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  • イチオシ

公開日 2016/05/17

オリエンタル・フレンチ

Ryuduki

飲食激戦区"錦糸町"にラグジュアリー空間

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勤務地 東京都墨田区江東橋4-25-5 SUZUKI BLD6F
最寄駅 錦糸町駅より徒歩3分
席  数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
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  • イチオシ

公開日 2016/05/24

ビストロ・カフェ

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  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南 アトレ恵比寿西館3F
最寄駅 恵比寿駅より徒歩1分
席  数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
vivo daily stand 中野店

vivo daily stand

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  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都中野区中野3-35-6 1階
最寄駅 中野駅より徒歩2分
席  数 10席〜15席
客単価 1500円〜2000円
ジョーズシャンハイ ニューヨーク 横浜店

テラス沿いからは海も見えるモダンな店内

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  • オープニング
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 神奈川県横浜市中区新港一丁目3番1号
最寄駅 馬車道駅より徒歩5分
席  数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
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公開日 2016/05/26

ダーツアンドダイニング

Darts&Dining Bar TWO PEACE

新店の調理&ホールスタッフも同時募集中!

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  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都中野区中野5-54-4 コンフォートMF中野1階
最寄駅 中野駅より徒歩4分
席  数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
  • New

公開日 2016/05/25

レストランバー

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  • バーテンダー
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸2-16-22 金属ビル1F
最寄駅 横浜駅より徒歩7分
席  数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
  • New

公開日 2016/05/25

ハイボール専門店

ハイボールバー 新橋1923 

モダンな外観が自慢☆

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  • バーテンダー
  • 日曜定休
  • 未経験者OK
勤務地 東京都港区新橋2-11-1 村上建物ビル1F
最寄駅 新橋駅より徒歩2分
席  数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
武蔵別邸 巌流島

最高の笑顔でお客様をお迎えください!

  • アルバイト募集
  • バーテンダー
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都中央区銀座7-2-20 パシフィック銀座ビル5F
最寄駅 新橋駅より徒歩5分
席  数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
  • New
  • 注目

公開日 2016/05/25

モダングリルレストラン

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  • オープニング
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都千代田区紀尾井町1-2 外(地番) 東京ガーデンテラス内
最寄駅 永田町駅より徒歩1分
客単価 10000円〜15000円
  • New

公開日 2016/05/25

ビアバー、ビアパブ

beer republic THE GRUB

ブリティッシュパブの雰囲気。

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  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都杉並区荻窪5-30-12 グローリアビル地下1階 B7号
最寄駅 荻窪駅より徒歩1分
席  数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
「会話」+「食事」+「カクテル」 union

一番街から一本入る隠れ家的な店舗

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  • バーテンダー
  • 日曜定休
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都北区赤羽1-38-10 内山ビル1f
最寄駅 赤羽駅より徒歩4分
席  数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
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  • アルバイト募集
  • バーテンダー
  • 個人経営
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 神奈川県川崎市高津区溝口1-19-10 1F
最寄駅 武蔵溝ノ口駅より徒歩5分
席  数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
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公開日 2016/05/24

ラウンジレストラン

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  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング7F
最寄駅 東京駅より徒歩1分
席  数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
横浜原価酒場watanabe

☆関内伊勢佐木モールのメイン通り沿い☆

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勤務地 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町2-76-1 キヨビル2階
最寄駅 関内駅より徒歩4分
席  数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
Wine Bar 神楽坂 凛花

楽しく働いてみませんか

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勤務地 東京都新宿区若宮町16
最寄駅 飯田橋駅より徒歩4分
席  数 15席〜20席
客単価 5000円〜7000円
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公開日

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バーテンダーの職業紹介

バーテンダーとは・・・

バーやパブ等で、お客様をお酒と会話で楽しませるスペシャリストです。バーテンダーとは、bar(酒場)とtender(優世話する人、相談役)という2つの単語が組み合わさってできた言葉と言われています。 カクテルの種類は数千種類にもおよび、お客様に好みに応じてそれらをブレンドします。 お飲み物を提供するだけではなく、お客様とのコミュニケーション力が求められます。お酒の銘柄や特徴などの知識や、シェーカーさばきなどの技術が身に付きます。 バーテンダーに関わる資格は下記の3つの段階に分かれており、どれも日本バーテンダー協会の会員でなければ受験することが出来ません。 【1】NBA認定バーテンダー資格証書(20歳以上で1年以上の実務経験がある方) 【2】NBA認定バーテンダー技能検定合格証書(実務経験が5年以上で協会在籍が3年以上、年齢23歳以上の方) 【3】NBA認定バーテンダー技能検定合格証書(実務経験7年以上で協会在籍が6年以上、2段階目を取得後2年以上経過した満25歳以上の方) バーテンダーになるのに必ずしもバーテンダーの資格が必要なわけではありませんが、有資格者はお酒と接客のプロとして一目置かれる存在となるでしょう。
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バーテンダーに向いているのは・・・

バーテンダーはお客様にサービスを提供するのが本来の役割なので、ただ品種や銘柄にくわしいだけではなく、カクテルについて楽しく語れる話術や、お客様が何を求めているのかを考えるセンスが必要です。 気分や状況に応じてお客様の求めるカクテルを選び、作ること、何よりくつろぎの時間を演出する、サービスのプロとしての自覚が必要です。 自らもワカクテルをこよなく愛していること、幅広く高度な専門知識が要求されますので旺盛な知識欲と暗記力に自信のある方、嗅覚、味覚、視覚が優れている方に向いていると言えるでしょう。 なお、バーは深夜まで営業していることが多いので、夜型タイプの方に向いています。

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