オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:3月6日 11:16]

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【中目黒で創業10年】激戦区で進化を続けるトラットリア!レストランもワインバーもイタリア専門物販も!

「COLOSSEO 中目黒」の求人情報

[ コロッセオ ナカメグロ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリア料理
客単価 4000円〜5000円 席数 40席〜50席
最寄駅 東急東横線 中目黒駅より徒歩2分 東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩2分
勤務地 東京都目黒区上目黒2-6-9 マルモビル 2F [地図]
運営 東京食彩株式会社
COLOSSEO 中目黒
20代のコックも活躍!

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <イタリア料理> COLOSSEO 中目黒

COLOSSEO 中目黒
アンティーク調の雰囲気…!
口コミで大人気☆CPの高さに圧倒的な支持を受ける中目黒のイタリアンレストラン
~~ COLOSSEO中目黒 ~~


『刺激的なイタリア料理屋を出店する!』
そんな想いで集まった若者達が2009年に作り上げたお店です。

COLOSSEOで扱う食材は漁港や畑から直送する「超」新鮮な食材ばかり。
魚は銚子港まで買い付けにいく朝獲れ!!新鮮な魚介たち。
野菜は栃木県、埼玉県など、農家の方が自然と闘いながら丹精込めて作った有機野菜。
目で見て、いつもの目にする素材と明らかに違うこと感じます。

料理が好き、接客が好き、その気持ちをシンプルに表現したお店だから、
スタッフのサービスにも定評アリ♪
カジュアルで、かつ、丁寧で融通の利くサービス。それがCOLOSSEOの真骨頂です!

=◆=2月から月8日休みを導入!=◆=
月8日休みに加え、夏季・冬季休暇も最大5連休が取得可能です。
家族や友人とのプライベートな時間も大切にしながら働けますよ!
当社では、スタッフの定着率を上げるため、働きやすい環境つくりを続けていきます!

~◆ 若手が中心になれる環境です! ◆~
当社は20代~30代が多く、スタッフ全員が第一線で活躍しています。
新人もベテランも関係なく、みんなで意見を出し合ってお店作りをしています!

【運営会社について】
■社名:東京食彩株式会社
■運営業態:イタリアン・和食
■運営店舗数:8店舗
■運営エリア:中目黒、五反田、神楽坂、新宿、池袋

■どんな会社?
独自のルートで仕入れる良質な食材を扱った料理をリーズナブルに。
様々な種類の料理が楽しめるお店創りがコンセプト。

さまざまな形で出店をサポートし、
お店の立ち上げから参加したい人材に活躍の場を提供している会社です。
会社創業以来、1年に1店舗出店!
着実に店舗を軌道に載せ、成長し続けています。
その中でも人材育成には全力投球!
すべてのスタッフが夢と希望をもてるような明るい職場づくりをしています。

~~当社の働く環境をご紹介!スタッフ構成~~
■男女比:キッチン・男9女1/ホール・男7女3
■平均年齢:29歳!(19歳~38歳までの幅広い層の方々が活躍中!)

【新たな人材を創出する会社の取り組み】
2番手(次期料理長・店長)会議も適宜開催!
一般的には料理長・店長が集うトップ会議が主流。
しかし当社では2番手(次期料理長・店長)が集まって話し合う場所を用意しています。
現場で活躍する意見をもとに常に改善を心がけ、お店創りに活かしています。
若手に多くのチャンスを提供する東京食彩。
新店と会社と共に、成長していきませんか?

【働いているスタッフにインタビュー!】
スタッフ一同が声を揃えて言うことは?
1、新人からベテランまで、全員が意見を言いだせるフラットな職場があること。年齢・経験問いません!
2、美味しい料理やサービスを提供する為には直接お客様と接するスタッフ一人ひとりの声を何よりも大事にしています。
1階には青果販売も!
1階には青果販売も!
イタリア雑貨店のような棚。
イタリア雑貨店のような棚。
リストランテの様なコース料理も。
リストランテの様なコース料理も。
不揃いのリンゴたち!.
不揃いのリンゴたち!.
旬の食材を使ったイタリアンです。
旬の食材を使ったイタリアンです。
乾麺も手打ちも!
乾麺も手打ちも!
<応募先>COLOSSEO 中目黒

このお店は求人募集を終了しました。