《目標は全スタッフ月収50万円!》日本一の労働環境を目指して|月給30万円・手当充実・週休3日推奨◎ |
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は?
クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
調理スタッフ募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜50万円
★正社員入社支度金制度(お祝い金)25万円あり! 創立25周年特別募集期間(2024年4月以降入社の4名限定) ★転職の方は前職の給与を保証します。 ■未経験者 月給23~30万円 ※月6日休みをベースにの最低支給額です。 ※ご年齢×1万円を目安にして頂けると助かります ■固定残業40時間分50,000円~80,000円含む ※働き方によって異なりますので詳しくは面接時にお話しします ■賞与(業績に応じて年2回) ■昇給随時(評価は3カ月ごと) ※入社3ヶ月位で1万~3万円位昇給するスタッフが多いです ■住宅手当(近隣で徒歩または自転車で通える距離の方/月2万円支給) ■交通費全額支給 ■役職手当 ■残業手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
|
応募資格 | 経験、性別、年齢、学歴は一切問いません。 これからの未来に、飲食店で働く人達をもっと増やしたいと思っている方 最大限に歓迎いたします!! |
勤務時間 |
《勤務時間》 10:00〜22:30(シフト制・休憩あり) 《営業時間》 ■ランチ 11:30〜15:30 ■ディナー 18:00 〜22:00 ■1日の流れ(例 1日の勤務が長い場合) 10:00〜 仕込み 11:30〜 ランチオープン 15:30〜 ランチクローズ 15:40〜 まかない 16:00〜 休憩(約2時間) 18:00〜 ディナーオープン 22:00〜 閉店 22:30〜 帰宅 《その他》 ◎副業・WワークOK! ◎フルタイム勤務可能 ※各個人の希望に合わせた働き方に、できる限りご対応いたします! 面接の際にご相談ください。
終電考慮
ダブルワークOK
フルタイム歓迎
|
休日・休暇 |
≪一人ひとりにあった働き方を大切にしています≫ ■月6〜12日休みの間で個々に選択で出来ます。 ・プライベートを重視したい方は週休3日制 ・仕事とプライベートのバランスを大切にしたい方は週休2日制 ・もっとお金を稼ぎたい方は月6日休み など ■休みの前日はランチのみ、休みの翌日はディナーから出勤 ※2024年10月1日からの導入を予定しています ※この応募で集まる人がとても大切なので、よろしくお願いします ■有給休暇(有給取得率100%) ■夏季・冬季休暇(公休と合わせて連休取得可能 平均7日) ■慶弔休暇(結婚の場合は5日が平均ですが、ハネムーンなどは応相談) ■産前産後休暇(奥様の方が稼ぎが多い場合などにも対応しています イクメン可) ■傷病休暇(2年以上の実績あり 社会保険はずっと会社が半分負担しています)
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
・お勧め待遇 ■仕事後のスタッフとの食事代支給(仕事の後の相談や共有を大切にしています) ■他店の飲食店の食事代支給(休みの日に勉強に行きたいお店の食事代を支給します) ■生産者見学支援(農家の方に限らず、食器の作家さんや展示会などの旅費や交通費) ・基本待遇 ■社会保険完備 ■厚生年金 ■介護保険 ■健康保険 ■雇用保険 ■労災保険 ■まかない・食事補助あり(まかないを作る時間は労働時間に含んでいます) ■制服貸与(オーダーメイドのスーツやシャツのプレゼント実績あり 勿論名前刺繍あり) ■引っ越し費用補助(事前に会社が引っ越し費用を立て替えます 応相談) ■資格取得支援制度(ソムリエなどの飲食以外に 英語、画像生成、経営者セミナーなど 応相談) ■展示会、試飲会、勉強会の補助(もっと共に成長できる様に大切にしています) ■社内割引き(食材やワインなど購入や店舗でのお食事代を割り引きします) ■海外研修あり(イタリア旅行、ワイナリー巡り、生産者巡りの旅行など) ■独立支援制度(物件選びから資金調達など、独立までの準備をお手伝いさせて頂いています) ■社内ベンチャー制度(社内で独立支援も行っています。会社で開業資金を支援して、軌道に乗ったら譲渡)
海外研修
生産者訪問
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
◇◆◇調理スタッフの仕事内容◇◆◇ 仕込み・調理・盛り付けなど、調理場全般のお仕事をお任せします。 美味しいお料理を作ることはもちろんのこと、慣れてくれば発注業務やメニューづくりなどもお願いします。 今までの経験を十分に生かせる環境です。 \\当社で働く魅力がいっぱい// ●━… ハイレベルな環境でよりスキルアップができる! …━● お客様や生産者の方達からも「このクオリティーでどうしてミシュランは取れていないの?」という喜びの声をいただいています◎ そんなハイレベルな環境で、あなたのスキルをひと回りもふた回りも伸ばすことができます! 季節感のある、五感を刺激するような美しい料理をつくっていきましょう。 ご自身の大切な方に、胸を張って提供できる料理を目指してください! そして生産者の方への感謝と食材の尊さを大切に、一皿に思いを込めてください。 ●━…週休3日をお勧めする理由 …━● 1日目は体をゆっくりと休ませる。 2日目は大切な人との時間や趣味を楽しむ。 3日目は、仕事に活かせる自己投資の勉強をする。 そんなバランスのとれた休日を過ごしていただけます。 飲食業界は練習や研修の時間が少なく、毎日が試合のような状況です。 充実した休日を過ごすことで、メリハリをもってより早く成長できると思っています。 そして不特定多数の多くのお客様と触れ合えるのも、この仕事の魅力の一つです。 お客様との交流を深め、飲食業の楽しさを多くの人に届けることで、この業界の深刻な人手不足を解消したいと願っています。 ●━…《社員率80%》だから安定して働ける! …━● レギュラーメンバーが充実しているからこそ、安定した品質と接客が可能になり、お客様満足度もアップ! 人材教育を充実させているので、本来の仕事に集中でき、急な出勤や休日出勤もほとんどありません◎ また、子育て世代が育児と両立しながら働けるよう、休暇制度や時短勤務制度にも、より力を入れていきます! お客様に喜んでもらえる以上に、働く人たちに喜んでもらえる職場環境を整えていきたいと思っています。 現在は平均年齢30歳前後で19歳から50歳と幅広く、男性7割・女性3割のスタッフ構成です。 ●━… 当社からの独立者が30名以上!!しかも90%以上の卒業生が現在も活躍中!! …━● 「夢を手伝うことができる職場をつくりたい」という想いがあります。 その反面、飲食業界は、開業3年以内に閉店した飲食店の割合が70%という厳しい世界です。 当社から独立したメンバーのほとんどが、コロナ禍であっても閉店せず活躍しています。 物件選びから資金調達、継続する秘訣など、独立までの準備を応援いたします!! 卒業生がいつまでも活躍し、この街にしかない飲食店が増えることで、日本の食文化に貢献していきたいと思っています! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>リストランテ ウミリア
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 <イタリアンで横浜初ミシュランを目指すリストランテ> リストランテ ウミリア
![どこで働いても通用する技術を保証します](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1710664068066_1.jpg)
゜+.――゜+.――゜+.――゜+゜+.――゜+
<食べログ2021「イタリアン」百名店選出店>
横浜のイタリアンで初のミシュラン掲載を目指します!
あなたも横浜の歴史に名を残すチームの一員になりませんか!
゜+.――゜+.――゜+.――゜+゜+.――゜+
【 新しい職場やこれから転職を考えている方へ 】
『リストランテ ウミリア』で働くスタッフからの紹介動画です。
「お店やスタッフの雰囲気を知りたい」という方はぜひご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=MlOC99JQ-d0
●仕事をする上で、スタッフがやりがいを感じている部分
●スタッフが考える「こんな人に来て欲しい」という人物像
などを、実際の仕事風景の映像とともに観ることができます!
【 リストランテ ウミリアが大切にしている事 】
飲食店で働く意味や目標、生活スタイルなど、価値観は一人一人違います。
だからこそ、給与や労働条件は働いてくれる方に合わせていく必要があると思っています。
そして、ただ作業に追われる毎日ではなく、学びを振り返る時間やアウトプットする時間、何より働く仲間と話し合える時間を、成長するためにも大切にしていきたいと思っています。
【 リストランテ ウミリアの未来 】
「AIが人を超えていく」と言われている現代社会。
『リストランテ ウミリア』は「人でしかできないこと」によりフォーカスしていきます。
「人と人が直接感謝を感じることの意味」「飲食店で働く喜びや在り方」など。
それらをじっくり見つめ直しながら、新たな飲食店へとシフトしていきたいと思っています。
お会いした時、あなたが働く理由をぜひお聞かせください。
まだ、はっきりと言葉にできないという方は一緒に話し合っていきましょう。
そして、少しでも明るい未来をつくれるよう、お手伝いさせていただけたらと思います。
履歴書なしでの面接、電話やZoomでの面接も可能です!
あなたからのご応募を心よりお待ちしています。
【 リストランテ ウミリアのお店紹介 】
みなとみらい駅から徒歩2分・横浜駅から徒歩15分ほど。
横浜美術館からも近く、開放感のある眺望が魅力のお店です。
ガラスが多く見晴らしも良いので、四季や天候を感じながら働けます。
<内装>
色鮮やかなマリンブルーのヴェネチアンガラス。
デザイナー澤田氏による曲線美豊かな巻き貝のオブジェなど。
グッチやブルガリなどの高級ブランドを手がけるデザインチームと何度も打ち合わせをおこなって創り上げました。
<厨房>
厨房は、お客様の顔や景色を見渡せる開放的なオープンキッチン。
季節や気候を感じながら、温度や味の調整をすることができます。
同時に、お客様に合わせたベストなタイミングでの料理提供を可能としています。
<食器・グラス>
作家さんの作品や海外のミシュラン3つ星で使用されている日本未入荷のカトラリーなど。
展示会にも足を運び、料理に合わせて、定期的に新しい食器を購入しています。
また、ワインを提供する際には、9種類のグラスから表現したいテーマに合わせて選べるようにしています。
<コーヒー豆・茶葉>
コーヒー豆は、バリスタ大会でも使用されるエスプレッソマシンで焙煎。
紅茶は、神戸や静岡からとりよせた香りの良い茶葉を使用したものを15種類ほど取り揃えています。
細部にいたるまで、こだわりと気持ちを込めています。
どこまでも真剣な姿勢が「仕事への楽しさや、ご本人の才能の開花・成長」につながると思っています。
【 有限会社フードコミュニケーションの経営方針 】
☆★ 食文化の価値を向上し、支え合い、分かち合う、幸せな社会への貢献 ★☆
「また会いたくなる接客」「また頼みたい商品」「何度も通いたくなるお店」。
当社は、上記のようなサービス・お店であることをコンセプトとしています。
そして、自分だけが幸せであることには意味がないとし、「みんなで支え合い・分かち合うことが本当の幸せ」だと考えて、これからも社会貢献を続けていきます。
☆★ 飲食を通じて人を笑顔にしていきます ★☆
お客様の一番うれしい瞬間に携われることが、飲食店の魅力の一つです。
しかし、肝心の生産者の方には、お客様の顔がみえていないのが現実…
だからこそ、私たちはその喜びと感謝を「生産者の方・配送の方」へも伝えていきたいと考えています。
そうすることで「自分達のつくった野菜(農家さんの場合)が、人を喜ばせ幸せにしている」ということを実感して頂きたいと思っています。
☆★ 日本一労働環境の良い飲食店を目指します ★☆
<みんなで頑張った成果はみんなで共有する>それが当社です。
社長や経営陣だけが潤うのではなく、店長や料理長は「年収1000万円」そして、スタッフ全員が「月収50万円」となるお店を目指しています。
日頃から支えてくれている人たちに感謝の気持ちを伝えたり。
大切な人や家族にサプライズでプレゼントを送ったり。
ちょっとした日常の帰り道に、ちょっとスイーツやお花を持ち帰れるような環境にしたいと思っています。
高層マンションや高級車は与えられないかも知れません。
ですが、身近にいる家族や恋人、友人と楽しく過ごせる環境は提供したいと思っています。
そして、人だからできることを大切に。
AIやロボットに頼らない飲食業を目指していきます。
人を幸せにさせる職業 第1位が『飲食業』でありたいと本気で願っています。
最後までお読みいただきまして、ありがとうございます。
あなたのご応募を心よりお待ちしております!!
有限会社フードコミュニケーション
代表取締役 入交 功
<食べログ2021「イタリアン」百名店選出店>
横浜のイタリアンで初のミシュラン掲載を目指します!
あなたも横浜の歴史に名を残すチームの一員になりませんか!
゜+.――゜+.――゜+.――゜+゜+.――゜+
【 新しい職場やこれから転職を考えている方へ 】
『リストランテ ウミリア』で働くスタッフからの紹介動画です。
「お店やスタッフの雰囲気を知りたい」という方はぜひご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=MlOC99JQ-d0
●仕事をする上で、スタッフがやりがいを感じている部分
●スタッフが考える「こんな人に来て欲しい」という人物像
などを、実際の仕事風景の映像とともに観ることができます!
【 リストランテ ウミリアが大切にしている事 】
飲食店で働く意味や目標、生活スタイルなど、価値観は一人一人違います。
だからこそ、給与や労働条件は働いてくれる方に合わせていく必要があると思っています。
そして、ただ作業に追われる毎日ではなく、学びを振り返る時間やアウトプットする時間、何より働く仲間と話し合える時間を、成長するためにも大切にしていきたいと思っています。
【 リストランテ ウミリアの未来 】
「AIが人を超えていく」と言われている現代社会。
『リストランテ ウミリア』は「人でしかできないこと」によりフォーカスしていきます。
「人と人が直接感謝を感じることの意味」「飲食店で働く喜びや在り方」など。
それらをじっくり見つめ直しながら、新たな飲食店へとシフトしていきたいと思っています。
お会いした時、あなたが働く理由をぜひお聞かせください。
まだ、はっきりと言葉にできないという方は一緒に話し合っていきましょう。
そして、少しでも明るい未来をつくれるよう、お手伝いさせていただけたらと思います。
履歴書なしでの面接、電話やZoomでの面接も可能です!
あなたからのご応募を心よりお待ちしています。
【 リストランテ ウミリアのお店紹介 】
みなとみらい駅から徒歩2分・横浜駅から徒歩15分ほど。
横浜美術館からも近く、開放感のある眺望が魅力のお店です。
ガラスが多く見晴らしも良いので、四季や天候を感じながら働けます。
<内装>
色鮮やかなマリンブルーのヴェネチアンガラス。
デザイナー澤田氏による曲線美豊かな巻き貝のオブジェなど。
グッチやブルガリなどの高級ブランドを手がけるデザインチームと何度も打ち合わせをおこなって創り上げました。
<厨房>
厨房は、お客様の顔や景色を見渡せる開放的なオープンキッチン。
季節や気候を感じながら、温度や味の調整をすることができます。
同時に、お客様に合わせたベストなタイミングでの料理提供を可能としています。
<食器・グラス>
作家さんの作品や海外のミシュラン3つ星で使用されている日本未入荷のカトラリーなど。
展示会にも足を運び、料理に合わせて、定期的に新しい食器を購入しています。
また、ワインを提供する際には、9種類のグラスから表現したいテーマに合わせて選べるようにしています。
<コーヒー豆・茶葉>
コーヒー豆は、バリスタ大会でも使用されるエスプレッソマシンで焙煎。
紅茶は、神戸や静岡からとりよせた香りの良い茶葉を使用したものを15種類ほど取り揃えています。
細部にいたるまで、こだわりと気持ちを込めています。
どこまでも真剣な姿勢が「仕事への楽しさや、ご本人の才能の開花・成長」につながると思っています。
【 有限会社フードコミュニケーションの経営方針 】
☆★ 食文化の価値を向上し、支え合い、分かち合う、幸せな社会への貢献 ★☆
「また会いたくなる接客」「また頼みたい商品」「何度も通いたくなるお店」。
当社は、上記のようなサービス・お店であることをコンセプトとしています。
そして、自分だけが幸せであることには意味がないとし、「みんなで支え合い・分かち合うことが本当の幸せ」だと考えて、これからも社会貢献を続けていきます。
☆★ 飲食を通じて人を笑顔にしていきます ★☆
お客様の一番うれしい瞬間に携われることが、飲食店の魅力の一つです。
しかし、肝心の生産者の方には、お客様の顔がみえていないのが現実…
だからこそ、私たちはその喜びと感謝を「生産者の方・配送の方」へも伝えていきたいと考えています。
そうすることで「自分達のつくった野菜(農家さんの場合)が、人を喜ばせ幸せにしている」ということを実感して頂きたいと思っています。
☆★ 日本一労働環境の良い飲食店を目指します ★☆
<みんなで頑張った成果はみんなで共有する>それが当社です。
社長や経営陣だけが潤うのではなく、店長や料理長は「年収1000万円」そして、スタッフ全員が「月収50万円」となるお店を目指しています。
日頃から支えてくれている人たちに感謝の気持ちを伝えたり。
大切な人や家族にサプライズでプレゼントを送ったり。
ちょっとした日常の帰り道に、ちょっとスイーツやお花を持ち帰れるような環境にしたいと思っています。
高層マンションや高級車は与えられないかも知れません。
ですが、身近にいる家族や恋人、友人と楽しく過ごせる環境は提供したいと思っています。
そして、人だからできることを大切に。
AIやロボットに頼らない飲食業を目指していきます。
人を幸せにさせる職業 第1位が『飲食業』でありたいと本気で願っています。
最後までお読みいただきまして、ありがとうございます。
あなたのご応募を心よりお待ちしております!!
有限会社フードコミュニケーション
代表取締役 入交 功
![リストランテ ウミリアの詳細画像3](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1725005427058_1.jpg)
![リストランテ ウミリアの詳細画像4](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1725005495668_1.jpg)
![盛り付けや食器のセンスも磨けます](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1710663920097_1.jpg)
![色々な技術が身に付きます](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1424154183879_1.jpg)
![調理場から外が眺められて開放的です](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1411713218106_1.jpg)
![料理とワインの相性などが学べます](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1406162442477_1.jpg)
<応募先>リストランテ ウミリア
正社員
調理スタッフの募集