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\未経験OK◎あなたらしさを武器に働こう/本格シカゴピザが自慢!『ハレザ池袋』内のカフェレストラン★

Little Delirium Cafeの求人情報|東京都豊島区

[ リトル デリリウムカフェ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ベルギークラフトビール専門店
客単価 3000円〜4000円 席数 40席〜50席
最寄駅 JR山手線 池袋駅より徒歩5分 東京メトロ丸ノ内線 池袋駅より徒歩5分
勤務地 東京都豊島区1-19-1 ハレザ池袋 1階 [地図]
定休日 なし
運営 エバーブルー株式会社
コレガス(スタッフ)が生き生き働く環境!
コレガス(スタッフ)が生き生き働く環境!

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜45万円 *トライアル制度あり*
お互いのミスマッチを防ぐため、トライアル入社制度を設けています。
正社員として即入社ではなく、2週間~1か月程度は準社員(パートタイマー)としての勤務も可能です!

※給与は経験や能力を考慮の上決定します
※下記の手当を含んだ金額です
・固定残業代40時間/61,600円 ・深夜手当25,500円
勤務の実状として、残業が月40時間を超えることはありません◎
 残業が40時間未満の場合も、固定残業代は全額支給!

\\「月休7日」「月休8日」「週休2日」「週休3日」制も選べます!//
※働き方で給与が変わるため、面接でご説明いたします。

◆昇給(年2回査定あり)
◆交通費全額支給(基本1か月分の定期代支給)
◆住宅手当(規定有り)
◆育児手当(18歳以下のお子様を扶養に入れられる場合のみ)

◆役職者向け待遇
・役職手当(店長・料理長:40,000円~、マネージャー65,000円~)
・インセンティブ制度あり
・役職者研修あり

【給与例】
・入社1年目/店長候補 月給32万円スタート
・入社3年目/店長 月給34万円
・入社5年目/店長 月給38万円
家族手当 インセンティブ制度 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ◆洋食経験者優遇!
フレンチ・イタリアンの経験者は特に歓迎◎
◆やる気があれば未経験の方もOK!

※外国籍の方は在住権のある方のみとなります
※定年は60歳となります
勤務時間 ◆10:00〜24:00
上記時間内でシフト制(休憩あり)
…シフトは30分単位で調整!
※変形労働時間制

《シフト例》
・10:00〜23:00
・11:30〜23:00
・12:00〜21:00
・16:00〜23:30 など…

※店舗や商業施設の営業状況に応じて変動する場合があります
※終電はもちろん考慮致します!
終電考慮
休日・休暇 ◆月7~8日休み
※弊社では現在、若手向けの選べる新しい働き方を作っており、「週休2日」「週休3日」もご相談可能です。

・夏季休暇(3日)
・冬季休暇(3日)
・有給休暇(入社半年後10日付与)
・慶弔休暇
・結婚休暇
・産休、育休(取得実績あり)
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社割制度(店舗での飲食・オンラインショップ)
◆慶弔金の支給(結婚等)
◆シェアハウスあり
◆定期健康診断
◆会社でワクチン接種実施
◆髪色・髪型・ヒゲ・ピアスOK(タトゥーはNG)

《研修制度が充実!》
・ビアフェス等のイベント参加研修
・生産者訪問(醸造所見学など、国内外)
・ベルギービール勉強会
・数値勉強会
・役職やポジションに応じた研修各種
┗マネージャー、ホール、新卒・若手向けなど…
生産者訪問 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
☆*★*☆*★*☆*★*☆
\Diversity & Inclusion/
ピンクのゾウがso cute!池袋のbeerカフェ
自分らしさをガマンしない環境って大事♪
オシャレOK&個性派大歓迎で若手活躍中◎
☆*★*☆*★*☆*★*☆


【 仕事内容 】
・仕入れ
・仕込み
・調理
・仕上げ
・スタッフ育成、管理 
・食材管理
・メニュー開発 など
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。

まずは調理スタッフとしての基本的な業務をお願いします。
業務に慣れてきたら料理長業務もお任せします。
食材を知り、いかしてこそ料理人!最高の食材とあなたの発想でお客さまを楽しませてください!

\★ここがポイント!★/
---● 引き出しを増やすって大事。副業OK!
さまざまな経験が、さらにあなたを魅力的な人材にすると私たちは考えています。
なので、当店では副業OKのスタイルを採用!
知識の引き出しは、あればあるほど人として豊かになること間違いなし。
「やりたい」「知りたい」を諦めない環境が整っています。

---● バリバリ働きしっかり休む!メリハリのある働き方ができる!
「この日は働く」「この日はお休み」と、しっかりオンオフをつけて働くことができるのも、当店の特徴。
実は、スタッフからの声で「1日の労働時間は多少長くてもいいから、休日が多いほうがいい」との声が上がったという背景もあります。
時代やスタッフのニーズに合わせて労働環境も多様化!ダイバーシティにも柔軟に対応します。

---● オシャレや自分らしさをガマンしない!
髪色・髪型自由・ヒゲ・ピアス・帽子なんでもOK!
自身のスタイルをガマンするなんてnonsense★あなたらしさを大切にします。
あなたの個性を活かして、お店を盛り上げていってください!

