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LIAISON UMEDA (梅田駅より徒歩1分)
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| 業 態 | フレンチ、モダンフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店 9F |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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| 業 態 | レコードショップ併設のカフェ・ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区梅田3-2-123 イノゲート大阪3階 |
| 席 数 | 100席以上 |
更新日：
- NEW!
Maison Sel (阿波座駅より徒歩5分 本町駅より徒歩7分)
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| 業 態 | 塩に特化したスイーツショップ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市西区靭本町2-4-5 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
更新日：
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区西天満 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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- オープニング
| 業 態 | クロワッサン専門のパン屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区南船場4丁目9-11 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 玄米と野菜の食堂＆カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第１ビル １階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- NEW!
ライブキッチン COOKA（クーカ） (天王寺駅より徒歩3分)
- 正社員
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- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ホテル |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス 19階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
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| 業 態 | オーセンティックイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区梅田3-2-2 JPタワー大阪 |
更新日：
- NEW!
LES SOUVENIRS (北新地駅より徒歩3分 西梅田駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | イノベーティブフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-2-10 第三鈴木ビル 5F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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RISTORANTE SPELLO (堺筋本町駅より徒歩2分 本町駅より徒歩10分)
- 正社員
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- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | イタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区久太郎町1-6-20 ノーブルコート堺筋本町 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW!
Flower Quiche本店 (海老江駅より徒歩5分 野田阪神駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | キッシュ専門＆カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市福島区海老江1-5-52 そよら海老江店 1階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW!
ドゥアッシュ（CABINET 2H） (心斎橋駅より徒歩7分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 個人経営
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-7-18 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW!
株式会社ファイブディアライフ洋食業態新店(仮) (新今宮駅前駅より徒歩1分 動物園前駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 洋食バル |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市浪速区 |
掲載終了2日前
更新日：
- NEW!
CREPERIE Le Beurre Noisette (大阪駅より徒歩1分 大阪梅田駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大坂 B1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
Grand rocher (淀屋橋駅より徒歩2分 肥後橋駅より徒歩4分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フレンチ・モダンフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区伏見町4-3-9 HK淀屋橋ガーデンアベニュー 1F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
Pluie d'été (大阪駅より徒歩4分 北新地駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチ・モダンフレンチ・イノベーティブ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区梅田1‐3-1 大阪駅前第1ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
SUGALABO V (心斎橋駅より徒歩5分 JR難波駅より徒歩12分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- ソムリエ
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- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 世界初ルイ・ヴィトン併設カフェ バー レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-8-16 ルイ・ヴィトン御堂筋ビルディング 7F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
tsuchi 農園野菜とチーズ料理 (梅田駅より徒歩3分 大阪駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 生産者にこだわった厳選イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区茶屋町8-26 NU茶屋町プラス 3F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ホテル |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス 19階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
daily dose coffee ( デイリー ドゥース コーヒー ) (大阪梅田駅より徒歩1分 梅田駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 公式Instagramをご確認ください。 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区芝田1-8-1 D.D.House B1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 隠れ家フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市西区南堀江3-8-9 プレミアム南堀江 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
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パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。
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