オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月27日 12:27]

NEW 三軒茶屋★11月NEWOPEN★イタリアン、フレンチ、スペイン経験者歓迎!料理人募集◎

「三軒茶屋 コメドール アリバ」の求人情報

[ サンゲンチャヤ コメドール アリバ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 アットホームな大人のワイン食堂
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急田園都市線 三軒茶屋駅より徒歩3分 東急世田谷線 三軒茶屋駅より徒歩3分
勤務地 東京都世田谷区太子堂4-27-7 [地図]
定休日 月曜
運営 株式会社イーデザイン
圧倒的なフルオープンキッチンが舞台
圧倒的なフルオープンキッチンが舞台

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正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給36万円〜44万円 給与は面接時に相談ください。
前職給与も考慮します。

◆昇給あり(年4回)
◆交通費全額支給
◆深夜手当
◆家族手当(扶養1人5000円)
◆特別技能手当

経験者優遇して採用します◎
あなたの知見を活かして、
成功体験を積み上げ、その先へ。
今までにない経験をここで是非!
家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 謙虚さと思いやり、向上心のある方。

専門性より人間性、
お客様を喜ばせようとする姿勢、
美味しさを第一に評価します。
勤務時間 13:00〜24:00 内

・上記内でシフト制
・1ヶ月単位の変形労働時間制
・月間労働時間 230h 以内
・月8日休み、10日休みもOK
・希望休みなど考慮
・終電考慮(L.Oは22時)

希望等は気軽に相談ください!
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 店休日・シフト制

希望考慮してシフト作成

・有給休暇(入社6ヶ月後より10日付与)
・慶弔休暇
・夏季休暇
・年末年始休暇
・産休、育児休暇
・長期休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆昇給あり(年4回)
◆交通費全額支給
◆制服貸与
◆まかないあり
◆家族手当あり(扶養1人につき5000円)
◆健康診断
◆社員旅行あり
◆海外研修あり
◆生産者訪問あり
◆資格取得支援あり

その他にもBBQや忘年会、
任意参加で各種イベントなど、
系列店もあり、仲間がいます◎
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
仕事は実力次第でどんどん任せます。
お客様の口に入るものの責任は重大。
安心して任せられる方は厚遇します。

お客様に安心して頂けるように努力、
改善していける向上心があればOK

野望、欲望、希望、志望のある方、
貪欲に成長したい方は大歓迎します。

◆独立志向の強い方
 数字もオープンで1年で急成長出来ます

◆料理に仕事に本気な方
 本気な経験者達がいますので修得できます

◆将来稼ぎたい人
 飲食業は稼げます。社長がノウハウ教えます

独立志向の方にも◎
独立実績多数。

◆入社から1年で独立
◆自己資金0円で独立など・・

これまでに、多くの社員が様々なカタチで自立、
現実に向き合うことのみ、結果を変える思考に、
何事も本気で向き合えば必ず改善できる。
全ては貴方次第、我々は応援支援します。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>三軒茶屋 コメドール アリバ 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <アットホームな大人のワイン食堂> 三軒茶屋 コメドール アリバ

三軒茶屋 コメドール アリバの詳細画像2
【理想のお店】
三軒茶屋駅から徒歩3分の路地裏に11月オープン予定。
イタリアン、フレンチなど様々な技法を用いて料理する、
産地から取り寄せる旬の素材をどう料理するか。
素材がテーマのレストラン。

難しいスタイルではなく、カジュアルなスタンスで愉しめる。
お客様にとって心地よく、働き手にとって有意義で楽しめる。
数ある飲食店の中で我々は皆と共に理想のお店をを追求し、
料理人、サービスマンが輝けるステージを作りたいと考えています。
言われてやる仕事ではなく、皆の創造力を高めて新しい形に。

【待遇給与】
年齢経験関係なく実力と実績を評価します。
・シェフクラス42万円〜
・料理長クラス36万円〜
・グランシェフ50万円〜

店長は計数管理、実績次第で賞与4ヶ月分支給も。
・通常社員は残業手当、深夜手当100%支給
・年間休日100日以上有り、有給、社保完備

【学べる知識・活かせる技術】
真空機、真空ミキサー、ラショナルのスチコン、減圧調理、
キッチンエイド、アイスクリーマー、スライサーなどを駆使した多様な調理方で、
イタリアン、スペイン、フレンチの融合的なジャンルレスな料理。
※何でも有りではなく、レストラン料理をアラカルトで提供します。

素材から拘り、肉の仕入れ先だけでも20箇所以上から、
魚も地方や中央から、良いものを安く仕入れたりと
生産者さんや仕入れ先との繋がりも大切にしていきます。

【人が活きるかは環境次第】
年齢や経験に関わらず、同じ時代を生きる者同士はお互い様、
飲食の仕事が好きな同志である仲間として尊重して仕事する。
仕事はオープンに、キッチンもオープンで仕事は隠さず魅せる。
仲間にもお客様にも良さを伝える共有と共感が飲食店の要、
皆でより良くしていくことでより働きやすい環境にしましょう。

【独立輩出、社内独立あり】
運営会社は実績豊富な安定企業。
◆入社せずに新築スケルトンから0円で独立
◆入社5年で既存店3店舗から分社して独立
◆個人の業務委託に切り替えて年収1000万円超

これまでに多くの社員が様々な形で自立、独立してきました。
また、独立して孤立する店や人も多く見てきました。
我々はお互い様の関係が永く続くことを理想の形として応援サポートしています。

【転職を考えている方へ】
とりあえずアルバイトからでもOKです。
お試しで働いてからの方がお互いのためにも良いと思います。
経験の浅い方でも教えますので興味があればOK。
経験のある方は今後の展開もありますので是非相談ください。

まずはお話だけでも構いませんので興味あれば連絡ください。

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ご応募お待ちしております!
料理人の想像力と創造で新たな美味しさを
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圧巻のダイニングカウンターで実力勝負
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料理は印象、風味、食感、味わい、余韻まで
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時代、季節を捉え、中央、地方、生産者から
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固定概念なしに繋がりを大事に多様に触れる
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フランス、イタリア、スペインに行ったりも
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<応募先>三軒茶屋 コメドール アリバ
正社員 店長候補・マネージャーの募集
三軒茶屋 コメドール アリバ
三軒茶屋 コメドール アリバ [アットホームな大人のワイン食堂]
三軒茶屋駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給36万円〜44万円