オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月14日 16:34]

★業績好調の為スタッフ急募★繁華街の中の看板のない隠れ家ビストロ【未経験者歓迎】

「404(nf)」の求人情報

[ ヨンマルヨンエヌエフ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチ ビストロ 
客単価 7000円〜10000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 新宿駅より徒歩3分 京王線 新宿駅より徒歩1分
勤務地 東京都新宿区西新宿1-14-3 新宿ヒカリビル 3F [地図]
定休日 不定休
キッチンの目の前はガラス張りのカウンター
キッチンの目の前はガラス張りのカウンター

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円 売上に応じたインセンティブあり
試用期間3ヶ月(給与変動なし)
※40時間分の固定残業代5万円を含む
※給与は面接時に決定します。
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 10:00〜23:00(シフト制・休憩あり)
休日・休暇 月6日、又は8日の選択制 夏期休暇、年末年始、慶弔
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 社員旅行、独立支援制度、会社イベント(BBQなど)、業績連動での賞与あり
※社員全員での海外研修なども!
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
<仕事内容>
仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。
シーズン毎にメニューを変えていく予定なので、こんな料理を作りたいというあなたの希望も叶います!
オープンキッチンなので、お客さまとのコミュニケーションも大事にしてください。

<求める人材>
◆色々なアイディアを形にするのが好きな方
◆人と接するのが好きな方
◆働きながら自分の夢を目指したい方
◆ジャンルや常識にとらわれず、感動の美味を追求したい料理人!

熱意を持った方、お待ちしています!
スタッフ一丸となって、お店を盛り上げていきましょう!
<応募先>404(nf) 調理スタッフの募集

お店の特徴 <フレンチ ビストロ > 404(nf)

404(nf)の詳細画像2
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繁華街の中の肉料理に特化た隠れ家ビストロ
業績好調の為スタッフ募集
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オープン以来、繫華街の中心であえて看板をつけずシークレットな空間を演出してます
オープンキッチンのカウンターに個室とボックステーブルで構成された店内で
本格料理をコース仕立てに。アラカルトはワインと一緒に楽しむボーダレスな料理を。
営業は肉料理の特化型のコースのみの営業なので多種多様な肉料理を覚えることができます。毎月シークレットイベントではお魚料理特化の日や生産者を招いてのイベントも行っています。イベントはスタッフと一緒にメニュー構成などを考えるので貴方のアイデアを聞かせてください!

芝浦直送の和牛や全国各地の猟師から仕入れるジビエなどは枝肉から状態を見極め熟成をかけるところからこだわります。ここでしか仕入れができないルートの食材も!

ボトルワインは各国の厳選したワインを50種以上ご用意!!
お食事にあわせてのペアリングコースもあるのでワインを勉強したい方、経験を活かしたい方にもオススメです。

レンガ造りの空間は、スタイリッシュなのにどこか温もりを感じる空間。
肉好き、ワイン好きの仲間が集まり、ワイワイ楽しめるお店です。

「404(nf)」はまだまだ始まったばかり!
「こうしたらもっと良いお店になるんじゃないか?」などの意見は大歓迎です!!
思考錯誤を行いつつ、お店を作っていきましょう☆


◇◆ 働くメリット! ◆◇
オーナーシェフは都内レストランを経て渡仏後、
都内10数店舗を持つ企業の総料理長を経て独立。

調理技術から経営まで幅広く経験できる環境です。
他社のコンサルティング業務やケータリング事業、海外からの案件まで沢山の経験を積めるはずです。
メニュー開発や、イベント企画、どんどん権限を委譲していきますので、
将来自分のお店を持ちたいという方にも、貴重な経験になるはずです。
新規出店や独立支援制度にもチャレンジしたい方!お待ちしています!
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<応募先>404(nf)
調理スタッフの募集
404(nf)
404(nf) [フレンチ ビストロ ]
新宿駅より徒歩3分
調理スタッフ 月給25万円〜30万円