人気の虎ノ門ヒルズ内♪未経験OK＆東京デビューにもピッタリ☆働きやすさ抜群のグリルダイニング！

「THE GRILL TORANOMON」の求人情報

［ザグリルトラノモン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2024年1月16日） [お店のサイト]

業態	グリル料理
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ銀座線虎ノ門駅より徒歩5分
勤務地	東京都港区虎ノ門二丁目6番3号虎ノ門ヒルズステーションタワー 2F　[地図]
運営	株式会社HUGE

こんな会社が運営しています株式会社HUGE

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このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月2日

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正社員サービス・ホール募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給27万円〜 ※レストラン業態でのサービス経験がある方は優遇！例）経験2年以上・基本作法、カクテル・ワインの基礎知識等のスキルを伴う方⇒月給32万円スタート ◇昇給あり（年4回／自己申告制） ◇賞与（年2回／職位に準ずる） ◇深夜・時間外・役職手当 ◇交通費支給（上限4万円まで） ◇住宅手当（規定により2～3万円）　└住宅手当が支給される場合は交通費の支給なし ◇退職金制度（確定給付型企業年金制度／職位に準ずる）《キャリア例・年収シミュレーション》 ●20代・新卒入社/入社3年目でアシスタントマネージャーに昇格⇒年収400万円以上 ●30代・経験者/入社2年目で副料理長に昇格⇒年収540万円以上退職金昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	◎未経験スタートOK！ ◎学歴不問 ※レストラン業態でのサービス経験がある方優遇します！ ※35歳まで（長期勤続による若年層のキャリア形成を図るため。※例外事由 3号イ）
勤務時間	【勤務時間】 9:00〜24:00（シフト制・休憩あり）【営業時間】 11:00〜24:00（予定）《正社員》早番・中番・遅番のシフト制 ※一日6～10時間程度の変形労働シフトを組んでいます ※シフトは本人の希望などを考慮します《セレクト社員》月間130h～労働時間を設定可能ランチまでのシフトインでその後は自分時間など、勤務時間をチョイスした働き方が可能です
休日・休暇	◇月8日（シフト制） ※シフトは半月毎の申告制です ◇有給休暇制度 ◇育休・産休制度 ◇慶弔、他産休・育休有給休暇月8日以上休み
待遇	【福利厚生】 ◇各種保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◇定期健康診断 ◇まかない有 ◇社員割引制度※一部条件あり ◇資格取得補助制度（ソムリエ資格等） ◇保養所利用制度（東急ハーヴェストクラブ／SANU 2nd Home）※セレクト社員は対象外 ◇企業型確定拠出年金　※職位に準ずる ◇従業員持株会 ◇保育料補助制度※規定有 ◇社内販売制度資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	◇◆未経験OK◎住宅手当あり！遠方からの応募も歓迎☆ 今を生きる人たちのための「オールデイダイニング」 HUGEが手掛ける“コンフォートフードキュイジーヌ”をあなたの手で実現しませんか？◆◇ 【　仕事内容　】・お客様のご案内やご注文伺い・料理やドリンクの配膳・提供・レジなどの会計対応・テーブルの後片付けやリセット　など… お客様に食事を楽しんでいただくための、テーブルのトータルコーディネートをお願いします。未経験の方には、接客の基本からお教えします。丁寧な言葉遣いや所作から学ぶことができ、一人前のサービススタッフに成長できますよ！お店のおススメなどを提案しながら、お客様のひと時を演出していきましょう◎ 料理はもちろん、カジュアルワインや世界各国の有名ワインをはじめ、その他お酒の知識も身につきます。＼☆こんなスタッフが働いています！☆／＜ホールスタッフAさん＞もともとは食品メーカーの営業で仕事を探していました。しかし、『HUGE』のレストランを利用した際に、そのサービスを受けて感銘を受け、方向転換を決意しました！今は同じビジョンを目指すチームでの日々の仕事が楽しく、やりがいを感じています☆ ＼『HUGE』で働くココがポイント！／ ■誰にでも平等な昇給・昇格のチャンス！昇給制度は自己申告制！3カ月に1回（年に4回）のチャンスがあります☆ 一人ひとりが目標を立て、それに対して達成したかどうかを評価。評価は店長やシェフからの一方的なものではなく、一緒に働く店舗の皆に評価をしてもらうという仕組みです！オープン＆フェアな評価により、お互いの給与に納得して働く事ができ、チームの雰囲気も良くなります！ ■マネジメントが身につく“個店主義”と“研修制度” 『HUGE』のレストランは、同じブランドでも店舗ごとに内装やメニューが一つひとつ異なっています。本社でメニューを決めることはなく、それぞれのお店に大きな裁量をお任せしているからです。自分たちでお店を作っていくことで、やりがいやモチベーションもUP◎ また、経営に必要なマネジメント業務（収益・費用・利益の管理など）にも携わることができます！「ヒト・モノ・カネ」のノウハウを学べる、マネジメント勉強会も実施！将来の店長やシェフ、リーダーを目指してスキルを磨いていける環境です◎ もちろん、『HUGE』の強みであるサービス講習やワイン講習などの社内勉強会も充実♪ ■“ジブンジカン”も諦めない！セレクト社員制度月間の働きたい労働時間のご希望をお伺いし、自分のライフスタイルと合った働き方ができます。 ◎月間130時間〜で、自分で働く時間をセレクトできる時短社員制度 ◎OPENから15:00のランチだけ出勤して、そこからは自分の創作活動！など… ◎中途・新卒を問わず、残業なしの働き方もOKです♪ 社内でもタイムパフォーマンス重視で働いている方は多数！あなたの希望をぜひ教えてくださいね☆ 【こんなワードにピン！ときたらご応募ください♪】 ├◎これから飲食業にチャレンジしてみたい！という方 ├◎サービスを学びたい・スキルアップしたいと考えている方 ├◎他業種での接客経験を活かしたい方 ├◎仲間と一緒にお店を創ることを楽しめる方 ├◎オシャレなお店で働きたい方 ├◎プライベートの時間も大切にしたい方 24時間受付中！下記「応募する」をクリック☆エントリーお待ちしています♪ 身につくスキル！学べる知識！ワインの知識肉の知識魚の知識野菜の知識店舗運営メニュー開発

＜応募先＞THE GRILL TORANOMON 正社員サービス・ホールの募集

お店の特徴　＜グリル料理＞　THE GRILL TORANOMON

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虎ノ門ヒルズステーション★
HUGEが創る新たなオールデイダイニング！
若手スタッフが活躍中のお店であなたも飲食人デビュー◎
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『RIGOLETTO（スパニッシュイタリアン）』や『Hacienda del cielo（代官山／モダンメキシカン）』など…
さまざまな業態を手掛けている『HUGE』が虎ノ門ヒルズに生み出した新業態『THE GRILL TORANOMON』。
2024年1月のオープン以来、多くのお客様でにぎわっています◎

★虎ノ門に誕生した、新たなオールデイダイニング★
ダイニングアウトの時間をより大切に、そして心からそ楽しみたい…
そんなニーズに応える「これが欲しかった！」というメニューを取り揃えています。
Raw Barではフレッシュオイスターや選りすぐった魚介のアペタイザーをご用意。
お料理はシンプルに焼き上げられたグリル料理の数々に、欧風料理のエッセンスを加えてコンフォートキュイジーヌをご提供します。
アップスケールで新たな東京のシンボルになるようなレストランです！

■株式会社HUGE（ヒュージ）ってどんな会社？
「街の資産となる」という想いの元、東京・横浜を中心に『RIGOLETTO（リゴレット）』や『Hacienda del cielo（アシエンダデルシエロ）』など、さまざまな業態のレストランを展開。
その街に求められているものは何なのかを考え、チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。
◎2019年にはHawaiiオアフ島に海外進出！
◎仙台・勝沼・名古屋・京都・沖縄・福岡にも店舗展開中！

■「食」への想い
・NO MSG（化学調味料不使用）
・ZERO TRANS FAT／NON GMO（低温圧搾抽出法油／トランス脂肪酸ゼロ）
・NATURAL SALT（自然製法の塩）
・ORGANIC SUGAR（オーガニック砂糖）
・πWATER（πウォーター使用）
「素材本来の味を味わって欲しい」という想いから化学的に精製されたものは使用しておりません。
食材本来の味わいを活かし、体に優しい商品を提供しています。

■HUGEのキラーコンテンツワイン
『HUGE』のレストランを楽しむコンテンツのひとつ、3,300円に均一されたワインリスト。
日本国内では流通していない独自の輸入ルートで仕入れた“エクスクルーシブワイン”。
そして世界各国の著名なワイナリーが『HUGE』のためだけにオリジナルブレンドしてくれた、世界で『HUGE』でしか飲むことができない“スペシャルキュベ”。
この2種類をオンメニューした特別なワインリストです。

＊＜ワインソムリエ資格取得のサポートも充実＞＊
ワインにこだわっている『HUGE』だからこそ、ソムリエ資格取得のサポートも充実！
毎年たくさんのソムリエを輩出しています！
2021年度：13名合格！／2022年度：5名合格！

■みなさまへのメッセージ
『HUGE』は、「人」を大切にする真っすぐな目線と「信頼関係」を大切にした採用方法を取っています。
あなたが思い描くのはどんな未来ですか？
どんな人生を歩んでいきたいですか？
あなたの想いを、率直にお聞かせください！

面接でお会いできることを楽しみにしています。