| NEW | ＜半年でピッツァが焼ける！！＞2026年1月ピッツァアカデミー新規開校！基礎から学ぶチャンス！ |
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正社員
サービス・ホール募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜35万円
□ 昇給あり（随時） □ インセンティブ制度（年2回） □ 交通費支給（月3万円まで） □ 家賃補助（諸条件あり） □ 子ども支援手当（1人目：月1万円、2人目以降：月5千円／人） ゲストに感動していただくメニュー開発への取り組みやサービスの提供など、 日々の頑張りや成果を目に見える形で評価するのがバルニバービのスタイルです。 ※上記給与には、固定残業代3万7000円（24時間分）〜12万3000円（72時間分）を含みます。 超過分は別途支給いたします。
家族手当
インセンティブ制度
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費支給
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| 応募資格 | □ 仕事を任されることにやりがいを感じる方！ □ 料理／接客が好きな方！ □ 笑顔が素敵な方！ □ 他にも人には負けないナニカをお持ちの方大歓迎です！ ※アナタの得意分野をココで活かしていきませんか？ 〜・UPMARKET PIZZA&CAFEならではの働き方あり！・〜 学歴・経験不問！やる気があれば、未経験の方も歓迎します！ 接客経験者歓迎します！飲食店はもちろん、販売職・他業態でのサービス経験者もOK！ 柔軟性をもって仕事に取り組める方、協調性のある方、チームワークを大事に出来る方、歓迎します！ ☆次期店長・料理長を目指す方も、歓迎します ☆経営について学びたい方もOK！ ワインに興味があればソムリエ資格取得のバックアップもします！ カフェ好きならバリスタ選手権の出場サポートもします！ 自由に色んなスキルを磨きながらなりたい自分を目指してください。 アナタなりのスタイルで「お客様の満足」を追求してください★ 《 陽気で明るい空気を作れる方歓迎！ 》 |
|
勤務時間
|
10：00〜23：00(シフト制・実働8時間) ＜シフト例＞ 10：00〜19：00 12：00〜21：00 14：00〜23：00 ＜店舗営業時間＞ ランチ……11：00〜15：00 ディナー……17：30〜22：00 カフェ……11：00〜14：00／17：30〜22：00 ★シフト制・休憩あり ★勤務時間応相談
終電考慮
フルタイム歓迎
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| 休日・休暇 |
月8日公休 □ 有給休暇／取得実績あり □ 育児休暇／取得実績あり □ 介護休暇
産休・育休
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
□ 食事補助あり □ 社会保険完備 □ 制服貸与 □ 出産祝い金・結婚祝い金 □ 引越初期費用一部補助（諸条件あり） □ バースデー制度（食事チケット進呈） □ 永年勤続報奨制度 □ 社内独立制度 □ 海外・国内研修 □ 社内研修（シェフのための特別講座、経営に関する勉強会など多数あり） □ 資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
■■□■■□■■□■■□■■□■■□■■ ＜未経験者活躍！＞昇給随時！頑張りを還元♪ 月8日休み以上！☆シフトは柔軟に考慮♪☆ 〜20代・30代中心に幅広い年齢層が活躍！〜 ■■□■■□■■□■■□■■□■■□■■ ★☆仕事内容☆★ ホール全般のお仕事をお願いします。 ●お客様のご案内 ●オーダー取り ●料理・ドリンクの提供 ●ドリンクメイク ●お会計・レジ（キャッシュレス決済が多くラクラク！） ★☆あなたの「やりたい」を応援☆★ 新メニューやイベントの企画など あなたのアイデアをどんどんカタチにできる職場です。 マニュアルに縛られず 年齢やポジションに関係なくお店づくりに主体的に関われます！ ★☆成長を後押しする4つの講習会☆★ 〜＜1＞料理講習会！〜 自分が所属する店舗の料理以外にも視野を広げ、アイデアの幅を増やしてほしいという思いから、ジャンルごとに料理を学べる研修を実施しています。 講習会はキッチンスタッフに限らず、誰でも参加可能！多方面の知識や技術を習得できる貴重な機会です！ 〜＜2＞ソムリエ講習会！〜 全3回のワイン講習では、インポーターから産地や品種、香りの違いなどを基礎から丁寧に学べます。 