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★2022年11月新店オープン予定★
ヒロヴァーナのオーナーが織りなす新店オープン！
ブランド立ち上げオープニングメンバー募集！
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◆お店の概要（コンセプト・こだわり）◆
今回の募集はそんな「ヒロヴァーナ」オーナー廣澤が新たに新規出店をすることになり、
そこで一緒にお店を創り上げてくださる方を募ることになりました。

今までのコンセプトとは打って変わり、
提供してきた味や品質を変えず、もっとカジュアルにしています。
「ファームトゥーテーブル」をもっと身近に感じて頂くための、
新しい取り組みであり、さまざまな方に食べほしいという思いを込めています。

愛知県内の海・山・畑で出会うさまざまな食材に向き合いレストランを通して、
お客様や、お店に関わる方々に感謝を込めて楽しいお食事の時間を過ごして頂けるように、
「この土地でしか味わえない美味しさ」を追求しています。

さらに、当店は「ファームトゥーテーブル（農家から食卓へ）」という特徴があります。
実際に畑で数種類の野菜を育てています。育てている野菜は季節ごとでかわり、
そこで収穫した野菜を色んな調理法で、
お客様へ提供して、当店にしかない「地産地消」がここにはあります。

お客様へダイレクトに伝わる素材の「味」や、
実際にお客様が食べて「美味しい！」と口から出たときの喜びがたまりません！

引き続き、会話をとおした面接で人柄や、経験・能力をお聞かせいただければと思います。
また、夢や目標がある方は特に大歓迎です！
私が一から立ち上げる際に、経験してきた大変さや、
大変さの中にある感動や喜びなど、本音で会話します


◆求職者の皆さまへメッセージ◆

①オーナー廣澤（ヒロサワ）と申します！
初めまして！廣澤と申します。
ミシュラン星付きレストラン等、
国内の複数のレストランで修業を重ねてこの度お店をオープンさせました。
一緒に働いてくれる仲間がやりがいがあり、
「食」や「お客様」へ向き合っていただけるお店を築いていきます。
一緒に「Hirovanna」の未来を創っていきましょう！

②今後も出店を計画しています
Hirovannaというブランドだけでなく、
さまざまなことに挑戦していく予定です。
まだ計画段階ではありますが、
現場のみならず店舗開発などチャレンジをしていきます。

③人柄を重視しています
アナタの強みを聞かせてください。
そして、お会いしてお互いのことを知れる時間を共有しましょう！
面接では会話重視です。
一緒に食材とゲストに向き合ってくれる方大歓迎。

アナタのご応募を心よりお待ちしております。