オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月8日 18:39]

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「Trattoria e Pizzeria MOTHERS」の求人情報

[ トラットリア ピッツェリア マザーズ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン・レストラン
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR中央線 吉祥寺駅より徒歩3分 京王井の頭線 吉祥寺駅より徒歩3分
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-15-14 グランドメゾン吉祥寺 [地図]
運営 株式会社MOTHERS

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このお店の求人情報

お店の特徴 <イタリアン・レストラン> Trattoria e Pizzeria MOTHERS

■□MOTHERSの想い□■

自分の仕事なんだから

稼げた方がイイに決まってる。
夢中になりたいに決まってる。
主役になりたいに決まってる。

MOTHERSはそんな新しい形の
"カッコイイ飲食"の在り方で
【スタッフ全員の自己実現】を目指します。


■□多事業展開の強みとキャリア □■
街レストランの運営
ウェディングの企画運営
ライフスタイルホテルの企画&プロデュース
地方創生
農業や畜産ビジネス
飲食店コンサルティング事業
海外店舗展開 など

食に関わる事業を幅広く展開しています。
この多事業展開が会社の安定基盤となり、”自己実現”に向けてスタッフが長く安心して働き続けられる仕組みへとつながっています。

■□ 本気になれる職場をお探しの“あなた”へ □■
現在20店舗以上を運営する当社ですが、現場の中心人物は20~30代の若い世代。
多くのお店を繁盛店に成長させましたが、それを成し遂げたのは、同じく若い世代です。
そして、今後の会社を支えるのも、熱意と無限の可能性を秘めた“若者”だと考えています。

ーーそこに年功序列の壁などありません。
全ては実力次第!「20代の役職者」「30代で独立」も珍しくありません。
本気で挑戦し、たくさんの失敗(経験)を重ねてください。
常に前へ、お店も会社も「自分が支えるんだ!」と思えるような。
そんな熱い人材をお待ちしています!!

■□ 最強個店主義&魅力的なインセンティブ制度 □■
当社では他企業ではめったにない”フラットな組織体制”となっております。
一般企業でありがちな本社機能:商品開発部、食材調達部、店舗開発部、総務部、財務部などは一切存在しません。
このような組織体制で店舗運営を行うと『裁量権のない現場』『時間のかかる意思決定』『上がらない給料』『終わらない主従関係..etc』
飲食店の現場スタッフに負担が掛かり、デメリットが多いのが事実です。

本社機能がないからこそ、店舗利益のほとんどは現場スタッフへ還元をしております。
だからこそ、当店の20代後半~30代のマネージャーは月給45万円+インセンティブで年収ベースで換算すると800万~1000万稼いでいます。
私たちは飲食業界の”低給与、長時間労働”という常識を覆します。

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≪ 店舗紹介 ≫
各線吉祥寺駅から歩いて数分の好立地にある【Trattoria e Pizzeria MOTHERS】は、連日開店と同時に満席になるほどの人気店。
自然溢れる広大な井の頭公園のすぐそばで、緑を感じながらゆったりと過ごせる空間です。

▼何をご提供しているの?▼
高温の薪窯で焼き上げた本格PIZZAの食感は、サクッと最高の歯ざわりで大人気!
食材は契約農家から直送される、こだわりの有機野菜を使用。
無骨にシンプルに仕上げたアンティパストの数々も、素材の持ち味を最大限生かした逸品です。

▼どんな空間なの?▼
テラスから涼やかな風が吹く店内は、無駄な装飾を省きながら、デザイン性に富んだインテリアに囲まれています。
井の頭公園の四季の移ろいも楽しみながら、くつろげる空間です。

▼働き心地はどんな感じ?▼
その1★ 経営やマネジメントについて学べる!
スタッフ一人ひとりが成長できるよう、料理やサービスを幅広く学べるほか、スキルアップできる環境をご用意!
経営やマネジメントについても店舗で経験を積みながら学べ、店長ポジションや独立を目指すことも可能です。

その2★ 実力次第でどんどんキャリアアップできる!
今後も新規出店を計画しているので、役職就任などのキャリアアップチャンスは随時到来!
店長はもちろん、20代で役職に就くこともあなた次第で十分可能です!
「将来は独立したい」「経営者として会社運営をしてみたい」
なんて考える方には、チャンスが豊富でやりがい抜群ですよ!

