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La Boqueriaの求人情報|東京都新宿区

[ ラ ボケリア ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 創作スパニッシュ レストラン
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
最寄駅 JR中央線 四ツ谷駅より徒歩8分 東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅より徒歩8分
勤務地 東京都新宿区四谷2-11 アシストビル 2階 [地図]

お店の特徴 <創作スパニッシュ レストラン> La Boqueria

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《四谷のスパニッシュレストランに変革を!》
経験を積みたい若手に最適!
お店のコンセプトを一緒に考えませんか?
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『La Boqueria(ラ ボケリア)』は、四谷で人気のスパニッシュレストランです。
そんな当店では、現在リニューアルを検討中♪
お店のコンセプトを決めるレアな経験ができるのは今だけ!
これから経験を積んでいきたい若手にとって、最適の環境だと思います。
ぜひあなたのアイデアを聞かせてください★

◆現在の『La Boqueria』はこんなお店!◆
これから新しいコンセプトを取り入れていきますが、イメージがつくように今の当店をご紹介!
ぜひ今後のお店づくりの参考にしてください♪

\★大人の空間が広がる店内 ★/
店内に入ると天井まで連なる巨大ワインセラー。
さらに、高い天井には大きくてゴージャスなシャンデリアがあります。
カジュアルでエレガントな家具は、オーナーがセレクトしたこだわりの品。
五感すべてで楽しんでいただける大人の空間を演出しています♪

\★本格的なスペイン料理をリーズナブルにご提供 ★/
お料理は豊富なタパスとこだわり野菜に、当店自慢のパエリア!
厳選した食材を調理し、リーズナブルに提供するお店です。
こだわりの食材を使用していくうえで、当店が一番大事と考えているのが生産者さんとのつながり
生産者さんが大切に育てた食材を、どんな調理方法なら一番おいしく食べられるかを意識しています。

\★世界各国のワインをご用意★/
ワインの数も豊富で、世界各国のワインをストック。
厳選したスパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ロゼワインを季節の食材・お料理と合わせて、常時20種類以上ご用意しています!
ソムリエ資格のある方や、ワイン好きの方には最適な環境。
大きなワインセラーもあるので、仕入れに興味のある方もぜひお待ちしています!

\★誕生日・記念日・パーティーにも最適な空間★/
メッセージプレートのご提供はもちろん、結婚式の二次会や立食パーティーにもご利用いただくことがあります。
当店で沢山の笑顔を生み出せるよう、最大限ご要望にお応えしております。

◆『LaBoqueria』の名前の由来は…◆
スペイン・バルセロナに《サンジョセップ市場》という大きな市場があります。
地元の人はもちろん、たくさんの観光客が訪れるこの市場は、通称《ボケリア市場》とも呼ばれています。

バルセロナに向かう飛行機の中で、隣に座っていた男性から、
「腹がすいたらボケリア市場に行くといい!美味しいものがたくさんあって元気になれる!」
と、教えてもらったことが店名のきっかけです。
そのため、なによりも「お客様に元気になって帰っていただきたい!」という思いで毎日頑張っています!

「話を聞きたいだけ」という方でもご遠慮なくご応募ください!
あなたにお会いできる日を楽しみにしております◎
<応募先>La Boqueria

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