| ＼ミシュラン1つ星★ゴ・エ・ミヨ掲載／イタリアンの名店◆《ホールスタッフ急募》 |
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サービス・ホール募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜40万円
※前職での経験・能力を考慮します ※未経験者→月給20万円～ ＜年収例＞ 入社6年目・40代→月給40万円以上 ◎業績に応じて昇給あり ◎業績に応じて賞与あり ◎交通費支給（上限あり） ◎引越し手当 └県外からの方はご相談ください！
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
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| 応募資格 | 飲食業界未経験の方も歓迎！ |
| 勤務時間 |
9:30～13:30、17:00～21:30 予約や仕込み状況により2～4時間の休憩あり ＜営業時間＞ ランチ ／12:00－13:30(LO.13:00) ディナー／18:00－21:00(LO.19:00) ☆予約・お客さまの状況により早く終わることもあります |
| 休日・休暇 |
月7日程度 定休日：日曜（月に2回の連休あり） ※予約の入っていない日はお休みです ◎冬季休暇（5～7日間） ◎夏季休暇（5～7日間）
夏季休暇
年末年始休暇
|
| 待遇 |
制服貸与 バイク・自転車通勤OK 社員割引 繁盛店視察（2～3回／年 ※全額オーナー負担） 社会保険・厚生年金 完備予定（※今年、法人化する予定です）
バイク・車通勤OK
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
◇◆================== ＼ホールスタッフ急募！未経験OK／ 《ミシュラン1つ星》《ゴ・エ・ミヨ連続掲載》 有名店にて、全力で挑戦しませんか★ プロフェッショナルなスキルが身につきます◎ ==================◆◇ 【 仕事内容 】 完全予約制の本格イタリアン・レストランです。 お客さまのご案内からお会計までの接客業務全般をお任せします。 一人ひとりのお客さまに対し、丁寧かつプロフェッショナルなサービスを提供していきましょう。 ＼欠員のためホールスタッフ急募／ 業界経験者はもちろん、未経験の方も歓迎します！ 4月から勤務できる方は、欠員が出る前にしっかりとした研修を受けることが可能です◎ ハイレベルな環境で調理・サービスのプロを目指したい方をお待ちしています！ 【 ここがポイント 】 ＋＋メディアで話題！イタリアンの名店で働ける＋＋ 熊本にある本店は、2015年に《ミシュラン1つ星》を獲得！ さらに、フランス発の本格レストランガイド《ゴ・エ・ミヨ》に3年連続で掲載されました！ 今回募集の『bekki』は、そんなオーナーが2021年にオープンした姉妹店。 2022年には両店舗が《ゴ・エ・ミヨ》に掲載され、世界基準で評価されています。 もちろん国内でも、食べログ3.8以上の高評価を獲得！ 九州のイタリアンの名店として、メディアでも紹介されるお店で活躍するチャンスです♪ ＋＋無理なく働ける労働環境！＋＋ 日曜定休に加え、月1回は連休の取得が可能。 プライベートやご家族と過ごす時間もきっちりと確保できます。 お店は完全予約制のため、予約状況により、その他の休日・半休などもあり！ 夏季・冬季の長期休暇もOKです。 安心して長く働いてほしいからこそ、無理のない環境づくりに取り組んでいます。 【 こんな方におススメ 】 ◎確かな実力をもつお店で働きたい方 ◎ハイレベルなスキルを身につけたい方 ◎家族・プライベートの時間も大切にしたい方 ◎培った経験を活かしたい方 ◎全力で挑戦し、キャリアアップしたい方 あなたからのご応募をお待ちしております！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 テーブルマナー |
＜応募先＞bekki
サービス・ホールの募集
お店の特徴 ＜イタリアン、イノベーティブレストラン＞ bekki
◇◇・・◇◇・・◇◇・・◇◇
《ミシュラン1つ星》《ゴ・エ・ミヨ連続掲載》
世界基準で評価されるイタリアンの名店★
キャリアUP＆月給50万円以上も叶います◎
◇◇・・◇◇・・◇◇・・◇◇
＼★＼ ホールスタッフ急募！調理スタッフを積極採用！ ／★／
現在、サービス向上のため新メンバーを募集しています！
料理・サービスともにハイレベルな環境で、プロフェッショナルなスキルを身につけませんか？
培ったキャリアを活かしたい方はもちろん、未経験からのチャレンジも歓迎します！
【1日のスケジュール例】
09:00 出勤(予約状況に応じて)
12:00 ランチ営業開始
13:30 ランチ終了〜片付け
14:00 まかない〜休憩
17:00 休憩終了〜ディナーの準備
18:00 ディナー開始
19:00 ラストオーダー
21:00 ディナー営業終了〜片付け
22:00 退勤
予約状況によりますので前後します
終電までには確実に帰れます
◆◇◆『bekki』（ベッキ）◆◇◆
2021年5月、福岡にオープンした、完全予約制のイタリアン・レストランです。
本店『IL CASINO』（熊本）は、2015年に《ミシュラン1つ星》を獲得！
また、フランス発の本格レストランガイド《ゴ・エ・ミヨ》に3年連続で掲載された名店です。
