じねんじょ庵 武蔵小杉店 (東急東横線武蔵小杉駅より徒歩3分)
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| 業 態 | 昼／お蕎麦屋（14時〜は甘味処）夜／蕎麦ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市中原区小杉町3-445 KAHALA小杉南ﾋﾞﾙ 1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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「かけ」「ざる」「きつね」「たぬき」等、コシの強さ・麺の太さは違えど、その種類は豊富で、基本と伝統を守りつつも新たなチャレンジがされています。本格的な麺打ちの技術を身につけることができ、その技術は独立に役立ち、それを支援するお店もあります。
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