さらに社内のワインチーム（ソムリエ資格者やワインのプロ）が、販売促進・ペアリング提案・仕入れサポートまでトータルで指導していきます。 〜＜3＞バリスタ講習会！〜 バリスタ育成に注力！器具の扱い方から抽出技術まで、実践的な内容を自社スタッフが講師として指導します。 2025年からはコーヒーメーカーと連携し、ラテアートやサイフォンなど、月ごとの専門講座も実施しています。 〜＜4＞マネージャー講習会！〜 PL（損益計算書）の読み方から、店舗経営の考え方までを実践的に学ぶマネージャー向けの講座を実施。 また、全国トップレベルのシェフとの特別講習もあり、現場力と経営力の両面を磨けます。 ＊どんな未来を目指すのか、キャリアプランはあなた次第です！ ★☆こんな想いの方歓迎☆★ ◎ 都心で最先端の飲食トレンドを学びたい方 ◎ 将来は自分のお店を持ちたい方 ◎ 自分の可能性を試してみたい方 ◎ 風通しが良い、社員の仲が良い会社で働きたい方 ◎ やりたいことや夢が実現できる会社で働きたい方 身につくスキル！ 学べる知識！ ラテアート カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞ UPMARKET PIZZA&CAFE
正社員
サービス・ホールの募集
お店の特徴 ＜地域に根付いたピッツェリア＆イタリアン＞ UPMARKET PIZZA&CAFE
＊＝＝＝＝＊＝＝＝＝＊＝＝＝＝＊＝＝＝＝＊
〜未経験から半年でピザ職人が目指せる！〜
＜2026年1月＞ピッツァアカデミー新規開校！
環七沿いのピッツェリア＆イタリアン！
★地域・家族で楽しんでいただく憩いの場★
全国104店舗運営するバルニバービグループ！
＊＝＝＝＝＊＝＝＝＝＊＝＝＝＝＊＝＝＝＝＊
〜・ピッツァアカデミーを新規開校！・〜
未経験からでも本格的なピッツァ職人を
目指せる育成プログラム「ピッツァアカデミー」を
2026年1月に開校します！
＜＜未経験から半年でピッツァ職人へ！＞＞
職人の経験や感覚に頼りがちなピッツァ作りを
理論と実践を組み合わせた
半年間のカリキュラムでサポートします。
「ピッツァが好き」「作ってみたい」
そんな想いがあれば
経験ゼロからでも成長できる環境を用意しています。
＜＜カリキュラム概要！＞＞
◎生地の基礎知識（粉の配合・加水・発酵）
◎生地の実践トレーニング（こね・成形・伸ばし）
◎窯の扱い方（薪窯・ガス窯・電気窯の違い）
◎焼成技術の習得（焼き加減・火の調整）
など
半年間でプロのピッツァ職人へ育てます！
ぜひこの機会にチャレンジしてください！
〜・UPMARKET PIZZA&CAFEとは・〜
環七沿い・練馬駅から徒歩15分の住宅地の
一角に位置する「UPMARKET PIZZA&CAFE」は
廃墟となっていた建物を
フルリノベーションし誕生しました。
ヴィラのような落ち着いた空間に
緑豊かなガーデンテラスが広がり
まるで別世界のような心地よさを感じられます。
〜・お店の特徴・〜
薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァをはじめ
こだわりの食材を使ったイタリアン料理をご提供しています。
ちょっといい市場で買い物をするように
料理を選んでいただけるような
上質で自由な食体験を目指しています。
〜・地域密着の取り組み・〜
敷地内にはボルダリング施設を
併設しており大人からお子様まで
楽しめる場所として親しまれています。
夏季にはテラス席でのBBQ、お祭り
ピザ職人体験など
ご家族で楽しめるKIDSイベントも多数開催。
スタッフ自ら企画に携わることもできるため
「地域に開かれたお店づくり」に
関わるやりがいを感じられます。
＼バルニバービウィルワークスとは！／
私たちは、株式会社バルニバービの子会社として
カフェ・イタリアン・フレンチ・バル・和食居酒屋など、
日本全国でオリジナルブランドやスタイリッシュな飲食店を
34店舗・グループ全体で104店舗運営しています。
近年は行政などからもオファーが増加し
地方創生を目的としたエリア開発にも力を注いでいます！
淡路島や島根県出雲市に
レストランと宿泊をベースとした
新たな施設をOPENしてきました。
飲食店をつくるだけでなく
人々が笑顔でくつろげる街づくりという
新しいチャレンジにも積極的に取り組んでいます。
安定した基盤を持った会社で働けます。
★スタッフ構成比率！
◇男女比｜3：2
◇社員AP比｜1：4
◇年齢層｜30〜40代が多数在籍
第二のキャリアを本気で築き上げていきたい方におすすめです！
初めての転職…という方もご安心くださいね。
これまで培ってきたスキルを武器に、新しい挑戦を始めませんか？
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
BE I WANNA BE BY EAT!
