オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月16日 10:35]

\あなたの可能性を広げませんか?/裁量大×充実待遇!3ヶ月に1回昇給あり◎
実力次第でどんどん上を目指せます!
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個室焼肉 うしお 銀座の求人情報|東京都中央区

[ コシツヤキニク ウシオ ギンザ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニングスタッフ
▼お店データ
業態 高級焼肉
客単価 20000円以上
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩3分 東京メトロ日比谷線 東銀座駅より徒歩4分
勤務地 東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル 4F [地図]

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜60万円 ※固定残業代30時間分(7〜8万円分)含みます(超過分は追加支給)
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です!

◆試用期間あり:最長3ヶ月(期間中の給与変動なし)
┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり
◆昇給あり(3ヶ月に1回)
◆売上インセンティブ支給
┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り(1日の売上が100万円に達すると発生)など多数!

【給与例】
▼高単価業態での調理経験がある方/月給35万円〜
▼メニュー開発やシェフの経験がある方/月給40万円〜
▼ジャンル問わず調理の実務経験がある方/月給30万円〜

\お祝い金10万円支給あり/
入社後6カ月勤続した方に、お祝い金10万円を支給しています!
インセンティブ制度 昇給あり
応募資格 ◆調理経験者歓迎!(鉄板焼き職人、フレンチ経験者は特に歓迎)
◆料理長または店長経験をお持ちの方は優遇いたします!

\こんな方は大歓迎!/
・料理長を目指して腕をふるいたい方
・ミシュラン星獲得の実績があるお店で活躍したい方
・新しく創造していくことに関わりたい方
・じっくりと料理と向き合える環境を探していた方
・感性を高められる場所で働きたい方
勤務時間
10:30~23:00(休憩あり)
◆シフト制
◆終電時間考慮(早入り早上がり可)

【営業時間】
ランチ/12:00~15:00(L.O.13:00)
ディナー/17:00~23:30(L.O.21:30)
終電考慮
休日・休暇 週休2日制
◎有給休暇あり
月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆まかないあり
◆制服貸与
◆社員旅行など社内イベントあり
◆研修制度あり(外部講師によるセミナー、マニュアル研修など)
◆料理コンテスト開催(年1回)
まかない・社割・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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理想のメニューを、自らの手で形に。
自身の判断で進められる自由な環境
ポジション・給与ともに 更なる高みを目指せる環境
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「自ら考案したメニューで勝負したい」
「店舗運営の判断を自分の手に委ねてほしい」
そんな熱意を持つ皆様が、存分に力を発揮できる環境をご用意しました。
当社では現場の主体性を尊重しており、理想の店創りに挑戦するチャンスが豊富にあります。

▼料理長としての圧倒的な裁量
メニュー構成や商品開発の中身を、自身の判断で決定できます。
既存の枠にとらわれず、これまでに培った技術やクリエイティビティを注ぎ込み、
新しい一皿を創造してください。

▼新店続々、広がるキャリアパス
名古屋エリアでは 1年半で3店舗を展開するなど成長スピードが早く、今後も新規出店を計画しています。
ポストが次々と生まれるため、総料理長や統括責任者への昇格も現実的です。
裁量を持って働くことで自身の市場価値を高め、着実なステップアップを叶えられます。

▼安定した高待遇と還元
月給40万〜60万円の提示に加え、売上インセンティブを完備しています。
納得感のある給与体系のもと、腰を据えて経営スキルの習得に集中できる環境です。

【具体的な業務】
・自身のスキルを活かしたメニュー・商品開発
・旬の食材の調理、盛り付け、片付け
・スタッフ育成、食材・売上管理などのマネジメント
店舗運営におけるパッケージ(運営方法など)の構築

