炭火焼き・羽釜ご飯 あいたかの求人情報｜東京都杉並区

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＼調理スタッフ積極採用中／
高井戸駅から徒歩1分★
吉祥寺より電車10分★
炭火焼き・羽釜で炊いた美味しいご飯が自慢のお店◎
刺身や串焼きの調理スキルが身につきます！
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＼新店計画に向けて《調理社員》積極採用中！／
2026年秋、系列店を『あいたか』の姉妹店にリニューアルオープン予定♪
『あいたか』ブランドの成長、メニュー強化のために《調理社員》を積極採用中◎
教育体制が整っているので、経験が浅い方でも、問題なくお仕事がスタートできます！
魚をさばいて刺身にするスキルや、串焼きの技術を身につけませんか？
希望に応じて新店勤務も可能です♪

■□ こだわりは食材をいかした心あたたまる料理 □■
テーマは「ご飯が美味しいおかず」。
米・肉は鹿児島から、魚は全国各地から新鮮な食材を仕入れ、
炭火でじっくりと焼き上げる串焼きや干物、新鮮な素材を使った刺身などをご提供◎
親しみやすい和食の調理スキルを磨きたい方にピッタリの環境です。

日替わりメニュー・季節メニューもあり、メニュー開発に挑戦することも可能！
年齢・経験問わず意見を出し合い活躍できる環境なので、若手にもチャンスがたくさんありますよ◎

◆◆ こんなスタッフが活躍中 ◆◆
アルバイトは18〜23歳の若手スタッフが多数在籍！
スタッフの平均年齢は40歳です。
スタッフはみんな仲が良く、職場全体がアットホームな雰囲気。
みんなでサポートしあっているので、わからないことは何でも聞いてくださいね♪

◆◆　若手の成長を全力応援します！　◆◆
未経験でスタートする方も多いことから、わかりやすく丁寧な指導を心掛けています◎
経験あふれる既存メンバーのサポートで、安心して働くことができますよ。
当店はスタッフの定着率も高く、勤続年数が5年以上の方ばかり。
ご希望があれば運営する店舗間で異動もできるので、あなたの成長したい気持ちにも寄り添います♪

◆◆　裁量の大きい仕事ができます！　◆◆
「こんな料理を提供したい」や「このお酒をお店に置きたい」など…
スタッフが仕入れたい食材・お酒を取り扱うことができるのも魅力のひとつ！
一人ひとりの積極的な意見が反映されやすく、やりがいをもってお仕事できる環境です◎

興味がある方は市場への仕入れ同行や、
沖縄フェアや地元のお祭りに出店する際のイベント企画など、
さらに裁量の大きい業務にも携われます◎
あなたの「やりたい」を応援します！

【 採用担当者よりメッセージ 】
＼ 自分たちが楽しくなければ、お客さまには伝わらない！ ／
その言葉が私たちのモットー◎
みなさんには「自由さ」を感じながら働いてもらいたいと考えています。
「自分のために」そして「大切な人のために」
ご自身の想いや希望を大切にしてもらいながら、伸び伸びと活躍してもらえたら嬉しいです！

『炭火焼き・羽釜ご飯 あいたか』で、私たちと一緒に成長していきませんか！

【 運営母体：モンテフーズ株式会社 】
「笑顔をつくりたい」という思いから、都内を中心に、居酒屋をはじめとする飲食店を経営しています。
・炭火焼きと羽釜ご飯「あいたか」　杉並区高井戸駅１分
・中華レストラン「包茶」　杉並区高井戸駅2F
・鶏料理「鶏匠」自由が丘店　自由が丘駅２分
・立ち呑み酒場「いっぷく」新宿店　新宿三丁目１分
・大阪王将平和島店（FC）　大田区平和島８分

会社が近い距離でありますので、常に相談や話が出来るアットホームな会社なので、店舗内で話せないこと等も話が出来る環境です◎

◆　令和７年より【確定拠出年金】が始動！　◆
社員・スタッフの未来の為の積み立てです◎

【　経営理念　】
1. 私たちは「素直」「前向き」「親切」「正直」な気持ちで仕事に向き合います。
2. 商品の品質やこだわりを通じて、さらなる付加価値を提供します。
3. 楽しいお店の雰囲気を大事にし、活気ある清潔なお店づくりを目指します。
4. お客さまに対する「感謝の心」を持ち、お客さま目線での運営を意識します。
5. 助け合い、協力しあって日々の仕事に取り組み、適性なる社会貢献を礎に、より組織発展を目指します。
　
飲食を通じて自らがどう仕事を楽しめるか、その仕事でお客様に「喜んで頂く」には、を常に追求・探求し、仲間同士サポートし合いながら成長して欲しいと考えます！

あなたのご応募を、お待ちしています！