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NEW! \未経験でも30万スタート!PIZZA職人正社員積極採用中/MOTHERSならやりたいことがやれる♪

「MOTHERS ORIENTAL」の求人情報

[ マザーズ オリエンタル ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 レストラン
客単価 4000円〜5000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR中央線 立川駅より徒歩3分 JR南武線 立川駅より徒歩3分
勤務地 東京都立川市曙町2-8-5 シネマシティ 1F [地図]
運営 株式会社MOTHERS
PIZZA職人の方大歓迎!積極採用します
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ピザ職人・ピッツァイオーロ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 ※試用期間1〜3ヶ月(給与・条件変動なし) 
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします

・店長・料理長は毎月の売上インセンティブ(最大30万円)
・家族手当(配偶者・扶養家族1人につき1万5000円/月)
・残業手当(超過分は時給換算にて全額支給)
・定期賞与支給(基本給1か月分を年2回支給)
・勤続手当
 └入社1年経過毎に毎月基本給+3000円加算支給

《年収例》
一般社員入社1年目:年収462万円(月給28万円~30万円+賞与2カ月)+別途諸手当
一般社員入社3年目:年収532万円(月給30万円~35万円+賞与2カ月)+別途諸手当
店長・料理長入社2年目:年収910万円(月給40万円~50万円+賞与2カ月)+インセンティブ+別途諸手当

<✅選べる働き方制度あり>
月給25万円~、月9日休み、年間117日休み(有給5日含む)
※ワークライフバランスを重視されたい方向け
面接時にご希望の働き方をお伝えください!
家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 \『pizzeria napoletana CANTERA 調布』で学びたいこと・やりたいことが明確な方大歓迎/
重視するのは、経験ではなくあなたのやる気!
「働きながらこんなことを学んでみたい」「夢の実現に向けていろんな業務に挑戦したい」など…。
明確な目標に向けて働ける方を歓迎します◎
レストラン経験者は優遇!

《下記のような想いがある方、大歓迎です◎》
自分の仕事なのだから…
・稼げた方がイイ!
・夢中になりたい!
・主役になりたい!
・主体的に働きたい!
・飲食で未来を語りたい!
勤務時間 10:00〜24:00(シフト制・休憩あり)

仕事に慣れるまでは柔軟にシフトを組むことができますので、面接時にご希望をご相談ください。
終電考慮
休日・休暇 月8日休み
年間休日100日+有給消化5日
※上記は必ず取得してもらう休日数となります

◎夏季休暇
◎年末年始休暇(12月31日~1月3日)
◎有給休暇
◎産休・育休
◎慶弔休暇

【ワークライフバランス重視の方】
月9日休み・年間117日休み(有給5日込み)
上記の働き方もございます。
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
◆健康診断(年1回)
◆まかないあり
◆交通費全額支給
◆髪型自由(清潔感重視)
◆社員割引最大30%
◆スタッフ紹介制度
◆制服貸与
◆海外旅行
◆独立支援制度
◆資格取得支援
◆社員紹介手当
◆繁盛店視察会
◆メニュー試食会&新商品開発会
◆社員旅行
◆社員総会

貴重な勉強会を月に1回開催しております!
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〈主な研修・制度〉
・東京店舗研修
・生産者訪問
・ビジネスマナー研修
・ホテル研修
・アシスタント研修
・ベーカリー研修
・ワイン研修
・業態別試食会
・一般社員懇親会
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スタッフ同士のコミュニケーションが自然と増えるイベントがあります!
人事スタッフも一緒に行きますので、普段言いづらい仕事やプライベートの悩みも話しやすい環境です。
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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「どんどんやれ!失敗を恐れるな!」
一人ひとりが主役の会社であなたの夢を実現◎
一緒に”カッコイイ飲食の在り方”を追求しましょう!
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【仕事内容】
PIZZA製造の専門職として、メニュー開発などを含めた調理業務を中心にお任せ。
お客様のご案内〜会計などの接客業務もお願いします。

初めての職場は不安が多いと思いますが、経験とスキル、希望に合わせて丁寧に教えていきます。
経験が浅い方でも心配せずに仕事を進められるよう、イチから教えていきます。
経験のある方には早い段階で多くのことをお任せしたいと考えております◎

【〜株式会社MOTHERSについて〜】
私たちは”飲食店での働き方”を再設計しました。
一般的な飲食業のイメージである
・思ったように稼げない
・未来を語れない
上記の課題を仕組みから大変革することで、『全員が自己実現をできる人生を送る』ことを叶え、”カッコイイ飲食の在り方”を実現いたします。

どのような仕組みがそれを実現できるのか?
4つのポイントから解説していきたいと思います。


【〜4つの仕組みについて!〜】
その1□■”循環型”ビジネスモデルの確立へ□■
『MOTHERS』では「人も食も循環させたい」という想いから、飲食店だけでなく、”働く人の未来”まで見据えています。

飲食業が「稼げる仕事」として在り続けるには、若手だけではなく、70〜80代といった上の世代も活躍できる場が必要です。
そこで当社では、飲食業の次のステージとして、食材の生産(農業)やホテル事業も行っています。
農業で生産した食材を飲食店に卸すことで、お互いに安定した食材の仕入れ・供給を行うことができます。
また、ホテルと飲食店をトータルで運営することで、レストランでの接客経験を活かしてホテルのフロントマンへ、といったスムーズな移行が可能になります。

こうしたさまざまな事業やポジションを選べる環境を整えることで、『MOTHERS』という組織の中で”循環”しながら人生を選んでいくことができるのです。

その2□■中間管理職の撤廃&フラットな組織体制□■
当社では他企業ではめったにない”フラットな組織体制”となっております。
一般企業でありがちな本社機能:商品開発部、食材調達部、店舗開発部、総務部、財務部などは一切存在しません。
エリアマネージャーなどの中間管理職や本社機能の部署が多い組織体制で経営を行うと、『裁量権のない現場』『時間のかかる意思決定』『上がらない給料』など、飲食店の現場スタッフに負担が掛かります。
その結果、主体性がなくなる…など、デメリットが多いのが事実です。

当社はそのような本部機能がないからこそ、店舗利益のほとんどを現場スタッフへ還元しております。
その結果、当店の20代後半〜30代の店長は月給45万円+インセンティブで年収ベースで換算すると800万〜1000万円を稼いでいます。
店長職がコンスタントに年収1000万円を稼ぐことを実現いたします。

その3□■最強個店主義&横のつながり□■
中間管理職がいないため、一つひとつのお店が個店として運営する体制となっています。
会社としてではなく、個店として運営をするからこそ、主体性や自由な発想、新たな気づきが多く生まれるのです。
また、次期店長候補の育成に力を入れることで、「最強の個店」を目指しています。

「最強の個店」を作るために必要な『MOTHERS』の役割は、プラットフォームとして『個店と個店』『人と人』とをつなぐ、つまり”横のつながり”を作ることだと捉えています。
店舗同士、従業員同士のつながりが新たな発見や文化を創造するのです。
店舗を運営する上で悩みを共有したり、隣のお店のやり方を学んだりといったメリットもあり、それが「最強の個店」への近道と思っています。

その4□■人材を育て、任せられる人が出てきたら出店する□■
いろいろな縁があり、さまざまな方から新店舗OPENのお声がけをいただいております。
しかし、新規出店の目的は会社の利益や存続ではなく、スタッフ一人ひとりが主体性をもって自己実現ができる人生を送ることです。
その中で「チャレンジしたい」という人材が育ったときに、はじめて新しい店舗を任せたいと考えています。
スタッフが自己実現をできること、やりがいを感じることを大前提として、これからも新しい店舗をオープンしていきます。

【採用担当から伝えたいこと】
『MOTHERS』の理念に共感してくれる方、この会社でやりたいことや目標がある方を歓迎します!
実際にこれまでに採用した方も、お客様として当社の店舗を利用したことがあり、料理や接客のクオリティに興味を持って応募した方など、当社に強い関心を持っている方ばかりでした。
当社に興味を持っていただけましたら、ぜひ一度お店に足を運んでみてください!

『MOTHERS』の理念に共感してくれる限りは、誰も置いていくことはしません。
働いていく中で、業務や人間関係、時にはプライベートにおける悩みも出てくることもあるでしょう。
しかし、私は毎月必ず全社員(若手・中堅・店長)と会議の場以外の食事会や遊び、旅行を通してコミュニケーションを取り、それぞれの世代で抱えている悩み、頑張っていることを聞くように決めています。
あなたの将来実現したいことも、ぜひお聞かせくださいね!
一人ひとりの想いを会社がキャッチアップすることで、個人や店舗では解決できない悩みや不安を解決でき、より良い職場環境や自己実現につながると考えています。

ここまで長文となりましたが、最後までお読みいただき、誠にありがとうございました。
面接時にお話しできることを楽しみに、みなさまからのご応募お待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき カクテル技法 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>MOTHERS ORIENTAL ピザ職人・ピッツァイオーロの募集

お店の特徴 <レストラン> MOTHERS ORIENTAL

石窯で焼き上げる本格ピザを学べます♪
石窯で焼き上げる本格ピザを学べます♪
■□MOTHERSの想い□■

自分の仕事なんだから

稼げた方がイイに決まってる。
夢中になりたいに決まってる。
主役になりたいに決まってる。

MOTHERSはそんな新しい形の
"カッコイイ飲食"の在り方で
【スタッフ全員の自己実現】を目指します。

■□多事業展開の強みとキャリア □■
街レストランの運営
ウェディングの企画運営
ライフスタイルホテルの企画&プロデュース
地方創生
農業や畜産ビジネス
飲食店コンサルティング事業
海外店舗展開 など

食に関わる事業を幅広く展開しています。
この多事業展開が会社の安定基盤となり、”自己実現”に向けてスタッフが長く安心して働き続けられる仕組みへとつながっています。

■□ 夢中なれる職場をお探しの“あなた”へ □■
現在20店舗以上を運営する当社ですが、現場の中心人物は20~30代の若い世代。
多くのお店を繁盛店に成長させましたが、それを成し遂げたのは、同じく若い世代です。
そして、今後の会社を支えるのも、熱意と無限の可能性を秘めた“若者”だと考えています。

――そこに年功序列の壁などありません。
全ては実力次第!「20代の役職者」「30代で独立」も珍しくありません。
どんどんやれ、失敗を恐れるなという代表の言葉にあるように
MOTHERSという会社がプラットフォームとなり、スタッフ全員の挑戦を支えます。

■□ 最強個店主義&魅力的なインセンティブ制度 □■
当社では他企業ではめったにない”フラットな組織体制”となっております。
一般企業でありがちな本社機能:商品開発部、食材調達部、店舗開発部、総務部、財務部などは一切存在しません。
このような組織体制で店舗運営を行うと『裁量権のない現場』『時間のかかる意思決定』『上がらない給料』『終わらない主従関係..etc』
飲食店の現場スタッフに負担が掛かり、デメリットが多いのが事実です。

MOTHERSは本社機能がないからこそ、店舗利益のほとんどを現場スタッフへ還元をしており、裁量権が非常に大きい現場を実現しています。
当店の20代後半~30代のマネージャーは月給45万円+インセンティブで年収ベースで換算すると800万~1000万稼いでいます。
私たちは飲食業界の”低給与、長時間労働”という常識を覆します。

==・==・==・==・==・==・==・==

≪ 店舗紹介 ≫
立川駅から徒歩3分。高級感あふれる外観の『MOTHERS ORIENTAL』。
広々とした開放的で優雅な空間で、本格イタリアンをリーズナブルにご提供。
デートや大人の食事会にピッタリのイタリアンダイニングです◎

~多彩なシーンに対応~
店内はパーティやデート、女子会などさまざまなシーンに対応できる広々空間。
テーブル・ソファ・ロフト・テラス・個室など、その時々に合わせて席を選べるからまるで毎回違うお店!
テラス席貸切も可能で、大人数の宴会も可能です(現在は感染防止対策のため対応していません)。
ラグジュアリーな空間で時間を忘れて楽しめるのが当店の魅力♪

~旬を楽しむイタリアン~
全国から届く旬の食材でシェフ渾身の絶品イタリアンをご提供!
アラカルトやコース、プリフィックスメニューなどその日のイベントに合わせて選べます★
人気は当店の人気メニューを全部楽しめる「旬のシーズナルマンスリーコース」。
お店定番のパスタ・ピザ・メインを3種類から選べます。

食材の一つひとつにこだわるのももちろん、ワイン選びにも余念はありません。
ワインは大地に敬意を表して、限りなく人間の介入が少ない自然派のものを厳選。
最高の食材×最高のワインのマリアージュを楽しんでいただきます。

~料理×空間×おもてなし~
プロポーズや大切なお祝いにも使われる当店では、シーンに合わせたおもてなしを大切にしています。
カジュアルシーンにの接客からプロポーズの演出といった思い出に残るおもてなしまで、接客術を磨ける環境です!

==・==・==・==・==・==・==・==

▼MOTHERSの働く魅力について▼
その1★おもてなしについて学べる!
MOTHERSにはサービス、料理、空間の全てに徹底的なこだわりがあります。
さまざまな利用目的があり、MOTHERSを信頼してお店に来てくださるお客様。
そんな方々に”素敵なおもてなしで忘れないひとときを過ごしてもらう”ことが私たちの仕事です。

・どんなサービスをしたら、目の前のお客様は喜んでくれるだろう
・今日はどんな利用動機で来店されたのだろう
・どんなコース料理をオススメすれば、お客様の利用目的にマッチするだろうか
・お出迎え~お見送りまで、お客様の属性に合わせてどんな会話をすれば良いんだろう

お客様一人ひとり考え方や価値観、属性が異なり正しい答えはありません。
正解がないからこそ飲食業は難しく、その分お客様に喜んでもらえた時はやりがいをすごく感じるんです。
おもてなしを磨き、飲食業のやりがいと楽しさを感じながら、一緒に働きませんか?

