| NEW | 恵比寿の空の下で“楽しむ”イタリアン。緑あふれる開放的な空間で、あなたらしいキャリアを。 |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜40万円
月給例400,000円 基本給328,854円＋時間外手当71,146円(30時間分) +通勤手当+扶養手当+賞与年2回 月給例300,000円 基本給246,641円＋時間外手当53,359円(30時間分) 通勤手当+扶養手当+賞与年2回 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※経験・能力等により給与を決定いたしますので、面接にてお話聞かせてください。 面接を実施させて頂き経歴、実績考慮の上、雇用条件提示をさせて頂きます。 ※時間外手当には残業20時間が含まれます(超過分は別途支給) ※残業代は1分単位で全額支給 ※3ヶ月の試用期間あり（試用期間中は扶養手当のみ対象外となりますがその他は変わりません）
ボーナス・賞与あり
昇給あり
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| 応募資格 | ◆飲食業経験者を対象とした募集です！ ◆学歴不問 ◆チームワークを大切に出来る方 資格取得補助制度を使って 資格を取得するスタッフも多数！ |
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勤務時間
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10:00〜23:00（実働: 8時間〜） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 平均所定労働時間：1ヶ月あたり173時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 【勤務時間補足】 ◆連休・希望休取得可能 【シフト例】 早番10：00～23：00 遅番14：00～23：00 中番12：00～23：00 ショート10：00～15：00/16：00～23：00 ※シフト例は店舗・状況によって異なります ※8時間以上の勤務の場合1時間休憩あり ※終電時間考慮します
終電考慮
フルタイム歓迎
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| 休日・休暇 |
年間105日(月8～9日休み) ※希望休・連休所得可能 有給休暇 結婚・出産等慶弔休暇 配偶者出産の特別休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇
産休・育休
特別休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
社会保険完備 財形貯蓄 確定拠出年金 賄いあり 社員割引 結婚・出産等慶弔金支給 勤続功労金支給 退職金制度 資格取得補助制度 リファラル採用制度 社内表彰制度 定期健康診断 がん検診補助 インフルエンザ予防接種補助 ベビーシッター補助 クリスマスプレゼント(スタッフ・高校卒業までの家族向け) 転勤補助制度
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
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| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 キッチン業務全般（調理・仕込み・盛り付け・衛生管理）をお任せします 。 当店では、店内で一から仕上げる「自家製手打ちパスタ」など、 手作りのクオリティを大切にしています 。 同時に、「作り手の心が満たされていてこそ、最高の一皿が仕上がる」と私たちは信じています。 現場から過度な負担を取り除き、スタッフが常にワクワクしながら包丁を握れるような体制づくりに 力を入れています。心にゆとりを持って料理と向き合えるからこそ、より深く、 丁寧な技術を学んでいくことができます。 【求める人物】 ■「おいしい」の先にある「楽しさ」を作りたい方 本格的なカリフォルニアイタリアンですが、雰囲気はとってもカジュアル 。 肩肘張らずにお客様を楽しませたい方を歓迎します 。 ■チームの一員として、主体的に動ける方 「次はこれを準備しよう」「仲間のサポートに入ろう」と、 向上心を持って動けるメンバーが揃っています 。 ■正当な評価を求めている方 これまでの経験や実績は、面接でじっくり伺います 。 単なる「作業」ではなく、あなたの「キャリア」としてしっかり給与に反映します 。 ―――――――――――――――――――――― 【勤務スタート時期も相談OK】 入社時期はご希望をお伺いします、 お気軽にご相談ください。 面接日程も調整可能ですので 在職中の方もご安心ください。 ―――――――――――――――――――――― 【応募方法】 履歴書不要です！ぜひお気軽にご応募ください。 WEB応募24時間受付中◎ 〈面接について〉 ご応募→オンライン面接→採用 ※状況により2次面接を実施する場合がございます ※選考状況により書類選考を行う場合がございます ※状況により対面面接となる場合がございます。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 食器の知識 テーブルマナー メニュー開発 |
＜応募先＞GARDEN WHITE
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜カリフォルニア・イタリアン＞ GARDEN WHITE
恵比寿の空中花園に、新たな光と緑のレストランが誕生
『GARDEN WHITE（ガーデンホワイト）』は、 店内で小麦・水・塩から丁寧に練り上げて製麺するシェフズメイドパスタ、
野菜やハーブが主役のカリフォルニアスタイル・デリを中心に、
香ばしく焼き上げるピッツァやグリル料理などを味わえる “カリフォルニア・イタリアン”のルーフトップレストラン。
昼は光に包まれた開放的なランチ、夜はナチュールワインとともにゆったりと過ごすディナータイムまで、
一日を通して楽しめるオールデイダイニングとして、アトレ恵比寿西館8F最上階に誕生しました。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【クリエイティブ集団「ポトマック」が贈る、遊び心と本物志向】
この場所をプロデュースしているのは、数々のヒットブランドを生み出し、
日本の飲食シーンに「楽しさ」という新しい価値を吹き込み続けるポトマック（POTOMAK）です。
ポトマックの哲学は、単にお腹を満たす場所を作ることではありません。
