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本部スタッフ・SVの求人一覧

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公開日 Sun Feb 19 00:00:00 JST 2017

商品開発部・調理部門統括

  • 正社員募集
  • 本部スタッフ・SV
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都渋谷区恵比寿4-23-13 MERCER BLDG 4階
最寄駅 恵比寿駅より徒歩5分
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公開日 Sat Feb 18 00:00:00 JST 2017

カジュアルビストロ

  • 正社員募集
  • 本部スタッフ・SV
  • 日曜定休
勤務地 東京都港区新橋3-15-1
最寄駅 新橋駅より徒歩3分
席  数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
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公開日 Sat Feb 18 00:00:00 JST 2017

THE・創作料理・居酒屋・ワイン

大衆酒場 BEETLE五反田店

店内イメージ

  • 正社員募集
  • 本部スタッフ・SV
勤務地 東京都品川区東五反田1-23-7 メリス五反田ビル 1F
最寄駅 五反田駅より徒歩3分
席  数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
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公開日 Fri Feb 17 00:00:00 JST 2017

カジュアル・バル・アメリカ料理

bob's ribs

お店は渋谷から徒歩5分。今話題の奥渋谷!

  • 正社員募集
  • 本部スタッフ・SV
  • 日曜定休
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都渋谷区渋谷2-11-14 ステージ青山 1F
最寄駅 渋谷駅より徒歩5分
席  数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
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公開日 Fri Feb 17 00:00:00 JST 2017

リストランテ

RISTORANTE DA FIORE

開放感あるフロアとオープンキッチンが特徴

  • アルバイト募集
  • 本部スタッフ・SV
勤務地 東京都渋谷区神宮前5-39-3 OSAKI SQUARE BLD
最寄駅 表参道駅より徒歩8分
席  数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
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公開日 Fri Feb 17 00:00:00 JST 2017

ビストロ

ビストロ ガブリ 目黒店

木の温もり溢れるフレンチカジュアル♪

  • 正社員募集
  • 本部スタッフ・SV
勤務地 東京都品川区上大崎2-16-5 MSSビル 3F
最寄駅 目黒駅より徒歩1分
席  数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
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公開日 Fri Feb 17 00:00:00 JST 2017

エンターテイメント・レストランバー

cafe-Atlantis

キッチンスタッフ、シェフ特に大歓迎!!

  • 正社員募集
  • 本部スタッフ・SV
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都港区南青山3-18-19 フェスタ表参道ビル 1階
最寄駅 表参道駅より徒歩1分
席  数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
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公開日 Fri Feb 17 00:00:00 JST 2017

カフェ&ダイニング

グリル&ダイニング 用賀倶楽部

私たちと一緒に働きましょう

  • 正社員募集
  • 本部スタッフ・SV
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都世田谷区玉川台2-17-16 マイスターハウス 1階
最寄駅 用賀駅より徒歩5分
席  数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
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公開日 Thu Feb 16 00:00:00 JST 2017

トラットリア(トスカーナ料理)

La Gioconda (ラ・ジョコンダ)

本場イタリアのトラットリアさながら!

  • アルバイト募集
  • 本部スタッフ・SV
  • 日曜定休
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都港区三田2-10-2 三田耀ビル 1F
最寄駅 赤羽橋駅より徒歩5分
席  数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
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公開日 Thu Feb 16 00:00:00 JST 2017

スペインバル

Bar Espanol LA BODEGA 渋谷ヒカリエ店

NO.1スペインバル

  • 正社員募集
  • 本部スタッフ・SV
勤務地 東京都渋谷区渋谷2‐21‐4 渋谷ヒカリエ 7F
最寄駅 渋谷駅より徒歩1分
席  数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
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公開日 Thu Feb 16 00:00:00 JST 2017

スペインカフェレストラン

  • 正社員募集
  • 本部スタッフ・SV
勤務地 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 10階J区画
最寄駅 銀座駅より徒歩2分
席  数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
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公開日 Thu Feb 16 00:00:00 JST 2017

カフェ&レストラン

  • 正社員募集
  • 本部スタッフ・SV
  • オープニング
勤務地 東京都目黒区上目黒1-22-12
最寄駅 中目黒駅より徒歩2分
席  数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
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公開日 Thu Feb 16 00:00:00 JST 2017

ボタニカルテーブル

  • 正社員募集
  • 本部スタッフ・SV
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都渋谷区西原3-25-4 1F
最寄駅 代々木上原駅より徒歩5分
席  数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
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  • 急募

公開日 Wed Feb 15 00:00:00 JST 2017

ダッチオーブン料理とフランスワインの仏居酒屋

miniyon

1Fカウンターワインバル

  • アルバイト募集
  • 本部スタッフ・SV
  • 日曜定休
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都渋谷区渋谷3-14-5
最寄駅 渋谷駅より徒歩7分
席  数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
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  • 急募

公開日 Wed Feb 15 00:00:00 JST 2017

自然派フレンチビストロ

sympa miniyon

フレンチ専門ワイン&真剣料理 酒場

  • アルバイト募集
  • 本部スタッフ・SV
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都渋谷区渋谷3-2-6 帝都青山ビル 1F
最寄駅 渋谷駅より徒歩8分
席  数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
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公開日 Wed Feb 15 00:00:00 JST 2017

ステーキ×麺×バル

(仮称)四条富小路上ル

スタイリッシュであたたかみのあるお店に

  • 正社員募集
  • 本部スタッフ・SV
  • オープニング
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都中央区築地2-15-15 セントラル東銀座 1階
最寄駅 東銀座駅より徒歩3分
席  数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
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公開日 Wed Feb 15 00:00:00 JST 2017

魚料理・和食

魚貫 UOKAN

気さくなスタッフのあったかい雰囲気のお店

  • 正社員募集
  • 本部スタッフ・SV
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都渋谷区宇田川町16-12
最寄駅 渋谷駅より徒歩5分
席  数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
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公開日 Wed Feb 15 00:00:00 JST 2017

蕎麦

信州屋 渋谷店

気さくなスタッフ達のあたたかい職場

  • 正社員募集
  • 本部スタッフ・SV
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2-6-4 1F
最寄駅 渋谷駅より徒歩2分
席  数 20席〜30席
客単価 500円〜1000円
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公開日 Wed Feb 15 00:00:00 JST 2017

京くずし割烹

山城屋 庄藏

若い方も活躍できキャリアがアップします♪

  • 正社員募集
  • 本部スタッフ・SV
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2-6-4 熊谷商店ビル 2F・3F
最寄駅 渋谷駅より徒歩1分
席  数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
kitchen tachikichi 青山店

新店のオープニングに参加できる!

  • 正社員募集
  • 本部スタッフ・SV
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都渋谷区神宮前5−50−1 青山サンケイビル B1階
最寄駅 表参道駅より徒歩1分
席  数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
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公開日

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本部スタッフ・SVの職業紹介

本部スタッフ・SVとは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、本社(本部)に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV(スーパーバイザー)として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。 店長として実績を残した後に、SV(スーパーバイザー)にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV(スーパーバイザー)には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。 本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。

本部スタッフ・SVに向いているのは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、本部スタッフといえど、お店に行ったら現場のプロとして、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。 本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、管理職として会社の中枢に関わり、成果をあげて会社を発展させる非常に重要なポジションです。常に新しい事を生み出す工夫やアイデアが大切であり、 主体的に取り組む姿勢が求められると言えるでしょう。

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