【2024年1月16日★NEW OPNE＠虎ノ門ヒルズ】調理＆マネジメント経験者36万～☆積極採用中

「THE GRILL TORANOMON」の求人情報

［ザグリルトラノモン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2023年1月16日） [お店のサイト]

業態	グリル料理
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ銀座線虎ノ門駅より徒歩5分
勤務地	東京都港区虎ノ門二丁目6番3号虎ノ門ヒルズステーションタワー 2F　[地図]
運営	株式会社HUGE

こんな会社が運営しています株式会社HUGE

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このお店の特徴は？公開日：2024年4月7日

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サービス・ホール募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給32万円〜 ※上記はレストラン業態でのサービス経験が2年以上ある方の月給です　（基本作法、カクテル・ワインの基礎知識等のスキルを伴う方） ※未経験・第二新卒の方は月給26万円～ ◇昇給あり（年4回／自己申告制） ◇交通費支給（上限4万円まで） ◇退職金制度（確定給付型企業年金制度）　└職位によって対象の場合あり退職金昇給あり交通費支給
応募資格	◎学歴不問 ◎レストラン業態でのサービス経験がある方は優遇いたします
勤務時間	【勤務時間】 9:00〜24:00（シフト制・休憩あり）【営業時間】 11:00〜24:00（予定）《正社員》早番・中番・遅番のシフト制 ※一日6～10時間程度の変形労働シフトを組んでいます ※シフトは本人の希望などを考慮します《セレクト社員》月間130h～労働時間を設定可能お子さんを保育園に預けてランチだけの勤務など、勤務時間をチョイスした働き方が可能です
休日・休暇	◇月8日（シフト制） ※シフトは半月毎の申告制です ◇有給休暇制度 ◇育休・産休制度 ◇慶弔、他産休・育休有給休暇月8日以上休み
待遇	【福利厚生】 ◇各種保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◇定期健康診断 ◇昇給あり（年4回／自己申告制） ◇賞与（年2回）※但し賞与の対象は職位に準ずる ◇交通費支給（月4万円まで） ◇住宅手当（距離と地域によって規定額2～3万円を支給） ※住宅手当が支給される場合は交通費の支給はなし ◇まかない有 ◇社員割引制度※一部条件あり ◇401K（確定拠出型年金）※職位に準ずる ◇従業員持株会 ◇保養所利用制度（東急ハーヴェストクラブ／SANU 2nd Home）※セレクト社員は対象外 ◇保育料補助制度（※規定有） ◇資格取得補助制度（ソムリエ資格等） ◇社内販売制度資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【　仕事内容　】お客様に食事を楽しんでいただくための、テーブルのトータルコーディネートをお願いします。お店のおススメなどを提案しながらお客様のおもてなしをしていただきます。料理はもちろん、カジュアルワインや世界各国の有名ワインをはじめ、その他お酒の知識も身につきます。＼『HUGE』で働くココがポイント！／ ■昇給・昇格は3か月に1回、自己申告制！『HUGE』では年に4回、自己申告制による昇給制度があり、誰にでも平等に昇給・昇格のチャンスがあります！店長やシェフが一方的に給与を決めるという仕組みではありません。一人ひとりが目標を立て、それに対して達成したかどうかを一緒に働く店舗の皆に評価をしてもらいます。オープンで正直なコミュニケーションにより、フェアな評価でお互いの給与に納得して働く事ができ、より良いチームができると考えています。 ■マネジメントが身につく“個店主義”と“研修制度” 『HUGE』のレストランは、同じブランドでも店舗ごとに内装やメニューが一つひとつ異なり、店舗には多くの裁量権が与えられております。例えば本社でメニューを決めることはなく、一緒に働く仲間と共に、収益・費用・利益の管理もすべて店舗で行っていただきます。そのため、店舗経営に必要なマネジメントを学ぶことができ、将来店長やシェフ、リーダーを目指したい方にも勉強できる環境が整っています。経営者になる為に必要な「ヒト・モノ・カネ」のノウハウを学べる、マネジメント勉強会も実施！『HUGE』の強みであるサービス講習やワイン講習などの社内勉強会も充実！ ■自分で働く時間を選べる！セレクト社員とは？月間の働きたい労働時間のご希望をお伺いし、自分のライフスタイルと合った働き方ができます。 ◎月間130時間〜で、自分で労働時間をセレクトできる時短社員制度 ◎お子さんを保育園に預けて、9:00〜15:00のランチだけ出勤など ◎保育料のサポートあり ◎中途・新卒を問わず、残業なしの働き方もOK 社内でも、主婦（夫）が多く活躍中！【　求める人物像　】 ◇サービスを学びたい・スキルアップしたいと考えている方 ◇他業種での接客経験を活かしたい方 ◇仲間と一緒にお店を創ることを楽しめる方あなたのご応募をお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！ワインの知識肉の知識魚の知識野菜の知識店舗運営メニュー開発

＜応募先＞THE GRILL TORANOMON サービス・ホールの募集

お店の特徴　＜グリル料理＞　THE GRILL TORANOMON

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2023年1月★虎ノ門ヒルズステーションに新業態がOPEN！
HUGEが創る新たなオールデイダイニング！
即戦力採用実施中！
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★日本のレストランシーンをリードするリーディングカンパニー！新たな新業態★
『RIGOLETTO（スパニッシュイタリアン）』や『Hacienda del cielo（代官山／モダンメキシカン）』など、さまざまな業態を手掛けている『HUGE』の新店舗が、2023年1月・虎ノ門にオープン！

★虎ノ門に誕生した、新たなオールデイダイニング★
ダイニングアウトの時間をより大切に、そして心からそ楽しみたい、そんなニーズに応えるこれが欲しかった！というメニューを取り揃えてご用意。
Raw Barではフレッシュオイスターや選りすぐった魚介のアペタイザーを楽しんで。
お料理はシンプルに焼き上げられたグリル料理の数々に、欧風料理のエッセンスを加えてコンフォートキュイジーヌをご提供します。
アップスケールで新たな東京のシンボルになるようなレストランが虎ノ門に誕生します。

★新業態を一緒に立ち上げてくれる、オープニングスタッフ募集★
新しい業態を一緒に作っていってくれるメンバーを募集しています！
「こんなお店にしたい！」「こんなサービスをしたい！」「こんなメニューを作りたい！」
そんなアイデアがある方はどんどん発信してください☆
一緒に素敵なお店を作っていきましょう！

■株式会社HUGE（ヒュージ）ってどんな会社？
「街の資産となる」という想いの元、東京・横浜を中心に『RIGOLETTO（リゴレット）』や『Hacienda del cielo（アシエンダデルシエロ）』など、さまざまな業態のレストランを展開。
その街に求められているものは何なのかを考え、チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。
◎2019年にはHawaiiオアフ島に海外進出！
◎仙台・名古屋・京都・沖縄・福岡にも店舗展開中！

■「食」への想い
・NO MSG（化学調味料不使用）
・ZERO TRANS FAT／NON GMO（低温圧搾抽出法油／トランス脂肪酸ゼロ）
・NATURAL SALT（自然製法の塩）
・ORGANIC SUGAR（オーガニック砂糖）
・πWATER（πウォーター使用）
「素材本来の味を味わって欲しい」という想いから化学的に精製されたものは使用しておりません。
食材本来の味わいを活かし、体に優しい商品を提供しています。

■HUGEのキラーコンテンツワイン
『HUGE』のレストランを楽しむコンテンツのひとつ、3,300円に均一されたワインリスト。
日本国内では流通していない独自の輸入ルートで仕入れた“エクスクルーシブワイン”。
そして世界各国の著名なワイナリーが『HUGE』のためだけにオリジナルブレンドしてくれた、世界で『HUGE』でしか飲むことができない“スペシャルキュベ”。
この2種類をオンメニューした特別なワインリストです。

＊＜ワインソムリエ資格取得のサポートも充実＞＊
ワインにこだわっている『HUGE』だからこそ、ソムリエ資格取得のサポートも充実！
毎年たくさんのソムリエを輩出しています！
2021年度：13名合格！／2022年度：5名合格！

■みなさまへのメッセージ
『HUGE』は、「人」を大切にする真っすぐな目線と「信頼関係」を大切にした採用方法を取っています。
あなたが思い描くのはどんな未来ですか？
どんな人生を歩んでいきたいですか？
あなたの想いを、率直にお聞かせください！

面接でお会いできることを楽しみにしています。