オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月16日 19:51]

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新宿駅直結NEWoManの人気店・ベーカリー&レストランSAWAMURAでスタッフ募集◎

「ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA) 新宿ニュウマン」の求人情報

[ ベーカリーアンドレストランサワムラシンジュクニュウマン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ベーカリー&レストラン
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
最寄駅 JR山手線 新宿駅より徒歩3分 東京メトロ副都心線 新宿三丁目駅より徒歩3分
勤務地 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan新宿エキソトフード 2F [地図]
定休日 施設に準ずる
運営 株式会社フォンス
ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA) 新宿ニュウマン
ジャズの流れるこだわりの空間

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調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜40万円 ※選考を通じて、能力・経験により決定します
※固定残業代20時間分(30,620~48,120円)を含みます。※超過分別途支給
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 【必須要件】
調理業務のご経験1年以上(ジャンル不問)
【歓迎要件】
・飲食店(レストラン・カフェ業態)でのサービス経験のある方
・セクションリーダーなどのご経験をお持ちの方
勤務時間 06:00 ~ 23:00
シフト制 
(実働8~10時間)※休憩あり
※シフトは実際の営業時間を優先します。緊急事態宣言下では県の要請に従い営業しております。
※半月ごとにシフト作成
※シフトは自己申告制です
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 <年間休日107日>
休日:月8~9日
休暇・有給休暇制度
   リフレッシュ休暇制度

◎選べるワークプラン、週3日休・年間休日148日もあり!
(募集内容とは給与形態が異なりますため、ご希望の場合は面接にてお伝え致します)
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎昇給(随時)
◎賞与年2回(入社2年目から査定対象)
◎残業代支給
◎美味しいまかない無料!
◎社員割引あり
◎各種手当あり(結婚出産祝い金子供手当など)
◎各種研修あり(ワイン・バリスタなど)
◎制服貸与
◎服装自由
◎各種社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険)
社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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【新宿駅直結/NEWoMan】常連さんに愛されるお店。
清潔感のある店内、ハイセンスなアートが飾られる内装、ジャズが流れる非日常空間・・・
”印象深い味わい”で日常に少しの贅沢をもたらす個性溢れるベーカリー・お料理を提供。
プライベートとの両立◎キャリアプラン多数あり◎で、長期でのキャリア形成が叶います!
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\\この求人のポイント//
◎国内外50店舗超を展開する企業の主力ブランド!コロナ禍でも出店実績ありの成長企業!
◎プライベートも仕事も!両方充実する働き方を実践!
◎「現場が主役!」現場の声を発信力を大事にする社風。
◎未経験でも問題なし!経験豊富なスタッフが丁寧に教えますのでご安心ください♪

・・・「世界の一級品をつくる」をビジョンに、料理・空間・サービスに拘り抜く同社の一員として、更なる成長をしてきませんか?

仕事内容 *---*---*---*---*---*---*
食材カット・調理補助・盛り付け等、基礎から本格メニューの調理までお任せ致します。
スキルに合わせてお任せしていくので、洋食以外のジャンルや経験が浅い方もご安心ください。
できることからコツコツとステップアップしていきましょう!
お客様の笑顔を想像しながら料理に向き合える方を歓迎致します。

「沢村」ってどんなブランド? *---*---*---*---*
素材にこだわったパンを中心に、贅沢な時間をお過ごし頂きたい想いから、欧風創作料理をお愉しみいただけるレストランをつくりました。
生産者が心を込めて作った食材の良さを引き出しながら、安心な料理・心のこもった料理づくりにこだわります。
イタリアン、フレンチ、スパニッシュ、アジアン等の様々なジャンルを提供しています。
生産者が心を込めて作った食材の良さを引き出しながら、安心な料理・心のこもった料理づくりにこだわります。

経験者は今まで培ってきた経験を最大限発揮し、未経験者は料理の楽しさを実感してください。調理の基本から応用を学べるお店です!

年休148日・多様な働き方で飲食業界の概念を変える!*---*---*
飲食だから、長時間労働は当たり前・・・そんな固定概念を突破し、多様な働き方が選べ、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔を作り続けて欲しい。
そんな想いから、【週休3日制】の新しいワークプランを導入しました。
仕事もプライベートも!豊かなライフスタイルと充実した仕事の両立で、お客様に良いサービスを提供していきましょう。

求める人物像*---*---*---*---*---*
◎おもてなしが好きな方
キッチンだからといって黙々と料理をしているだけではありません!時にはお客様にお料理をお届けしたり会話もしたり・・・そんなマルチに動ける環境だからこそ、お客様の喜ぶ顔をダイレクトに感じられます。
キッチン・ホール・販売・製造の垣根なく、全員でお客様をお迎えするお店作りに興味がある方、大歓迎です!

あなたのご応募お待ちしております!!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA) 新宿ニュウマン 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ベーカリー&レストラン> ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA) 新宿ニュウマン

ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA) 新宿ニュウマン
ベーカリーとレストランが併設されたお店★
◆◇ベーカリ、カフェ、レストランが融合する「SAWAMURA」◆◇

「お客様に美味しいパンを届けたい」
私たちはその気持ちをまず第一に、素材を厳選、製造工程で工夫を加え「沢村にしかないパン」をつくっています。
20種ほどの国内外の粉をそれぞれのパンの個性に応じて使い分け、低温で長時間発酵させることにより、その旨味を最大限に引き出しています。
またレストランとしての顔も持ち、普段脇役とされるパンを主役に置き「パンに合う料理」をコンセプトにイタリアン・フレンチ・スパニッシュetc.様々な洋食のエッセンスを取り入れた料理をワインと共に提供しています。

◆◇当社はスタッフ全員の働くスタイルを大事にしています◆◇

アルバイトは完全自己申告制、社員の休日は月8日です!
プライベートを充実に過ごすことができ、メリハリつけ仕事に取り組めます☆
ライフスタイルに合った働き方はかならず見つかります♪

★マニュアルに囚われない個性を活かしたスタイルあるサービス★
ソムリエが厳選したワインと素材にこだわった料理とパン。
ジャズが流れる非日常の空間。
私たちのサービスは、誠実であること、押しつけにならないことを大切に、「大切な友人を自宅におもてなしする」ことをモットーにおもてなしをしています。


【運営会社:株式会社フォンス】
私たちの会社は、和食・洋食・ベーカリーカフェと、様々なジャンルのブランドを展開しています。
自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。
アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。
マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。
この、「料理・空間(デザイン)・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。

日本各地には高価・安価問わず長年愛される食材があり、美味しいものに出会ったら、身近な人に勧めたくなるように、私たちはお客様にぜひ召し上がっていただきたい食材を、その持ち味を生かして調理しお届けしています。
また、家に身近な人を呼んだた気持ち良く過ごしてもらいたくなうように、年に数回しか行かないような店ではなく、少しの贅沢を気の利いたスタイルと共に、お客様の食卓の笑顔を増やしていけるお店・会社をこれからも目指します。
効率よりも「自分たちがおいしいと思う料理」の提供を最も重要視しています。

~展開ブランド~
◆THE CITY BAKERY
◆ベーカリー&レストラン沢村
◆川上庵
◆酢重
◆鎌倉 松原庵
etc・・・

「世界の一級品をつくる」というビジョンに共感し共に創り上げる仲間を歓迎致します。
カジュアルで気取らない接客がしたい方◎
カジュアルで気取らない接客がしたい方◎
バスタ・JR改札口にも近いので便利♪
バスタ・JR改札口にも近いので便利♪
ここでしか味わえない味を提供。
ここでしか味わえない味を提供。
繁盛店の技術を学びたい方・・・ぜひ沢村へ
繁盛店の技術を学びたい方・・・ぜひ沢村へ
ベーカリーではバリスタとしてのお仕事も
ベーカリーではバリスタとしてのお仕事も
本格的な欧風創作料理を提供しています
本格的な欧風創作料理を提供しています

お店からの投稿

  • ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA) 新宿ニュウマン

    ベーカリーレストラン沢村のパンは噛むほどに小麦の味を感じる本格的なパン★ 小麦は国内外30種類以上を使い分け、パンの具材も基本全て手作りです! 食事にピッタリのパンと美味しい料理・ソムリエが選んだワインでお客様に自信を持って 提供できる商品です♪

    メニュー・イチオシ食材
    2020/02/20
<応募先>ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA) 新宿ニュウマン
調理スタッフの募集
ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA) 新宿ニュウマン
ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA) 新宿ニュウマン [ベーカリー&レストラン]
新宿駅より徒歩3分 新宿三丁目駅より徒歩3分
調理スタッフ 月給26万円〜40万円