【 こんなあなたを待っています! 】
・基本に忠実なお仕事が得意な方
・クラフトビール、ワインに興味がある方
・向上心がある方
・チームワークを大切にできる方
・人の笑顔が好き、喜ばせることが好きな方
・フードビジネスに興味がある方
・当社の理念に共感してくださる方

少しでも興味を持っていただけたら、ぜひご応募ください!
あなたにお会いできることを楽しみにしています◎

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Little Delirium Cafe 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ベルギークラフトビール専門店> Little Delirium Cafe

グローバルな雰囲気のオシャレカフェ♪
グローバルな雰囲気のオシャレカフェ♪
。●○。●○。●○。●○。●○。
ピンクのゾウがチャーミングなオシャカフェ♪
池袋エリアであなたのアイデンティティを活かす!
個性派上等☆楽しい仲間が待っています◎
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━━■ 『Little Delirium Cafe』 ■━━
『ハレザ池袋』1階にあり、池袋には珍しい開放的テラスが印象的!
シカゴピザ、黒毛和牛、直輸入クラフトビール、ベルギービールのお店です。
ビールのボトルやグッズを活かしたデザインで、オシャレな雰囲気を楽しめます。
インパクト大のシャンデリアやモダンな内装が人気で、各メディアもよく取り上げていただいています◎

▼▼ Our Products ▼▼
CHICAGO PIZZA/シカゴピザ
スタッフドピザ(Stuffed Pizza)やディープディッシュピザ(Deep dish Pizza)とも呼ばれる、特徴的なスタイルのピザ。
シカゴのB級グルメの代名詞として一気に普及し、都内でも流行している料理です。
石窯で丁寧に焼き上げる当店のシカゴピザは、インスタをはじめとしたSNSで話題となっています♪

BEER/ビール
自社輸入&自社醸造樽生クラフトビールが楽しめるのも『Little Delirium Cafe』ならでは!
自社醸造クラフトビールはもちろん、ここでしかお目にかかれないような直輸入の樽生ベルギークラフトビールなどをラインナップ。
料理とマッチ抜群のオリジナルビールをはじめ、女性におすすめのフルーツビールやすっきりと飲めるホワイトビールetc.
常に変わる品揃えでその都度新鮮なテイストを味わえるので、ビール好きさんにはうってつけの環境です♪

\\ The charm of 『Little Delirium Cafe』!//
▼▼ 気分はベルギー♪フレンドリーなお店▼▼
当店では、海外の接客やカルチャーを取り入れたフレンドリーなコミュニケーションが特徴!
「いらっしゃいませ」ではなく、「こんにちは・こんばんは」での挨拶にこだわっています♪
お客様とのコミュニケーションを大切にしながら、当社自慢の自社輸入ビールやワイン・樽生クラフトビールをオススメしていきましょう!

▼▼ 自社独自輸入&自家醸造!ビールをイチから知れる▼▼
ビールを生産から輸入、販売まで幅広く行っているのが当店の最大&最強の特徴!
こだわりのビールの味や歴史を知れることはもちろん“ここでしか学べないこと”もしっかり身につきます◎
ビールが好き!クラフトビールをもっと知りたい!という方にはピッタリの環境です♪

Why don't you meet“pinky elephant”?
お話をすることから始めましょう♪
かるーい気持ちでご応募ください!



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まるで飛行機の航路図のように。
世界中の“人×食”の架け橋へ!
【運営会社:EVERBREW株式会社】
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ベルギー、アメリカから小規模醸造所のクラフトビールを、フランス、スペインからはワインを輸入し、その文化を広めるビストロ、ブラッスリー、レストランを含めて30店以上展開しています。

::■ EVERBREWが大切にする、10のこと ■::
- Mission:人の円で航路図を作り、豊かな世界を作る。
- Vision:一皿・一杯 とサービスの力を証明する。
- Value:「COBAHNP(コバン)」
- Culture&Civilization :料理をただ売るのではなく、⽂化を提供する。
           ⽂明(テクノロジー)も⼤胆に利⽤する。
- Originality:接客にも商品にも本質ある独創性を。真似るなら上回るべし。
- Beyond:⼀流の⻑と成る(成長)ことを⽬指し、過去の店・⾃分を常に超えていく。
- ABC:(A)当たり前のことを(B)⾺⿅にせず(C)ちゃんとやる。(A)安心安全の徹底
- Hospitality:イライラ禁⽌。⾃分の⾔い分より思いやりファースト。
           つまり、やりたい事<成すべき事。成すべき事に向けてお互いに歩み寄り、会話(議論)を直接行う。
- Now:先延ばしにしない。将来のことは期限を決める。
- Passion & Positive:情熱と前向き。情熱とそろばん。(理念MVVと利益⇒良い利益と良い売上(HS)を作る)

::■ EVERBREWからのメッセージ ■::
経験よりも、当社の想いに共感してくださる方にお会いしたいと考えています。
今の価値観のもととなったこと、今一番惹かれていることなど。一つひとつ聞かせていただけたらと思います。

――これからチャレンジしたいという未経験者さん、大歓迎です!
アルバイトからスタートし、社員登用も可能です。興味がある方は、一度お会いしてみませんか?
ご応募お待ちしています!


EVERBREWEVERCREED
littledeliriumcafe リトルデリリウムカフェ
chicagopizzacraftbeer
シカゴピザクラフトビール
ikebukuroハレザ池袋
ベルギーのアンティーク雑貨で内装こだわり
ベルギーのアンティーク雑貨で内装こだわり
自分たちで買い付けに行くベルギービール
自分たちで買い付けに行くベルギービール
ビビットピンクのゾウがお出迎え◎
ビビットピンクのゾウがお出迎え◎
シェフが考えるメニュー
シェフが考えるメニュー
インスタ映えのシカゴピザ♪
インスタ映えのシカゴピザ♪
みなさまのご応募をお待ちしています!
みなさまのご応募をお待ちしています!
<応募先>Little Delirium Cafe
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
Little Delirium Cafe
Little Delirium Cafe [ベルギークラフトビール専門店]
池袋駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜45万円