まずは、当店のスタイルを知っていただくところから始めていきましょう。
入社後すぐにリーダーシップを振るっていただける環境を整えてお待ちしています。

** ここがポイント **
●○納得感のある評価と高収入
「頑張りが給与に反映されない」という不安はありません。
*3ヶ月に1回の昇給チャンス
*成果を還元する売上歩合・ランチインセンティブ
日々の貢献が数字として現れるため、高いモチベーションを維持しながら働けます。


《給与・キャリアの例》
*入社3ヶ月で10万円以上の昇給を達成!
*入社1年で月給60万円を達成!
*年収1000万~1200万円達成の料理長も◎


●○一流の技を吸収し、自身の糧に
百名店への選出実績や、予約の絶えない人気店を運営する当社だからこそ、
最高峰の調理技術や食材へのこだわりを間近で吸収できます。

フレンチならイノベーティブフレンチ、
中華ならヌーベルシノワといった各業態の専門知識に触れ、
多くの顧客を魅了する「一流の技」を自身の糧にできる環境です。

【こんな方におススメ】
◆大きな裁量を持って、メニュー開発やお店創りに携わりたい
◆飲食経験を活かし、スピード感のある環境で挑戦したい
◆安定した待遇のもとで責任あるポジションに就きたい
◆将来的に自分のお店を持つ夢がある
◆店舗運営やマネジメントを学び、成長したい

ご応募、心よりお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 高級食材の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>個室焼肉 うしお 銀座 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <高級焼肉> 個室焼肉 うしお 銀座

経験者必見◎スキルアップできる環境
経験者必見◎スキルアップできる環境
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実力次第でスピード昇給&キャリアアップ
出店計画多数!立ち上げに携わるチャンスあり
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■:■ ここがポイント ■:■
【1】安心して働ける土台をご用意!
*3ヶ月に1回の昇給
*各種インセンティブ(売上歩合・ランチインセンティブ・大入り)など…

あなたの“やる気”そのものを支えていきたいと思っています!
頑張りはしっかり評価するので、全力でチャレンジしてくださいね。
料理コンテストや各種研修も完備しています◎

【2】今後も新店OPEN予定あり!
今後も続々と事業拡大を目指しているため、新店のスタッフとして活躍するなど可能性は無限大!
「店舗の立ち上げってどんな感じ?」「実際に携わってみたい」という方大歓迎。
あなたもぜひ、その中心メンバーとしてアイデアとセンスを発揮して活躍してください!
やりがい・楽しさ・大変さ・難しさ…すべてがあなたの経験に繋がりますよ。

――こんなスタッフが活躍中
20~50代以上と幅広い年齢層のスタッフが活躍する、社員7割の安定した企業。
裁量の大きな環境で、チャレンジと成長を続けています!
固定概念にとらわれない新しい焼肉を一緒に創造していきましょう!

**【みなさんへメッセージ】**
「新店舗で経験を積みたい!」という意欲的な方をお待ちしています!
お店の中心として活躍できるよう実力は正当に評価しており、年齢問わず意欲的に活躍できる風通しの良さもポイント。
メニュー開発やマネジメントなど…。
店舗運営のすべてに携わっていただけるため、幅広いスキルを養うこともできますよ◎

「新たに創造していく面白さを体験したい」
「自分の人生の軸になるようなスキルを獲得したい」
「アイデアを積極的に発信できる場所で活躍したい」
そんな方とお会いしたいと考えています!

少しでも興味を持っていただけたら、まずはお気軽にご応募ください。
お会いできる日を楽しみにしています!
3ヶ月に1回昇給のチャンスあり!
3ヶ月に1回昇給のチャンスあり!
新店舗も続々出店予定◎
新店舗も続々出店予定◎
全国各地から一番美味しいものを厳選
全国各地から一番美味しいものを厳選
<応募先>個室焼肉 うしお 銀座 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
個室焼肉 うしお 銀座
個室焼肉 うしお 銀座 [高級焼肉]
銀座駅より徒歩3分 東銀座駅より徒歩4分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給40万円〜60万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります