オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月25日 04:07]

【オープニングスタッフ募集】\バリ島で人気のヴィーガンレストラン日本1号店!!/【完全週休2日制】

「Alchemy」の求人情報

[ アルケミー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 プラントベースのサスティナブルレストラン
客単価 2000円〜3000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 神谷町駅より徒歩5分 東京メトロ南北線 六本木一丁目駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区麻布台一丁目3番1号 麻布台ヒルズ タワープラザ4F [地図]
定休日 施設の営業状況に準ずる
運営 晴の良品株式会社
日本1号店の立ち上げに携わりませんか?
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パティシエ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ※試用期間3カ月:月給変動なし
※固定残業代45時間・8.6万円分を含む
※時間外手当別途支給

◆昇給あり
◆交通費支給(規定有)
┗月2万円上限 区間内定期券金額を上限とする、バスや駐輪場代に関する支給はなし
昇給あり 交通費支給
応募資格 飲食店での調理経験がある方
勤務時間 7:00~23:00
実働10h・休憩1~2hあり

※終電考慮
※シフト制
※勤務時間は相談に応じます
終電考慮
休日・休暇 完全週休2日制(月7~9日)
年間休日104日

◆有休休暇
◆慶弔休暇
有給休暇
待遇 ◆社会保険完備
◆雇用労災保険
◆まかないあり
◆制服貸与
◆生産者訪問
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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2023年11月オープンのヴィーガンレストラン◎
オープニングスタッフ募集★
完全週休2日制でプライベートも充実♪
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港区に新規開業する複合施設にて、バリ島で人気のヴィーガンレストランがオープン!
店内にはゆったりとしたソファ、自然をたくさん配置し、居心地のいい空間を作り上げる予定です◎
オープニングスタッフとして、共にお店をつくり上げていく仲間を募集します。

【 仕事内容 】
調理業務:仕込み、調理、盛り付け、在庫管理など

当店のパティシエとして、スイーツづくり全般をおまかせします。
まずは、『Alchemy』のメニューをひとつずつマスターしていってください。
ヴィーガンに興味を持ってくださった方に喜んでいただける料理共につくっていきましょう。

==ここがポイント==
◆ヴィーガンを通して健康に◆
野菜・果実の水分のみを抽出した栄養素たっぷりのコールドプレスジュースにも強いこだわりあり◎
日本にまだ数台しかないジューサーを導入して、毎朝野菜や果実を絞り、新鮮なジュースを提供する予定です!
ただ健康を意識するのではなく、美味しい食事を取りながら健康になれるお店をつくっていきましょう。

◆独立志望の方にもぴったり◆
当店のマネージャーや本部職、開発担当から店舗運営に関する話を聞ける機会も非常に多いです◎
将来レストランやカフェを開業したい方、ゆくゆくは他のジャンルへ挑戦したい方にとって役に立つ幅広い知識が身につけられますよ。

【 こんな方大歓迎です! 】
*ヴィーガンに興味のある方
*日本1号店のオープニングスタッフとして活躍したい方
*飲食店での勤務経験がある方
*将来的に独立を目指している方

【最後に】
オープンまで約半年ほどあるので、計画的に転職可能です!
入社時期などについてもお気軽にご相談くださいね。
また本部社員も募集しておりますので、ご希望の方は面接時にお申し付けください。
ご応募を心よりお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 野菜の知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>Alchemy パティシエの募集

お店の特徴 <プラントベースのサスティナブルレストラン> Alchemy

インスタフォロワー6.5万人
インスタフォロワー6.5万人
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\\2023年11月24日麻布台ヒルズ内にオープン!!//
バリ島で人気のヴィーガンレストラン♪
オープニングスタッフ募集!
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自然との共存を大切にするナチュラリストが世界中から集まる、バリ島・ウブドにあるヴィーガンレストラン『Alchemy』が日本初出店!!
2023年11月麻布台ヒルズ内にオープン予定です◎
この度、正社員・アルバイトともにオープニングスタッフを大募集!!
私たちと一緒に日本の食文化をアップデートしていきませんか?

▼▼『Alchemy』とは▼▼
『Alchemy』は2011年にバリ島初のオーガニックジュースバーとして誕生。
現在では、イギリスの「フィナンシャル・タイムズ」やインドネシア観光省の公式ウェブサイト「ワンダフル・インドネシア」にて、ヴィーガン向けの世界最高のレストランの 1つとして選ばれる人気店となりました。

料理の中心となるのは、オーガニック及び再生可能を実践するサプライヤーから厳選された、栄養素と生命力に満ちた食材です。
美味しさを大切にした栄養価の高い食事と飲料を通して、お客様の心身の健康をサポートしています。

◆=◆ヴィーガンだけどジャンキー◎唯一無二の料理を提供◆=◆
「ヴィーガン」と聞くと、野菜にドレッシングをかけただけ、調味料をほぼ使わないとイメージする日本人も多くいると思います。
けれども当店が提供するのは、ヴィーガンでありながらジャンキーさを味わえる唯一無二の料理です◎
日本人が抱くヴィーガンのイメージを変える、セレクトサラダやヴィーガンソフトクリーム、チョコレート、サンドイッチなどを提供します!

また環境への配慮も忘れず、プラスチックを可能な限り削減。
紙の包材やリサイクルプラスチックなどを利用し、サスティナブルな店舗づくりを目指していきます!

〜◎*運営会社で活躍中のスタッフ*◎〜
当店を運営する『晴の良品株式会社』では、20〜40代のスタッフが活躍中です!
男女比は3:7とやや女性が多めとなっています◎
今回『Alchemy』で働く現場スタッフは初募集のため、在籍するスタッフの年代や男女比はこれから少し変わるかもしれません。
運営スタッフもこれから一緒に働くみなさんと一緒にお店を盛り上げていくのでよろしくお願いします◎

《 採用担当から皆様へメッセージ 》
まだまだ日本に定着のしづらいヴィーガンですが、世界に注目を集める食事であることに変わりありません。
オープニングスタッフとして、私たちと共に日本の食文化もアップデートしていける仲間を募集中です!

今後は本店を構えるバリ島の店舗同様に、ヨガなど他分野にも領域を広げて行く予定です。
少しでも興味をもっていただけた方は、ぜひ面接にお越しください。
ご応募をお待ちしております◎

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料理長、調理スタッフ、パティシエに関しては、希望者はバリ島の店舗にて研修がある場合がございます。
雇用開始時期についてなども面接の際に相談させていただきます。

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【運営会社:晴の良品株式会社】
バリ島で人気の『Alchemy』を日本初誘致。
グループ会社『誠品国際株式会社』では、カフェや和食、中華、鮨、ホテル運営など、幅広く事業を展開中。
現在本部社員も募集しております。
本部社員として店舗の運営に興味がある方は、面接時にお申し付けください。
ヴィーガンだけどジャンキーな料理
ヴィーガンだけどジャンキーな料理
バリで人気!世界中から注目されているお店
バリで人気!世界中から注目されているお店
APさんは時給1400円スタート♪
APさんは時給1400円スタート♪
2023年11月24日オープン
2023年11月24日オープン
将来的にヨガ事業なども展開予定★
将来的にヨガ事業なども展開予定★
ヴィーガンに興味のある方大歓迎!
ヴィーガンに興味のある方大歓迎!
<応募先>Alchemy
パティシエの募集
Alchemy
Alchemy [プラントベースのサスティナブルレストラン]
神谷町駅より徒歩5分 六本木一丁目駅より徒歩5分
パティシエ 月給30万円〜