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昇給賞与年2回 厚待遇で働きやすい!地域密着型おしゃれビストロで一緒に楽しく働きませんか?

「ビストロアラドゥマンド」の求人情報

[ ビストロアラドゥマンド ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態カジュアルフレンチ・ビストロ・ブーランジェリー
客単価5000円〜7000円 席数40席〜50席
最寄駅JR山手線 田町駅より徒歩6分 都営三田線 三田駅より徒歩7分
勤務地東京都港区芝浦2-16-11 オアーゼ芝浦 1階 [地図]
定休日毎週月曜日
運営 ビストロ ア ラ ドゥマンド
ビストロアラドゥマンド
スタッフ皆楽しく働いています♪

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <カジュアルフレンチ・ビストロ・ブーランジェリー> ビストロアラドゥマンド

ビストロアラドゥマンド
窓が大きく、開放的な店内!
オープンカフェ&ビストロでサービス募集♪
あなたの好きなワインに囲まれて働けます!
スタッフもお客様も温かいアットホームなお店です

都内の有名フレンチレストラン等で経験を積んできたシェフが、
「従来敷居が高いフレンチをもっと日常に楽しめる、街の人のためのお店を作りたい」と2010年、手作り料理とワインが気兼ねなく楽しめる、小ぢんまりとしたビストロをオープン。2015年ビストロとブーランジェが併設するお店へ拡張、新しく生まれ変わりました。
今後、パティスリーをはじめ、お客様の声を元にしたお店や部門の立ち上げを目指し、
新しくサービス部門に参加してくださる方・お任せできる方を募集します!
〜ビストロだけどビストロじゃない!?レストランで味わえる料理を普段着スタイルで〜
安心・安全で分かりやすいフレンチをコンセプトに、産地直送の有機野菜と、
全国の漁師から直送される魚介を使用した料理を提供しています。

【Point☆】
◆カフェ要素もビストロ要素も共に習得できます!
ディナーは客単価6000円ほどの本格ビストロ。
モーニング・ランチはコーヒーと手作りケーキなどが楽しめるカジュアル業態。
天気の良い日はテラス席で太陽を感じながら食事を楽しむことも出来ます♪
そのため、ラテアートなどちょっとしたサプライズも含めたサービスを行いたい方大歓迎!

◆ワイン部門強化します!
オープン2年で明確になったことは、ワインのニーズがものすごく多いこと!
現在フランス産を中心に世界各国のワインを、契約しているインポーター3社と情報交換をしつつ仕入れていますが、正直ワインに関してはまだまだ取り組めていないのが現状…
そこで、ワインの知識をお持ちの方・ワイン好きの方にご入社いただけた暁には、
一緒に仕入れやリスト作成などに参加していただきたい考えています。
「このワインに合わせたいから、このハーブを使って欲しい/こんな料理を作ってほしい」etc.
サービス視点での料理提案もどんどんお願いします!シェフがきちんと期待に応えます!
テラス席はペット同伴もOK!
テラス席はペット同伴もOK!
併設するブーランジェリーの焼き立てパン。
併設するブーランジェリーの焼き立てパン。
契約農家直送有機野菜。
契約農家直送有機野菜。
クオリティの高い食材をシンプルに。
クオリティの高い食材をシンプルに。
手間隙かけたレストランの料理も!
手間隙かけたレストランの料理も!
女性客にも好評、華やかな盛り付け。
女性客にも好評、華やかな盛り付け。
<応募先>ビストロアラドゥマンド

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