その3★ 安定感もやりがいも抜群!
勤務時間や休日・休暇が整っているので、長く無理なく働き続けられます。
産休育休なども充実しているので、女性スタッフや既婚者もライフステージを変えながらイキイキ働いています。
給与面では「人事評価制度&定期昇給制度」を導入。
年齢や経歴に関係なく、完全実力主義で頑張った分は確実に給与で還元されます!
諸手当も充実しているので、前職以上の給与も十分に叶いますよ◎

◆20店舗以上を運営する『株式会社MOTHERS』 ◆
まだまだオープン間もない『TATA -BAR RESTAURANT CAFE-』では、現在20~40代の幅広い年齢層が活躍中!
母体となる『株式会社MOTHERS』は、20店舗以上を運営する安定企業。
今後さらに店舗展開を考えており、現在も新規出店に向けて計画が進行中!
2022年度は1月に『立川ちゃんぽん エビサワ』、4月に『京都CICON by NOHGA HOTEL』を新たにOPENしました。

■TATA -BAR RESTAURANT CAFE- 東京都千代田区大手町2-6-4 TOKYO TORCH 常盤橋タワー 1F
■MORETHAN GRILL 東京都新宿区西新宿4-31-1 HOTEL THE KNOT TOKYO Shinjuku 2F
■MORETHAN TAPAS LOUNGE -Spanish- 東京都新宿区西新宿4-31-1 HOTEL THE KNOT TOKYO Shinjuku 1F
■MORETHAN BAKERY 東京都新宿区西新宿4-31-1 HOTEL THE KNOT TOKYO Shinjuku 1F
■MORETHAN TEASTAND 東京都新宿区西新宿4-31-1 HOTEL THE KNOT TOKYO Shinjuku 1F
■MORETHAN BANQUET 東京都新宿区西新宿4-31-1 HOTEL THE KNOT TOKYO Shinjuku 2F
■pizzeria CANTERA 東京都渋谷区神宮前6-28-6 Q plaza原宿 9F
■PEP 吉祥寺店 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-34-2 KS-3ビル 2F
■Trattoria e Pizzeria MOTHERS 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-15-14 グランドメゾン吉祥寺 2F
■Boulangerie Bistro EPEE 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-10-4 1F
■TRIVANDRUM 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-15-6 1F
■pizzeria napoletana CANTERA 東京都立川市柴崎町2-2-1 KSビル 1F
■MOTHERS ORIENTAL 東京都立川市曙町2-8-5 シネマシティ 1F
■MOTHERS 東京都立川市柴崎町2-2-1 KSビル 1F
■四五六(シゴロ) 東京都立川市曙町1-30-15
■伍楽(ゴラク) 東京都立川市曙町1-30-16
■pizzeria napoletana CANTERA 調布店 東京都調布市小島町2-48-26 調布サウスゲートビル 1F
■PEP 調布店 東京都調布市小島町2-48-26 調布サウスゲートビル 1F
■CHICAMA 東京都世田谷区玉川2-24-1 Q plaza二子玉川 3F
■MORETHAN HIROSHIMA 広島県広島市中区大手町3-1-1
■立川ちゃんぽん エビサワ 2022年1月OPEN
■京都CICON by NOHGA HOTEL  2022年4月OPEN
【独立店舗】
■日本酒と焼肉 吉岡太一 東京都立川市曙町2-22-22 木村ビル ZWEI 1F
■Kunitachi Tea House 東京都国立市中1-14-1 1F

会社と共に成長してくださる方のご応募をお待ちしています!
<応募先>Trattoria e Pizzeria MOTHERS

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