その街の空気を感じ、音楽、アート、インテリア、そして人の温もりが重なり合うことで生まれる
「コミュニティとしての場」を創り出すこと。
GARDEN WHITEには、そのエッセンスが凝縮されています。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
★五感に響く演出
選曲一つ、照明の角度一つに至るまで、ポトマックのクリエイティビティが息づいています。
★食への飽くなき探求
伝統的な技法を重んじながらも、常に新しい驚きを取り入れる。
提供される一皿一皿には、食材への敬意と、
お客様を笑顔にしたいという純粋な情熱が込められています。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【シーンを彩る、多才な表情】
GARDEN WHITEの魅力は、時間や用途によってその表情を自在に変える「柔軟性」にあります。
★DAY TIME： 柔らかな陽光に包まれながら、彩り豊かなランチや香り高いコーヒーを。
ビジネスの打ち合わせも、ここなら新しいアイデアが生まれるはずです。
★NIGHT TIME： 洗練されたライティングが灯り、都会の夜景がスパイスとなるディナータイム。
厳選されたワインと共に、ドラマチックなひとときを演出します。
★SPECIAL EVENT： ウェディング、アニバーサリー、企業のレセプション。
ポトマックが培ってきたイベント運営のノウハウをフルに活かし、
お客様の理想を形にするカスタマイズ力。私たちは「NO」と言わないホスピタリティで、
皆様の特別な日を世界に一つだけの物語へと昇華させます。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ポトマックが自信を持って贈り出す、このGARDEN WHITEという舞台で、
皆様にお会いできることをスタッフ一同、心より楽しみにお待ちしております。
『GARDEN WHITE（ガーデンホワイト）』は、 店内で小麦・水・塩から丁寧に練り上げて製麺するシェフズメイドパスタ、
野菜やハーブが主役のカリフォルニアスタイル・デリを中心に、
香ばしく焼き上げるピッツァやグリル料理などを味わえる “カリフォルニア・イタリアン”のルーフトップレストラン。
昼は光に包まれた開放的なランチ、夜はナチュールワインとともにゆったりと過ごすディナータイムまで、
一日を通して楽しめるオールデイダイニングとして、アトレ恵比寿西館8F最上階に誕生しました。
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【クリエイティブ集団「ポトマック」が贈る、遊び心と本物志向】
この場所をプロデュースしているのは、数々のヒットブランドを生み出し、
日本の飲食シーンに「楽しさ」という新しい価値を吹き込み続けるポトマック（POTOMAK）です。
ポトマックの哲学は、単にお腹を満たす場所を作ることではありません。
その街の空気を感じ、音楽、アート、インテリア、そして人の温もりが重なり合うことで生まれる
「コミュニティとしての場」を創り出すこと。
GARDEN WHITEには、そのエッセンスが凝縮されています。
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★五感に響く演出
選曲一つ、照明の角度一つに至るまで、ポトマックのクリエイティビティが息づいています。
★食への飽くなき探求
伝統的な技法を重んじながらも、常に新しい驚きを取り入れる。
提供される一皿一皿には、食材への敬意と、
お客様を笑顔にしたいという純粋な情熱が込められています。
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【シーンを彩る、多才な表情】
GARDEN WHITEの魅力は、時間や用途によってその表情を自在に変える「柔軟性」にあります。
★DAY TIME： 柔らかな陽光に包まれながら、彩り豊かなランチや香り高いコーヒーを。
ビジネスの打ち合わせも、ここなら新しいアイデアが生まれるはずです。
★NIGHT TIME： 洗練されたライティングが灯り、都会の夜景がスパイスとなるディナータイム。
厳選されたワインと共に、ドラマチックなひとときを演出します。
★SPECIAL EVENT： ウェディング、アニバーサリー、企業のレセプション。
ポトマックが培ってきたイベント運営のノウハウをフルに活かし、
お客様の理想を形にするカスタマイズ力。私たちは「NO」と言わないホスピタリティで、
皆様の特別な日を世界に一つだけの物語へと昇華させます。
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ポトマックが自信を持って贈り出す、このGARDEN WHITEという舞台で、
皆様にお会いできることをスタッフ一同、心より楽しみにお待ちしております。
お店からの投稿
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【 GARDEN WHITEで過ごすカフェタイム 】 都会の喧騒を忘れて、 広々とした開放的な空間で楽しむカフェタイム。 自慢のスイーツメニューも各種ご用意。 ランチ、カフェ、ディナーとオールデイ、 いつでもお楽しみいただけます。 ～ 正社員・アルバイト同時募集中 ～ オープンしたばかりの新しいお店を 私たちと一緒に築き上げてくださる オープニングメンバーを募集しています！ 【飲食未経験歓迎】 充実の入社後サポートで未経験の方でも 着実にスキルを身に着け、 キャリアアップできる環境です。 これから飲食業界にチャレンジしたい方も、 これまでの経験を活かして、 スキル・キャリアアップを目指す方も大歓迎！
メニュー・イチオシ食材2026/01/19 -
【 当店自慢のパスタ 】 毎日製麺して、店内で一から仕上げるフレッシュパスタ。 素材の味わいを活かしたソースを、 お好みのパスタと組み合わせてお楽しみいただけます。 パスタの形は多種多様。 「同じソースでもこんなに違う！」 そんな新しいパスタの世界が広がります。 ～ 正社員・アルバイト同時募集中 ～ オープンしたばかりの新しいお店を 私たちと一緒に築き上げてくださる オープニングメンバーを募集しています！ 【飲食未経験歓迎】 充実の入社後サポートで未経験の方でも 着実にスキルを身に着け、 キャリアアップできる環境です。 これから飲食業界にチャレンジしたい方も、 これまでの経験を活かして、 スキル・キャリアアップを目指す方も大歓迎！
メニュー・イチオシ食材2026/01/13
＜応募先＞GARDEN WHITE
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります