オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:4月17日 17:12]

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NEW! 地中海・アラビアレストランのスタッフ募集。異世界異文化感を届けよう!

「CARVAAN TOKYO 渋谷スクランブルスクエア店 」の求人情報

[ カールヴァーン トーキョー ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 地中海・アラビアンレストラン
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩2分 JR山手線 恵比寿駅より徒歩15分
勤務地 東京都渋谷区渋谷二丁目21番12号 スクランブルスクエア 12階 [地図]
定休日 なし
運営 株式会社FAR EAST
CARVAAN TOKYO 渋谷スクランブルスクエア店 
話題の地中海・アラビア料理

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜50万円 *固定残業時間45時間/72,700円分含む
*業績による決算賞与
資格手当・スキル手当 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 料理人としてのキャリアのある方。キャリアはまだ浅いが高い志を持っている方。
地中海.アラビア料理は日本ではまだまだ未開発のジャンルです。弊社の事業内容や理念、代表者メッセージに目を通して頂いてからエントリー下さい。
勤務時間 10:00〜24:00までのシフト制。
休日・休暇 飲食店の長時間労働を良しとしてません。しっかり休んでしっかり働く。来年の4月までに残業ゼロと完全有給消化をスタートできるよう現場で改善実施してます。
産休・育休 夏季休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 実力次第で海外研修あり。
実績→24歳料理人 (「トルコへ1週間 2019年6月)
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 社員登用制度 髪型自由 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
我々は途上国を中心に世界約24ヵ国と直接取引している貿易会社です。世界の厳選された食品を輸入、直営店「FAR EAST BAZAAR」と「CARVAAN」を全国展開しています。渋谷スクランブルスクエアの12階が我々の職場です。

地中海・アラビア料理はまだまだ日本ではシェフが少なく、未知のジャンルです。しかし一方で地中海料理が無形世界遺産に選ばれてりと、現在大変注目されているジャンルです。ここを極める熱い料理人を募集しています。

我々は徹底した現場主義。全ての答えは お客さまへ直接ストーリーを伝える現場にあると考えます。 積極的に新しい事業に取り組み,さまざまなジャンルにチャレンジする社風は 固定観念に縛られない柔軟な思考や発想を生み、自分達では想像もつかない事が達成出来る瞬間に出逢います。ご興味のある方はHPを是非チェックして下さい。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>CARVAAN TOKYO 渋谷スクランブルスクエア店  料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <地中海・アラビアンレストラン> CARVAAN TOKYO 渋谷スクランブルスクエア店 

CARVAAN TOKYO 渋谷スクランブルスクエア店 
店内から摩天楼を眺める
未知のジャンル…アラビア…

CARVAANの提供するアラビア・地中海料理は、現在の西欧料理の源流であり歴史・美・健康という観点から、今世界で最も注目されている食文化と言えます。また、アラビアはビールやワインの発祥の地でもあります。CARVAANでは、メソポタミア文明や大航海時代などのビールを再現したクラフトビールを自社醸造。ワインは黒海、地中海、アラビア諸国から自社輸入した逸品を提供。

埼玉県・飯能にある一号店は、渓谷の断崖にそびえたつ圧倒的な景観が持ち味ですが、CARVAAN TOKYOはそれとは対照的に都心。摩天楼から東京の夜景に臨み、世界各地から人や文化が交差し、最先端の情報が集まり発信される要所に位置します。アラビア料理になじみのある外国人や世界の食文化に敏感な方の往来も多く、存分に世界観を表現できそうです。最旬にして最古、異文化情緒あふれ奥深いアラビア世界をお楽しみください。

*コロナウイスル感染症の予防対策を行っております

*CARVAAN
instagram:https://www.instagram.com/carvaan_official/
HP:https://carvaan.jp/

*FAR EAST BAZAAR
instagram:https://www.instagram.com/fareastbazaar/?hl=ja
HP:https://fareastinc.co.jp/
ブルーの制服とターバンがエキゾチック
ブルーの制服とターバンがエキゾチック
エントランス
エントランス
アラビアン・アフタヌーンティ
アラビアン・アフタヌーンティ
世界から直輸入する珍しいワイン
世界から直輸入する珍しいワイン
自社のブルワリーから届くクラフトビール
自社のブルワリーから届くクラフトビール
世界で注目されるアラビア料理
世界で注目されるアラビア料理
<応募先>CARVAAN TOKYO 渋谷スクランブルスクエア店 
料理長候補(シェフ・板長など)の募集