| 【食べログ★4.2の実力店】名古屋随一の鮨店「あま木」が募集中◎≪大将のもとで学べるお店≫ |
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は？
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職種ごとの募集内容が表示されます。
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給20万円〜35万円
※試用期間3カ月
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | 経験者歓迎◎ 握り・仕込みができる方は大歓迎！ |
| 勤務時間 |
10:00～24:00（シフト制） ※勤務時間応相談 |
| 休日・休暇 |
月4～8日 ■GW休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
■社会保険完備 ■まかない・食事補助 ■制服貸与
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
::::::::::::::::::::: 愛知で人気の江戸前鮨店◎経験者募集！ 鮨職人としてのスキルを磨きませんか？ ::::::::::::::::::::: 【 仕事内容 】 カウンター席がメインの鮨屋で、仕込みや握り・調理を担当していただきます。 常にお客様の状況を把握し、繊細な気配りを必要とするポジションでもあります。 有名店で修業を積んだ大将のもと、確かなスキルを身につけていきましょう！ 単価2万円以上の高級店なので、落ち着いたお客様が多くいらっしゃいます。 当店でのさまざまな出会いは、あなたの財産になること間違いなしですよ！ == ここがポイント == ◎鮨職人として成長できる環境です！ 20～50代以上まで、幅広い年代のスタッフが活躍中。 それぞれ目標をもって、切磋琢磨しながら日々の業務に励んでいます。 これまでの経験をいかして、さらなるステップアップを目指す方にぴったりの環境です。 ◎独立を目指している方を応援します！ 大将も数々の名店で修業を積み、独立をして今があります。 「いつか自分のお店をもちたい」という方は大歓迎。 あなたが夢を叶えられるよう、培ってきたスキルを伝授しながらサポートしていきます！ 【 こんな方を歓迎します 】 ◆鮨の握り・和食の調理に興味がある方 ◆チームで働くことが好きな方 ◆成長意欲があって、前向きに仕事に取り組める方 ◆いつか独立したいという想いがある方 あなたからのご応募をお待ちしています！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 |
お店の特徴 ＜名古屋随一の高級鮨店＞ あま木
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名古屋随一の鮨店「あま木」が募集中◎
大将のもとで確かな技術を学べます。
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当店があるのは、久屋大通駅から歩いて7分ほどの場所。
住宅とオフィスが立ち並ぶエリアの一角に、ひっそりと佇む江戸前鮨屋です。
シンプルでシックな外観は、隠れ家のような雰囲気を演出しています。
モダンなデザインの店内は、L字型の明るいカウンター席が中心。
穏やかなひとときを過ごせる上質空間が広がっています。
◆◆ 大将・天木の紹介 ◆◆
東京にある名店『すし匠』『すし匠まさ』『匠達広』で修業。
その後、都庁前にある『すし岩瀬』にて二番手を務めました。
2015年9月に独立を果たし、当店『あま木』をオープン。
精緻な技を込めた握りで、これまで多くのファンを獲得してきました。
おかげさまで食べログの評価は4.20を超え、2カ月先まで予約はいっぱいです。
「若いうちから確かな技術を身につけたい」
「独立前の腕試しとして、転職を考えている」
「これまでの経験をいかして、実力店で活躍したい」
など、成長意欲を強くもっている方を歓迎します！
培ってきたノウハウは、余すことなくお伝えしていきますよ。
◆◆ 上質な握り・和食を学べる環境 ◆◆
当店の握りや料理に使用するのは、三河湾・伊勢湾の魚介類が中心。
その日にとれた上質な素材のみを扱い、職人技が光る“おまかせコース”をご提供します。
握りとともに楽しむ一品料理は、素材重視の味付けにこだわっています。
スタッフ増員にともない、今後はさらに手の込んだ料理を手がけていく予定です！
握りはもちろん、本格的な日本料理についても学べる環境が整っています。
≪ 求職者のみなさんへメッセージ ≫
数ある求人の中から、当店をご覧いただきありがとうございます。
少しでも気になっていただけた方は、ぜひお気軽にご応募ください！
まずはお話しをして、お互いが納得したうえで勤務をスタートしていただきたいと考えています。
お会いできることを楽しみにしております！
名古屋随一の鮨店「あま木」が募集中◎
大将のもとで確かな技術を学べます。
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当店があるのは、久屋大通駅から歩いて7分ほどの場所。
住宅とオフィスが立ち並ぶエリアの一角に、ひっそりと佇む江戸前鮨屋です。
シンプルでシックな外観は、隠れ家のような雰囲気を演出しています。
モダンなデザインの店内は、L字型の明るいカウンター席が中心。
穏やかなひとときを過ごせる上質空間が広がっています。
◆◆ 大将・天木の紹介 ◆◆
東京にある名店『すし匠』『すし匠まさ』『匠達広』で修業。
その後、都庁前にある『すし岩瀬』にて二番手を務めました。
2015年9月に独立を果たし、当店『あま木』をオープン。
精緻な技を込めた握りで、これまで多くのファンを獲得してきました。
おかげさまで食べログの評価は4.20を超え、2カ月先まで予約はいっぱいです。
「若いうちから確かな技術を身につけたい」
「独立前の腕試しとして、転職を考えている」
「これまでの経験をいかして、実力店で活躍したい」
など、成長意欲を強くもっている方を歓迎します！
培ってきたノウハウは、余すことなくお伝えしていきますよ。
◆◆ 上質な握り・和食を学べる環境 ◆◆
当店の握りや料理に使用するのは、三河湾・伊勢湾の魚介類が中心。
その日にとれた上質な素材のみを扱い、職人技が光る“おまかせコース”をご提供します。
握りとともに楽しむ一品料理は、素材重視の味付けにこだわっています。
スタッフ増員にともない、今後はさらに手の込んだ料理を手がけていく予定です！
握りはもちろん、本格的な日本料理についても学べる環境が整っています。
≪ 求職者のみなさんへメッセージ ≫
数ある求人の中から、当店をご覧いただきありがとうございます。
少しでも気になっていただけた方は、ぜひお気軽にご応募ください！
まずはお話しをして、お互いが納得したうえで勤務をスタートしていただきたいと考えています。
お会いできることを楽しみにしております！