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「MERCER BRUNCH」の求人情報

[ マーサーブランチ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 NYスタイルブランチ・NYビストロ
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩2分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩3分
勤務地 東京都港区六本木4-2-35 アーバンスタイル六本木三河台 [地図]
運営 MERCER OFFICE 株式会社

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このお店の求人情報

お店の特徴 <NYスタイルブランチ・NYビストロ> MERCER BRUNCH

【 MERCER BRUNCH 】
東京ミッドタウンから六本木通りに抜ける通り沿い、
アクセスは便利ながら、六本木とは思えないほど
静かなロケーションに位置する。
そこではニューヨークでは週末はもとより、
平日でもブランチをしっかり食べられ、
ゆったりとシャンパンを楽しめる、
そんな海外のブランチシーンのようなライフスタイルを提案します。

ランチタイムは卵料理を中心とした、
ホテルの朝食を思わせる、ボリューム満点の料理に、
特注のブリオッシュで作るフレンチトーストが
セットで付くメニュー。
ディナータイムはがらりと変わり、ムーディーな落ち着いた雰囲気に。
吟味した「牛・豚・鶏」を揃え、スタートから〆まで余すこと無く
料理を堪能できる“肉イタリアン”。



【 運営会社:MERCER OFFICE 株式会社 】

ニューヨークにあるダイナーやホテルなどの空気感や西海岸のレストランシーンなど、誰もが憧れを持ち身近に体感したいと思っていた海外のフードカルチャーやライフスタイルを東京の街に発信し、マーサーカフェ、マーサーブランチに代表されるマーサースタイルを街に根付かせてきました。
接客、料理、空間、音楽にこだわり、ただ食事をするだけでなく、そこでの過ごし方など海外のライフスタイルを提案し、誰もがカッコよく過ごせるように、一人一人の生活がより豊かになるように一店舗一店舗想いを込めて店づくりをしています。
現在は表参道、六本木、銀座、恵比寿など、流行の最先端の街に12店舗を展開し、今後も様々な業態での出店も多数控えております。

“食”“レストラン“は、最高のエンターテイメント!!
世の中で数あるエンターテイメント中でも、“食・レストラン”は最大のエンターテイメントだと思っています。
かっこいいレストランの客席が満席になり、お客様の話し声や食器やグラスが当たる音がBGMに。

そこには「美味い!!」と純粋に思えるお料理とお酒、そしてスタイリッシュで気の利いたサービスがあります。

大切な家族や仲間たちと囲むテーブル・ダイニング。
そこに流れる時間を演出する“エンターテイナー”として、最高のパフォーマンスをしたいと思っています。
この想いに共感してくれる方、ぜひご応募ください!!

沿革
2007年07月 MERCER OFFICE INC. 設立
2007年12月 MERCER CAFE EBIS オープン(恵比寿東口)
2008年08月 MERCER CAFE TERRACE HOUSE/TOP GARDEN オープン(表参道)
2010年10月 MERCER CAFE DANRO オープン(恵比寿西口)
2011年11月 MERCER LOUNGE/牛鍋アイロン オープン(白金台)
2012年07月 MERCER bis AOYAMA オープン(表参道)
2012年09月 MERCER bis EBISU オープン(恵比寿東口)
2012年12月 MERCER BRUNCH オープン(六本木)
2013年04月 BRUNCH KITCHEN/MERCER CAFE オープン(鎌倉)
2014年01月 M HOUSE オープン(恵比寿東口)
2014年07月 MADISON NEW YORK KITCHEN オープン(恵比寿西口)
2014年10月 MERCER BRUNCH GINZA TERRACE オープン(銀座)
2016年08月 MERCER CAFE EBIS リニューアルオープン(恵比寿東口)
2017年04月 BRENTWOD TERRACE オープン(千駄ヶ谷)
2018年07月 MERCER BRUNCH TERRACE HOUSE TOKYO リニューアルオープン(表参道)
2019年05月 MERCER BRUNCH TERRACE HOUSE KYOTO オープン(京都)
2019年11月 BRENT WOOD TERRACE二子玉川オープン(二子玉川)
2021年03月 Green House by MERCER BRUNCHリニューアルオープン(二子玉川)
2021年06月 MERCER bis SHIBUYA オープン(渋谷)
2021年11月 東京豚饅 オープン(恵比寿東口)
2022年3月 MERCER bis GINZA オープン (銀座)
2022年4月 MERCER bis IKEBUKROオープン (池袋)
<応募先>MERCER BRUNCH

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