NEW	【月30万～・月8日・駅徒歩1分】地元高井戸で魚、炭火焼きの本格調理法や経営ノウハウを取得！

「炭火焼き・羽釜ご飯あいたか」の求人情報

［スミビヤキハガマゴハンアイタカ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2022年3月30日） [お店のサイト]

業態	炭火焼き・羽釜で炊いた美味しいご飯
客単価	3000円〜4000円	席数	50席〜75席
喫煙	喫煙室あり
最寄駅	京王井の頭線高井戸駅より徒歩1分　京王井の頭線浜田山駅より徒歩10分
勤務地	東京都杉並区高井戸東3-8-13 NAF第3ビル 1F　[地図]
定休日	月曜日・祝日の場合は翌火曜日
運営	モンテフーズ株式会社

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年12月23日

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正社員サービス・ホール募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜 ※試用期間1-3カ月　 ┗（入社後1ヵ月～3ヵ月33万研修期間として当店の仕組みなどをマスターしてもらいます）未経験者：27万円（試用期間：26万） ★お試し勤務も可能です★ 　└3日間勤務していただき、日当をお支払いします！※金額はご相談　面接時にご相談ください！ ※みなし残業代（4万円／38時間相当分）を含み、超過分は別途支給 ◎昇給あり ◎資格手当あり ◎交通費支給 ◎独身寮あり（世田谷区経堂　1ヵ月3万円） ┗電気・水道・ガス込み・要保証人 ≪給与例≫ ○一般社員（月8日休み）未経験者：月給27万円～（研修期間半年間:月給26万円～） ○一般社員（月8日休み）経験者：月給35万円～資格手当・スキル手当昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	飲食経験者は優遇します！
勤務時間	〈火曜〜木曜〉14:00～22:30 〈金曜・土曜〉10:00〜14:00 16:00〜22:30 〈日曜・祝日〉10:00〜14:00 16:00〜22:00 ※上記のうち14:30～16:00は休憩時間（お店はクローズ） ※実働7～9時間終電考慮
休日・休暇	月8日休み・定休日：月曜／祝日の場合は翌火曜・月1回連休あり・年末年始休暇あり └12/31～1/4（5日間）・夏季、春季休暇あり・有給休暇あり夏季休暇年末年始休暇 GW休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◎社会保険完備 ◎まかない補助（1食200円） ◎制服貸与 ◎髪型自由 ◎時短勤務制度あり ◎資格取得支援・手当あり ◎通勤バイク・自転車貸与 ◎社内イベント多数！ →年1回の社会科見学、初祈願、花見、BBQなど資格取得支援バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	::::::::::::::::::::: 吉祥寺駅から電車で10分◎高井戸駅から徒歩1分地元・高井戸に根ざした和食ダイニング◎ やる気次第でどんどん活躍できる環境です ::::::::::::::::::::: 【仕事内容】接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業など、ホール業務全般をお願いします。慣れてきたら、店舗管理やスタッフの教育など、現場業務だけでなく店舗運営もお任せしていきます！昔ながらの「見て覚えろ」スタイルではありません。スキルが身につくまで順を追ってしっかりと教えていきます。＼＼ここがポイント／／～■ 経験をいかして活躍できる！ ■～飲食店での勤務経験がある方は、即戦力として採用します。培ってきたスキルをいかして、一緒にお店を盛り上げてください！実力・意欲があれば、年齢は関係ありません。若い方にもどんどんお仕事をお任せします。「やりがいのある仕事に挑戦し、スキルアップしたい」という方は大歓迎です！～■ 独立希望者も大歓迎！ ■～現場での業務はもちろん、店舗運営まで何でもお教えします。将来の独立を考えている方にとって、実践的に学べる環境をご用意★ 当店で経験を積みながら、夢を追いかけませんか？【こんな方を歓迎します】 ◎人と接することが好き、接客が好きな方 ◎飲食経験をいかして働きたい方 ◎お店の中心となって活躍していきたい方 ◎将来は独立を考えている方少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししましょう。あなたのご応募をお待ちしております！身につくスキル！学べる知識！出店開業ノウハウ店舗運営

＜応募先＞炭火焼き・羽釜ご飯あいたか正社員サービス・ホールの募集

お店の特徴　＜炭火焼き・羽釜で炊いた美味しいご飯＞　炭火焼き・羽釜ご飯あいたか

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＼料理長候補の2番手を募集中／
高井戸駅から徒歩1分★
炭火焼き・羽釜で炊いた美味しいご飯が自慢のお店◎
刺身や串焼きの調理スキルが身につきます！
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浜田山駅から電車で1分、吉祥寺駅・荻窪駅からも電車でアクセスできる高井戸駅。
そんな高井戸で多くの方に愛されてきた『あいたか』。
2022年3月にリニューアルオープンを果たし、現在も地域に根ざしている和食ダイニングです。

＼ホンモノの技術を身につけたいなら◎調理補助スタッフを積極採用中！／
現在、料理長の右腕となって一緒に働いてくれる方を探しています！
教育体制が整っているので、経験が浅い方でも、問題なくお仕事がスタートできます！
魚をさばいて刺身にするスキルや、串焼きの技術を身につけませんか？

【福利厚生が充実している会社です！】
◎月8日休み
◎月1回連休あり
◎お試し勤務OK！
◎資格手当あり
◎独身寮あり
◎通勤バイク・自転車貸与
◎時短勤務制度あり
◎社内イベント多数！（社会科見学・初祈願・花見・BBQなど…）
※資格取得積極応援！（調理師・食品衛生責任者・防火防災責任者・利き酒師など）
　会社負担で取得できます。

などなど、働きやすい環境が整っています。
こんな好待遇な職場、なかなかありませんよ◎
募集が終了してしまう前に、ぜひご応募ください！

■□ こだわりは食材をいかした心あたたまる料理 □■
テーマは「ご飯が美味しいおかず」。
炭火でじっくりと焼き上げる串焼きや干物、新鮮な素材を使った刺身などを提供しています。
親しみやすい和食の調理スキルを磨きたい方にピッタリの環境！

即戦力として参加してくださる経験者さんには、メニュー開発もお任せしたいと考えています。
年齢に関係なく活躍できる環境なので、若手にもチャンスがたくさんありますよ◎

◆◆ こんなスタッフが活躍中 ◆◆
アルバイトは18～23歳の若手スタッフが多数在籍！
スタッフの平均年齢は40歳です。
スタッフはみんな仲が良く、職場全体がアットホームな雰囲気。
みんなでサポートしあっているので、わからないことは何でも聞いてくださいね♪

◆◆　若手の成長を全力応援します！　◆◆
未経験でスタートする方も多いことから、わかりやすく丁寧な指導を心掛けています◎
経験あふれる既存メンバーのサポートで、安心して働くことができますよ。
当店はスタッフの定着率も高く、勤続年数が5年以上の方ばかり。
ご希望があれば運営する店舗間で異動もできるので、あなたの成長したい気持ちにも寄り添います♪

◆◆　裁量の大きい仕事ができます！　◆◆
「こんな料理を提供したい」や「このお酒をお店に置きたい」など…
一人ひとりの積極的な意見が反映されやすく、やりがいをもってお仕事できる環境です！
ポジションに就くと、仕入れ先の業者を決めたり、使用する食材を決めたり…
さらに裁量の大きい業務にも携われます◎

◆◆ 独立希望者も大歓迎 ◆◆
現場スキルはもちろん、希望があれば店舗マネジメントまで全て教えていきます。
「いずれは独立したい！」とお考えの方にもピッタリな環境です。
更にキャリアUPの為、様々な資格取得を会社が全面サポート致します。

【採用担当者よりメッセージ】
＼自分たちが楽しくなければ、お客さまには伝わらない！／
その言葉が私たちのモットー◎
みなさんには「自由さ」を感じながら働いてもらいたいと考えています。
「自分のために」そして「大切な人のために」
ご自身の想いや希望を大切にしてもらいながら、伸び伸びと活躍してもらえたら嬉しいです！

『炭火焼き・羽釜ご飯あいたか』で、私たちと一緒に成長していきませんか！

【運営母体：モンテフーズ株式会社】
「笑顔をつくりたい」という思いから、都内を中心に、居酒屋をはじめとする飲食店を経営しています。
会社と店舗が近いのでアットホームな会社です。
飲食店を通じて、自分たちの仕事で笑顔をどう生み出していくのかを日々追求しています。

経営理念
1. 私たちは「素直」「前向き」「親切」「正直」な気持ちで仕事に向き合います。
2. 商品の品質やこだわりを通じて、さらなる付加価値を提供します。
3. 楽しいお店の雰囲気を大事にし、活気ある清潔なお店づくりを目指します。
4. お客さまに対する「感謝の心」を持ち、お客さま目線での運営を意識します。
5. 助け合い、協力しあって日々の仕事に取り組み、適性なる社会貢献を礎に、より組織発展を目指します。

～今後はこんなことに取り組みます～
●福利厚生の向上
福利厚生を見直し、向上していきます。
●自然環境への取り組み
魚・サンゴなど海の生物を守る活動の取り組みをスタートします。
生体融合型光触媒トリニティを使用し、汚水浄化の取り組みをしています。