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【六本木エリアで人気のNYビストロ】
都会の真ん中でアーバンリゾート空間をご提供

＼未経験でも安心してお仕事スタート◎／
海外好きの方・落ち着いた空間で働きたい方必見☆
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人柄重視！経験・学歴・国籍は問いません◎
他業態からの転職や、社会人デビューの方まで…。
私たちは、「頑張りたい！」という熱意を持った未経験者の味方です。

★★『MERCER BRUNCH ROPPONGI』 ★★
『東京ミッドタウン』から、六本木通りに抜ける通り沿いにある当店。
アクセスは便利ながら、六本木とは思えないほど落ち着いた雰囲気が特徴です◎

コンセプトは、焼きたてフレンチトーストのブランチ専門店＆NYスタイルのレストラン！
開放感のある店内で、上質な料理とおもてなしをご提供しています♪

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「まるで海外のワンシーンみたい」と好評で、海外からのお客さまも多数！
海外が好きな方・英語スキルを活かしたい方・これから英会話を学びたい方にも絶好の環境です♪
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◇◆ NY×西海岸の雰囲気が感じられる空間づくり ◆◇
暖炉が中心にあるメインフロアは、用途に合わせてフルオープンに。
内装はNYのスタイルに、西海岸のエッセンスを取り入れたデザイン。
アーバンリゾートな空間で、大人の贅沢な時間を彩ります。
目指すは、周辺にお住いのファミリー層など多くの方に愛されるようなお店です◎

◇◆ 優雅なブランチやディナーを彩るメニュー ◆◇
朝から昼にかけては、卵料理を中心としたブランチメニューが自慢。
ディナータイムは明るい時間帯とは異なり、ムーディーな雰囲気に合う料理を手がけています。

看板メニューは、特注のブリオッシュで作るフレンチトースト！
また、「優雅なブランチを楽しんでいただきたい」という想いから、シャンパンも提供しています。
本格的なピザ窯で焼く、本場さながらのピザもお楽しみいただいています◎

＼＼ 重視しているのは“スタッフ一人ひとりの人間力” ／／
社員同士が良い関係性を築くことで、店舗のチーム力がUP！
わからないこと・不安なことがあっても、教えてくれるスタッフが大勢います。
柔軟性があり、周りに良い影響を与えようと動ける方にマッチしやすい職場です◎

▼情報のアンテナをしっかりと張って、キャッチアップできる方
▼得た情報を社内で発信していく力がある方
上記に当てはまる方は歓迎します！

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【　運営：MERCER OFFICE 株式会社　】
NYにあるダイナーやホテルなどの空気感や西海岸のレストランシーン。
誰もが憧れを持ち、身近に体感したいと思っている海外のフードカルチャーやライフスタイルを東京の街に発信し、マーサーカフェ、マーサーブランチに代表されるマーサースタイルを街に根付かせてきました。

接客、料理、空間、音楽にこだわり、ただ食事をするだけでなく、そこでの過ごし方など海外のライフスタイルをご提案。
誰もがカッコよく過ごせるように、一人ひとりの生活がより豊かになるように…。
一店舗一店舗に想いを込めて、お店づくりを行っています。

現在は、表参道・六本木・銀座・恵比寿など、流行の最先端の街に10店舗を展開！
今後もさまざまな業態での出店を多数控えております。

“食”“レストラン“は、最高のエンターテインメント！！
世の中に数あるエンターテインメントの中でも、“食・レストラン”は最大のエンターテインメントだと思っています。
カッコいいレストランの客席が満席になり、お客様の話し声や食器やグラスが当たる音がBGMに。
そこには「美味い！！」と純粋に思える料理とお酒、そしてスタイリッシュで気の利いたサービスがあります。
そんな中で大切な家族や仲間たちと囲むテーブル・ダイニング。
そこに流れる時間を演出する“エンターテイナー”として、最高のパフォーマンスをしたいと思っています。

▼▼ MERCERで働くからこそ見える未来 ▼▼
【1】流行に敏感なエリアで感性を磨けます
当社は表参道・六本木・銀座・恵比寿など、流行の最先端の街を中心に展開。
トレンドに敏感な環境下で、感性を磨きながら働くことができます。
そんなMERCERの料理・空間・サービスを、一緒にお客様に提供していきましょう！

【2】若手中心！パワーあふれる会社！
どの店舗も、社員5～6名とアルバイト10～20名ほどで運営。
20～30代のフレッシュな若手スタッフたちが、助け合って頑張っています。
サービスのアイデア提案や実践も積極的にチャレンジ◎
スタッフの「やりたい！」という思いを応援し、一人ひとりが主役になれる場をご用意しています。

【3】キャリアアップの道が豊富！スピード昇進も◎
できることからスタートし、個性と得意分野を活かしてステップアップ可能！
大きな裁量を持って活躍したい、という方にもぴったりの環境です。
年齢に関係なく、意欲や実力によってどんどん上のポジションを目指せますよ◎

海外の雰囲気が好きな方、オシャレが好きな方、他業態からの転職も大歓迎！
経験ではなく“人柄”を重視します♪