飲食を通してなりたい自分になる！
ヤル気さえあれば、だれにでもチャンスを与える環境を大切にする当社。
頑張った分、もっとやりたいことにも挑戦できる。
アイディアをカタチに出来る喜びも体験できます。
失敗は誰にでもある。それで、いいんです。
経験よりもやる気と意欲を重視。
何か新しいことを始めたい方、新しいものを作り上げていきたい方、バルニバービが合っています。
＜変える。カフェで街を、自分の人生を。＞個性をバルニバービで発揮しませんか？
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
〜未経験から半年でピザ職人が目指せる！〜
＜2026年1月＞ピッツァアカデミー新規開校！
環七沿いのピッツェリア＆イタリアン！
★地域・家族で楽しんでいただく憩いの場★
全国104店舗運営するバルニバービグループ！
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〜・ピッツァアカデミーを新規開校！・〜
未経験からでも本格的なピッツァ職人を
目指せる育成プログラム「ピッツァアカデミー」を
2026年1月に開校します！
＜＜未経験から半年でピッツァ職人へ！＞＞
職人の経験や感覚に頼りがちなピッツァ作りを
理論と実践を組み合わせた
半年間のカリキュラムでサポートします。
「ピッツァが好き」「作ってみたい」
そんな想いがあれば
経験ゼロからでも成長できる環境を用意しています。
＜＜カリキュラム概要！＞＞
◎生地の基礎知識（粉の配合・加水・発酵）
◎生地の実践トレーニング（こね・成形・伸ばし）
◎窯の扱い方（薪窯・ガス窯・電気窯の違い）
◎焼成技術の習得（焼き加減・火の調整）
など
半年間でプロのピッツァ職人へ育てます！
ぜひこの機会にチャレンジしてください！
〜・UPMARKET PIZZA&CAFEとは・〜
環七沿い・練馬駅から徒歩15分の住宅地の
一角に位置する「UPMARKET PIZZA&CAFE」は
廃墟となっていた建物を
フルリノベーションし誕生しました。
ヴィラのような落ち着いた空間に
緑豊かなガーデンテラスが広がり
まるで別世界のような心地よさを感じられます。
〜・お店の特徴・〜
薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァをはじめ
こだわりの食材を使ったイタリアン料理をご提供しています。
ちょっといい市場で買い物をするように
料理を選んでいただけるような
上質で自由な食体験を目指しています。
〜・地域密着の取り組み・〜
敷地内にはボルダリング施設を
併設しており大人からお子様まで
楽しめる場所として親しまれています。
夏季にはテラス席でのBBQ、お祭り
ピザ職人体験など
ご家族で楽しめるKIDSイベントも多数開催。
スタッフ自ら企画に携わることもできるため
「地域に開かれたお店づくり」に
関わるやりがいを感じられます。
＼バルニバービウィルワークスとは！／
私たちは、株式会社バルニバービの子会社として
カフェ・イタリアン・フレンチ・バル・和食居酒屋など、
日本全国でオリジナルブランドやスタイリッシュな飲食店を
34店舗・グループ全体で104店舗運営しています。
近年は行政などからもオファーが増加し
地方創生を目的としたエリア開発にも力を注いでいます！
淡路島や島根県出雲市に
レストランと宿泊をベースとした
新たな施設をOPENしてきました。
飲食店をつくるだけでなく
人々が笑顔でくつろげる街づくりという
新しいチャレンジにも積極的に取り組んでいます。
安定した基盤を持った会社で働けます。
★スタッフ構成比率！
◇男女比｜3：2
◇社員AP比｜1：4
◇年齢層｜30〜40代が多数在籍
第二のキャリアを本気で築き上げていきたい方におすすめです！
初めての転職…という方もご安心くださいね。
これまで培ってきたスキルを武器に、新しい挑戦を始めませんか？
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
BE I WANNA BE BY EAT!
飲食を通してなりたい自分になる！
ヤル気さえあれば、だれにでもチャンスを与える環境を大切にする当社。
頑張った分、もっとやりたいことにも挑戦できる。
アイディアをカタチに出来る喜びも体験できます。
失敗は誰にでもある。それで、いいんです。
経験よりもやる気と意欲を重視。
何か新しいことを始めたい方、新しいものを作り上げていきたい方、バルニバービが合っています。
＜変える。カフェで街を、自分の人生を。＞個性をバルニバービで発揮しませんか？
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
＜応募先＞ UPMARKET PIZZA&CAFE
正社員
サービス・ホールの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります