オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月13日 17:57]

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【表参道 南青山】 NYを本店に持つライブレストランBluenote Tokyo 新規スタッフ募集

「ブルーノート東京」の求人情報

[ ブルーノートトウキョウ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ライブレストラン
客単価 10000円〜15000円 席数 100席以上
最寄駅 東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩8分 東京メトロ千代田線 表参道駅より徒歩8分
勤務地 東京都港区南青山6-3-16 ライカビル [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社 ブルーノート・ジャパン
世界のトップアーティストが毎夜出演
世界のトップアーティストが毎夜出演

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27.6万円〜38万円 ・給与額は経験、能力を考慮の上、優遇いたします。

○賞与年間 2回(業績により)
 去年実績・0.8〜1.3ケ月/年2回(査定あり)
○深夜手当有り
○残業手当有り(条件あり)
○休日出勤手当有
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 基本は飲食サービスのご経験者 未経験の方は要相談お受けします。
勤務時間 13:30〜23:00
休憩時間 1h
女性シェフも活躍しており、女性スタッフも働きやい会社です。
現在、産休育休取得者は5名
育休時短勤務のスタッフも各店舗で活躍しています。
10:00〜17:00(実働6時間)
休日・休暇 公休 月8日〜10日
○年間公休日数は105日+特別休暇4日合計109日で月8日以上です。

○夏季休暇あり
○年末年始休暇あり
○産休・育休休暇あり
○慶弔休暇あり
○有給休暇あり

休日はしっかり取れます.働き方改革により、深夜・休日出勤手当てあり。
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ○毎年4月昇級、昇格あり
○交通費支給(25,000円まで)
○社会保険完備
○マネージャーチーフ手当(10,000〜30,000円)あり 
○ソムリエ手当あり
  資格所持者には10000円( 職種等条件あり)
○退職金制度あり 
○結婚祝い金あり 
○年末一時金支給あり
○ライブ招待、家族割引あり
○グループ内のレストラン、社員割引あり
○健保などの保養所など支援あり
○健康診断あり
○独立支援いたします。
○スタッフ紹介制度あり
○食事補助あり(賄い)
○制服貸与あり

○資格取得支援あり
  グループ内にソムリエは11名、チーズプロフェッショナルは2名
  ワインの試飲会や勉強会、コーヒー、紅茶の勉強会も行っています。
  フランスのシャンパーニュやブルゴーニュのワイナリー研修の実績もあります。。

○国内視察あり 
  酒蔵、ワイナリー、食材産地、繁盛店など
(北海道、青森、山形、長野、山梨、奈良、大分、佐賀、
○海外視察あり 年に1回

  サービスやソムリエは、フランス、イタリア
  キッチンは、総料理長がグループレストラン内より3〜4名を連れてフランスやヨーロッパ各国、
NY、ニューオリンズへの実績あり。
  本部の企画制作スタッフはニューヨークなどに行っております。

従業員数約326名(内正社員139名)の会社が母体
現在、働き方改革を導入、実施中、スタッフの残業や休暇取得、または
ストレスチェックなどを導入し、スタッフが健全に働ける職場環境づくりへ
全店舗での取り組みが始まっています。
※各種手当、制度に関しては面接時にご確認ください。
海外研修生産者訪問資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
クラブ内でのサービス全般、アルバイトの教育、メニュー製作、アーティストのケア、売上げ管理等もチーム毎にお任せいたします。
最高の音楽と食事と最高のお酒、本物の大人が満足できる大人の非日常の空間を目指しています。
あなたの笑顔とおもてなしでお客様へ特別な時間を演出くださる方を募集します。
ブルーノート東京には音楽、食、アート、ワイン、様々な感性を持ったスタッフが総勢100名近く働いています。
お客様アーティスト、スタッフ同志から様々な出会い,刺激を受けながら働ける環境です。
お客様からの期待値は高いですが、喜んでいただけ、また来たい!ありがとう。
とお声がけいただけた時、心から嬉しくなるそんなお仕事です。
まずはおもてなしの研修からスタート、サービスマナーから歩き方、ご挨拶の仕方からスタートするので未経験の方でも安心ください。
その後、ドリンクサービス、ワイン、フード、エスコート、テーブル担当の研修等ステージやスキルに応じて様々な研修制度があります。
サービスを通じてワインに興味を持ってソムリエ資格を取得したスタッフも多くソムリエは現在8名。
ソムリエ資格取得者には月1万円の手当やフランス研修もあります。
キャリアアッププランとしては、その後チーフ職や、マネージメント業務社員登用、または他職種へのステップアップ、他店への移動も可能です。
職種・アーティストアテンダント、音響照明、リザベーションスタッフ、バーテンダー、企画、広報、営業、店舗開発

ブルーノート・ジャパン “ MISSION “
上質な「音楽」と「食」がある空間やひとときを
ブルーノート・ジャパンならではのホスピタリティをもって提供し、人びとの間に新たな 「出会い」「つながり」「喜び」を生み出します。

グループ店での勤務も可能
(青山/ブルーノート東京、丸の内/コットンクラブ、新宿/ブルックリンパーラー、お茶の水/Cafe 104.5、丸の内/resonance
、浜町SESSION)、ご自分にあった勤務地や職種をお選びいただく事もできます。

◆飲食が好きな方
◆スタッフ、お客様が好きな方
◆ワインが好きな方
◆今まで学んだことを活かしたい方
◆自分の強みを活かしたい方
◆自分にしかできないことをしたい方
◆新しいことを作り出したい方
◆クリエイティブな仕事をしたい方
◆現状に満足せず、スキルアップしたいと思っている方
◆柔軟性のある方・新しいこと、何事にもチャレンジしたいと思える方
◆お互いを尊重し尊敬し合える方
◆店舗マネージメントを学びたい方
◆次の店舗は自分がメインで立ち上げたい方
◆将来的には独立したい方

今後の企画、運営様々なお仕事があるので皆さんの参加をぜひ
お待ちしています。
幹部候補生もあわせて募集しています。

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 盛り付け技術 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ブルーノート東京 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <ライブレストラン> ブルーノート東京

今年で35周年を迎えます。
今年で35周年を迎えます。
NYを本店に持つライブレストラン ブルーノート東京は今年で35周年を迎えます。
グラミー賞受賞アーティストが世界各国から来日して毎夜繰り広げられる
凄身のプレイ、そんな特別な夜を、最高のお食事とお飲物で演出する大人が集う場所。
お料理はコースからアラカルトまでご用意、ワインに関しては300種、ソムリエは6名。
お飲物は公演ごとにご用意する出演アーティストがネーミングするワンナイトスペシャルカクテルを筆頭に、ブルーノート東京オリジナルソフトドリンクまで様々なものをご用意。
大人の非日常空間を演出するお仕事を、料理、ワイン、チーズ、コーヒー、カクテル、照明、音響、サービス、笑顔、英語、あなたの得意な分野でスキルを発揮しませんか?
食と音楽、人と人をつなぐことで新たな価値を世の中へ提供します。沢山のお客様に出会いと喜び感動をお送りするお仕事です。
未経験の方でも研修制度もございますので丁寧に指導いたします。
幅広い年齢層のスタッフが活躍
幅広い年齢層のスタッフが活躍
NYを本店に1988年open
NYを本店に1988年open
感染症対策も万全に実施しております
感染症対策も万全に実施しております
クラブ内併設のBar BACKYARD
クラブ内併設のBar BACKYARD
公演毎に合わせたカクテルを創作
公演毎に合わせたカクテルを創作
クラシックからモダンまで様々な料理を用意
クラシックからモダンまで様々な料理を用意
<応募先>ブルーノート東京
サービス・ホールの募集
ブルーノート東京
ブルーノート東京 [ライブレストラン]
表参道駅より徒歩8分
サービス・ホール 月給27.6万円〜38万円