バーテンダー・居酒屋・ダイニングバーの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月28日 22:50]

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バーテンダー・居酒屋・ダイニングバーの求人一覧

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喫茶と酒場 ブリック中野店
56年の歴史を尊重しつつ新風を吹き込もう
  • 正社員
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  • バーテンダー
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • バリスタ
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 純喫茶とハイボール酒場
勤務地 東京都中野区中野5-61-3
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

THE GYOZA (大崎駅より徒歩3分)

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THE GYOZA
飲食×プロジェクションマッピング×高級感
  • 正社員
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  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 新業態・プロジェクションマッピング×飲食
勤務地 東京都品川区大崎1丁目11−1 ゲートシティ大崎ウエストタワー B1
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

STRI (町田駅より徒歩3分)

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STRI
西東京最大級のオールデイダイニング
  • 正社員
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  • バーテンダー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ソムリエ
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 オールデイダイニング
勤務地 東京都町田市原町田6-9-8 AETAビル 8F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
ニクアザブ 恵比寿店(NIKUAZABU in EBISU)
常にプラス思考の経営陣でバックアップ!!
  • 正社員
  • バーテンダー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼肉バル
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1-8-10 アンシュティーク恵比寿 1F
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

CITABRIA BAR (表参道駅より徒歩10分 六本木駅より徒歩10分)

気になる
CITABRIA BAR
  • 正社員
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  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 日曜定休
業 態 全3フロアの一軒家ダイニングラウンジバー
勤務地 東京都港区西麻布2-26-4
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

Bar L’asile (外苑前駅より徒歩7分 表参道駅より徒歩7分)

気になる
Bar L’asile
独立希望者大歓迎!
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  • バーテンダー
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 著名人も来店するオーセンティックバー
勤務地 東京都港区南青山3-5-4 ベルドマーニアズマ B1F
席 数 15席〜20席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

BAR ChefTENDER 蒲田店 (蒲田駅より徒歩4分)

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BAR ChefTENDER 蒲田店
バーテンダーの仕事を学びませんか?
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 オーセンティック・バー
勤務地 東京都大田区西蒲田7-4-3 カーサ蒲田ソシアルプラザ 2F
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

ギンザ舌呑 (銀座駅より徒歩4分)

気になる
ギンザ舌呑
  • 正社員
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和バル
勤務地 東京都中央区銀座5-14-15 ギンザ・ゼットンビル
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
刀削麺・火鍋・西安料理 XI’AN(シーアン)新宿エステックビル店
ホールスタッフ積極採用中!
  • 正社員
  • バーテンダー
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 刀削麺・火鍋・西安料理
勤務地 東京都新宿区西新宿1-24-1 地下2F エステック情報ビル
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

MEXICAN LOUNGE La GRULLA (横浜駅より徒歩3分)

気になる
MEXICAN LOUNGE La GRULLA
定番のタコスやナチョスも種類が充実♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 メキシコ料理ダイニングバー
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-15 CRANE YOKOHAMA 2F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

魚秀 (吉祥寺駅より徒歩5分)

気になる
魚秀
営業中も楽しい職場です!
  • 正社員
  • バーテンダー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 居酒屋
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-23-6 1F
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

Bar&Lounge MAJESTIC (汐留駅より徒歩1分 新橋駅より徒歩3分)

気になる
Bar&Lounge MAJESTIC
215mからの夜景とカクテルを提供します
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 洗い場・皿洗い
  • パティシエ
  • レセプション・フロント
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 高層階 Bar&Lounge
勤務地 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 41F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

新橋DRY-DOCK (新橋駅より徒歩2分)

気になる
新橋DRY-DOCK
未経験者歓迎!丁寧に教えます♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 ビール専門店
勤務地 東京都港区新橋3丁目25-10 JR高架下
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

BAR Up to You (新宿駅より徒歩3分 西武新宿駅より徒歩3分)

気になる
BAR Up to You
丁寧に仕上げたアイスボールで提供します。
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 新宿西口・路地裏の隠れ家のような小さなBar
勤務地 東京都新宿区西新宿1-4-5 西新宿オークビル 7F
席 数 10席〜15席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

お酒の美術館 千葉中央店 (千葉中央駅より徒歩4分 千葉駅より徒歩9分)

気になる
お酒の美術館 千葉中央店
店長候補&バーテンダーを募集中★
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 世界のお酒が揃うカジュアルなバー
勤務地 千葉県千葉市中央区富士見2-13-4 さかいビル 1F
席 数 10席〜15席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

Ashi Teishoku & Diner (浅草駅より徒歩3分 蔵前駅より徒歩5分)

気になる
Ashi Teishoku & Diner
副料理長を積極採用中!メニューづくりも!
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 創作料理
勤務地 東京都台東区駒形2-6-5 柳原ビル 1F
席 数 15席〜20席
客単価 5000円〜7000円
掲載終了7日前 更新日:
  • NEW!

Lucy's TOKYO (虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分 虎ノ門駅より徒歩5分)

気になる
Lucy's TOKYO
2024年6月OPEN★オープニング募集
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • ソムリエ
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
業 態 社員専用レストラン
勤務地 東京都港区虎ノ門
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
掲載終了6日前 更新日:
  • NEW!

Bar 3rd Place (恵比寿駅より徒歩1分)

気になる
Bar 3rd Place
オープンしたばかりのお店!
  • 正社員
  • バーテンダー
  • 本部スタッフ・SV
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ダイニングバー、バー
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1-4-17 GINZA K2ビル 6階
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

BAR ANAMI 神田店 (神田駅より徒歩5分 淡路町駅より徒歩2分)

気になる
BAR ANAMI 神田店
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 アットホームなオーセンティックバー
勤務地 東京都千代田区神田司町2-7-6 鈴木ビル 1階
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

Dinnig&Bar Grant (大門駅より徒歩1分 浜松町駅より徒歩3分)

気になる
Dinnig&Bar Grant
未経験者も歓迎します!
  • 正社員
  • バーテンダー
  • 本部スタッフ・SV
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ダイニングバー、バー
勤務地 東京都港区芝大門1-16-5 芝大門加藤ビル 2階
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

バーテンダーとは・・・

バーやパブ等で、お客様をお酒と会話で楽しませるスペシャリストです。バーテンダーとは、bar(酒場)とtender(優世話する人、相談役)という2つの単語が組み合わさってできた言葉と言われています。 カクテルの種類は数千種類にもおよび、お客様に好みに応じてそれらをブレンドします。 お飲み物を提供するだけではなく、お客様とのコミュニケーション力が求められます。お酒の銘柄や特徴などの知識や、シェーカーさばきなどの技術が身に付きます。 バーテンダーに関わる資格は下記の3つの段階に分かれており、どれも日本バーテンダー協会の会員でなければ受験することが出来ません。 【1】NBA認定バーテンダー資格証書(20歳以上で1年以上の実務経験がある方) 【2】NBA認定バーテンダー技能検定合格証書(実務経験が5年以上で協会在籍が3年以上、年齢23歳以上の方) 【3】NBA認定バーテンダー技能検定合格証書(実務経験7年以上で協会在籍が6年以上、2段階目を取得後2年以上経過した満25歳以上の方) バーテンダーになるのに必ずしもバーテンダーの資格が必要なわけではありませんが、有資格者はお酒と接客のプロとして一目置かれる存在となるでしょう。

バーテンダーに向いているのは・・・

バーテンダーはお客様にサービスを提供するのが本来の役割なので、ただ品種や銘柄にくわしいだけではなく、カクテルについて楽しく語れる話術や、お客様が何を求めているのかを考えるセンスが必要です。 気分や状況に応じてお客様の求めるカクテルを選び、作ること、何よりくつろぎの時間を演出する、サービスのプロとしての自覚が必要です。 自らもワカクテルをこよなく愛していること、幅広く高度な専門知識が要求されますので旺盛な知識欲と暗記力に自信のある方、嗅覚、味覚、視覚が優れている方に向いていると言えるでしょう。 なお、バーは深夜まで営業していることが多いので、夜型タイプの方に向いています。

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この業態の特徴

居酒屋・ダイニングバーとは…

ビール・チューハイ・日本酒・洋酒などのお酒と、お酒によく合う料理を提供します。和食店や西洋料理店に較べると料理の専門性は高くありませんが、料理の種類は豊富で、様々なジャンルの料理やお酒を提供しています。どんな状況にも臨機応変に対応し、オールマイティーに何でもこなせるスタッフや、明るく元気に接客のできるスタッフが求められます。