食レストランまで。
「時代を先取りした、色あせない店舗展開」日本に存在しない海外の歴史をそのままに伝えています。