「ALCHEMY　麻布台ヒルズ店」の求人情報

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*｡+ﾟ ﾟ《バリ島で人気のヴィーガンレストラン♪》*｡+ﾟ ﾟ
毎日イキイキ！健康的なまかない×完全週休2日制☆彡
ヴィーガン・オーガニック・サステナブル…
▼少しでも興味のある方は求人をチェック！
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自然との共存を大切にするナチュラリストが世界中から集まる、バリ島・ウブドにあるヴィーガンレストラン『Alchemy』が日本初出店！！
2023年11月麻布台ヒルズ内にオープンいたしました◎

＼＼ヴィーガンレストランの料理人を募集！／／
今回はお店の中心となってくださる正社員の調理スタッフメインの採用です！
世界中のナチュラリストが注目を集める『Alchemy』。
プラントベース（植物性の食事）とともにヨガや瞑想を取り入れた、総合ウェルネスブランドが手掛けています。

『Alchemy』で働くことで、飲食業という枠を超えて、あなたの可能性も広げていけるかと思います。
私たちと一緒に日本の食文化をアップデートしていきませんか？

▼▼『Alchemy』とは▼▼
『Alchemy』は2011年にバリ島初のオーガニックジュースバーとして誕生。
現在では、イギリスの「フィナンシャル・タイムズ」やインドネシア観光省の公式ウェブサイト「ワンダフル・インドネシア」にて、ヴィーガン向けの世界最高のレストランの1つとして選ばれる人気店となりました。

料理の中心となるのは、オーガニック及び再生可能を実践するサプライヤーから厳選された、栄養素と生命力に満ちた食材です。
美味しさを大切にした栄養価の高い食事と飲料を通して、お客様の心身の健康をサポートしています。

◆＝◆ヴィーガンだけど食べ応えがクセになる◎唯一無二の料理を提供◆＝◆
「ヴィーガン」と聞くと、野菜にドレッシングをかけただけ、調味料をほぼ使わないとイメージする日本人も多くいると思います。
けれども当店が提供するのは、ヴィーガンでありながらジャンキーさを味わえる唯一無二の料理です◎
日本人が抱くヴィーガンのイメージを変える、セレクトサラダやヴィーガンソフトクリーム、チョコレート、サンドイッチなどを提供します！

また環境への配慮も忘れず、プラスチックを可能な限り削減。
紙の包材やリサイクルプラスチックなどを利用し、サスティナブルな店舗づくりを目指していきます！

〜◎*運営会社で活躍中のスタッフ*◎〜
当店を運営する『晴の良品株式会社』では、20〜40代のスタッフが活躍中です！
男女比は3：7とやや女性が多めとなっています◎
今回『Alchemy』で働く現場スタッフは初募集のため、在籍するスタッフの年代や男女比はこれから少し変わるかもしれません。
運営スタッフもこれから一緒に働くみなさんと一緒にお店を盛り上げていくのでよろしくお願いします◎

《　採用担当から皆様へメッセージ　》
まだまだ日本に定着のしづらいヴィーガンですが、世界中で注目を集める食事であることに変わりありません。
私たちと共に日本の食文化もアップデートしていける仲間を募集中です！

今後は本店を構えるバリ島の店舗同様に、ヨガなど他分野にも領域を広げて行く予定です。
少しでも興味をもっていただけた方は、ぜひ面接にお越しください。
ご応募をお待ちしております◎

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料理長、調理スタッフ、パティシエに関しては、希望者はバリ島の店舗にて研修がある場合がございます。
雇用開始時期についてなども面接の際に相談させていただきます。

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【運営会社：晴の良品株式会社】
バリ島で人気の『Alchemy』を日本初誘致。
グループ会社『誠品国際株式会社』では、カフェや和食、中華、鮨、ホテル運営など、幅広く事業を展開中。
現在本部社員も募集しております。
本部社員として店舗の運営に興味がある方は、面接時にお申し付けください。