その2★ 実力主義でどんどんキャリアアップできる!
MOTHERSは年功序列という言葉は一切なく、完全に実力主義です。
そのため、店舗責任者と呼ばれるマネージャーはもちろん、20代~30代前半で役職に就くことが可能です!
「スキルを圧倒的スピード感で身に付けたい」「自分でお店を運営したい」「将来は独立したい」「経営者として会社運営をしてみたい」
なんて考える方には、チャンスを掴める機会が豊富です!

その3★ 稼げる職場&安定感もやりがいも抜群!
勤務時間や休日・休暇が整っているので、長く無理なく働き続けられます。
産休育休なども充実しているので、女性スタッフや既婚者もライフステージを変えながらイキイキ働いています。
給与面では「人事評価制度&定期昇給制度」を導入。
店舗利益を会社に残さず、どんどんスタッフに配分するという代表の考えがあり、年齢や経歴に関係なく、完全実力主義で頑張った分は確実に給与で還元されます!
前職以上の給与も十分に叶いますよ◎

◆20店舗以上を運営する『株式会社MOTHERS』 ◆
『株式会社MOTHERS』は、街レストラン、ホテルレストランを東京、京都、広島に20店舗以上運営する企業。
無理な新規出店は決してせず、まずは人材を揃え、教育を行うことでお店のサービスレベルを上げていくことを軸に店舗運営をしております。

■TATA -BAR RESTAURANT CAFE- 東京都千代田区大手町2-6-4 TOKYO TORCH 常盤橋タワー 1F
■MORETHAN GRILL 東京都新宿区西新宿4-31-1 HOTEL THE KNOT TOKYO Shinjuku 2F
■MORETHAN TAPAS LOUNGE -Spanish- 東京都新宿区西新宿4-31-1 HOTEL THE KNOT TOKYO Shinjuku 1F
■MORETHAN BAKERY 東京都新宿区西新宿4-31-1 HOTEL THE KNOT TOKYO Shinjuku 1F
■MORETHAN TEASTAND 東京都新宿区西新宿4-31-1 HOTEL THE KNOT TOKYO Shinjuku 1F
■MORETHAN BANQUET 東京都新宿区西新宿4-31-1 HOTEL THE KNOT TOKYO Shinjuku 2F
■pizzeria CANTERA 東京都渋谷区神宮前6-28-6 Q plaza原宿 9F
■PEP 吉祥寺店 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-34-2 KS-3ビル 2F
■Trattoria e Pizzeria MOTHERS 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-15-14 グランドメゾン吉祥寺 2F
■Boulangerie Bistro EPEE 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-10-4 1F
■TRIVANDRUM 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-15-6 1F
■pizzeria napoletana CANTERA 東京都立川市柴崎町2-2-1 KSビル 1F
■MOTHERS ORIENTAL 東京都立川市曙町2-8-5 シネマシティ 1F
■MOTHERS 東京都立川市柴崎町2-2-1 KSビル 1F
■四五六(シゴロ) 東京都立川市曙町1-30-15
■伍楽(ゴラク) 東京都立川市曙町1-30-16
■pizzeria napoletana CANTERA 調布店 東京都調布市小島町2-48-26 調布サウスゲートビル 1F
■PEP 調布店 東京都調布市小島町2-48-26 調布サウスゲートビル 1F
■CHICAMA 東京都世田谷区玉川2-24-1 Q plaza二子玉川 3F
■MORETHAN HIROSHIMA 広島県広島市中区大手町3-1-1
■立川ちゃんぽん エビサワ 
■京都CICON by NOHGA HOTEL
【独立店舗】
■日本酒と焼肉 吉岡太一 東京都立川市曙町2-22-22 木村ビル ZWEI 1F
■Kunitachi Tea House 東京都国立市中1-14-1 1F

MOTHERSの想いに共感してくださる方のご応募をお待ちしています!
海外リゾート地のようなレストラン
海外リゾート地のようなレストラン
お料理もじっくり丁寧に心をこめて。
お料理もじっくり丁寧に心をこめて。
スタッフ平均年齢は27歳
スタッフ平均年齢は27歳
20代でお店の経営者『マネージャー』に。
20代でお店の経営者『マネージャー』に。
全員が自己実現できる人生を送って欲しい
全員が自己実現できる人生を送って欲しい
みなさまからのご応募お待ちしております♪
みなさまからのご応募お待ちしております♪
<応募先>MOTHERS ORIENTAL
ピザ職人・ピッツァイオーロの募集
MOTHERS ORIENTAL
MOTHERS ORIENTAL [レストラン]
立川駅より徒歩3分
ピザ職人・ピッツァイオーロ 月給35万円〜