『bekki』は、そんなオーナーの別城氏が手掛ける2つ目の店舗。
2022年には両店舗が《ゴ・エ・ミヨ》に掲載され、世界基準で評価されています。
〜メニューはコース料理のみ〜
「日本人にとって美味しいイタリアン」を根底に、ユニークで革新的な料理を展開。
希少な食材や高級食材を惜しみなく使用し、あらゆる調理法で良さを引き出します。
当店のメニューは、ランチもディナーも1つのコース料理のみ。
再訪されるお客さまには毎回異なる料理を提案し、飽きさせません。
〜プロの技が光る空間〜
こぢんまりとした店内はカウンター11席。
オープンキッチンなので、お客さまの反応をダイレクトに感じられるつくりです。
カウンター正面に眺める端正な中庭は、東京の植栽プロ集団「SOLSO」による癒しの景観。
龍泉刃物のカトラリー、九州の陶芸家や木工作家に依頼した器など…細部にまでこだわっています。
＼◇◆当店で働く魅力◆◇／
＝＝ プロとして調理・サービスを極められる ＝＝
料理やサービスのプロとして学ぶ新卒スタッフや、スキルを活かして活躍するベテランスタッフが在籍しています。
サービスのプロとして、お客さま一人ひとりを丁寧におもてなししたり。
調理のプロとして、あらゆる食材を使用してクリエイティブな料理を生み出したり。
お客さまをハッと感動させる、プロフェッショナルなスキルを極めてみませんか？
＝＝ 飲食人としてのスキルアップが叶う環境 ＝＝
厳選された食材を使ったイタリアンで、お客さまをおもてなししています。
ワインも豊富に扱っているため、ワインについて学ぶ機会も多数。
希望される方は、ソムリエ資格の取得を目指すことも可能です。
ここで培った技術は、あなたの「自信」や「成功体験」につながります◎
経験やスキルをいかしながら、確実に成長できる環境ですよ！
＼◇◆オーナーシェフのご紹介◆◇／
＜別城健太郎／べっき けんたろう氏・現在45歳＞
フレンチからキャリアをスタートし、「パスタを極めたい」と思い立ちイタリアンに転身。
イタリアに1年滞在後、東京のレストランにて料理長を歴任する。
39歳で熊本に帰郷し『IL CASINO』をOPENし、2015年ミシュラン1つ星を獲得。
また、フランス発の本格レストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」に3年連続で掲載される。
2021年、『IL CASINO』の姉妹店『bekki』を福岡にOPEN。
希少な食材や高級食材を駆使し、多くの美食家たちを歓喜させる。
2022年『IL CASINO』『bekki』の2店舗同時に「ゴ・エ・ミヨ」掲載。
+｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ+｡*ﾟ+｡｡+ﾟ
＝＝メッセージ＝＝
『bekki』の求人をご覧いただきありがとうございます。
ご自身の理想を追い求める方や、細部にまで全力でチャレンジしたい方にピッタリだと思います。
ここで成長し、将来的に店長や幹部候補になっていただくことも十分に可能です。
現に、熊本のミシュラン1つ星店の責任者として、月収で40万円以上稼ぐスタッフもいます。
まだ明確な展望が無くても大丈夫です。
少しでも気になった方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。
+｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ+｡*ﾟ+｡｡+ﾟ
【姉妹店紹介】
■『IL CASINO』（イル カジーノ）熊本県熊本市中央区手取本町3-7
《ミシュラン1つ星》《ゴ・エ・ミヨ連続掲載》
世界基準で評価されるイタリアンの名店★
キャリアUP＆月給50万円以上も叶います◎
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＼★＼ ホールスタッフ急募！調理スタッフを積極採用！ ／★／
現在、サービス向上のため新メンバーを募集しています！
料理・サービスともにハイレベルな環境で、プロフェッショナルなスキルを身につけませんか？
培ったキャリアを活かしたい方はもちろん、未経験からのチャレンジも歓迎します！
【1日のスケジュール例】
09:00 出勤(予約状況に応じて)
12:00 ランチ営業開始
13:30 ランチ終了〜片付け
14:00 まかない〜休憩
17:00 休憩終了〜ディナーの準備
18:00 ディナー開始
19:00 ラストオーダー
21:00 ディナー営業終了〜片付け
22:00 退勤
予約状況によりますので前後します
終電までには確実に帰れます
◆◇◆『bekki』（ベッキ）◆◇◆
2021年5月、福岡にオープンした、完全予約制のイタリアン・レストランです。
本店『IL CASINO』（熊本）は、2015年に《ミシュラン1つ星》を獲得！
また、フランス発の本格レストランガイド《ゴ・エ・ミヨ》に3年連続で掲載された名店です。
『bekki』は、そんなオーナーの別城氏が手掛ける2つ目の店舗。
2022年には両店舗が《ゴ・エ・ミヨ》に掲載され、世界基準で評価されています。
〜メニューはコース料理のみ〜
「日本人にとって美味しいイタリアン」を根底に、ユニークで革新的な料理を展開。
希少な食材や高級食材を惜しみなく使用し、あらゆる調理法で良さを引き出します。
当店のメニューは、ランチもディナーも1つのコース料理のみ。
再訪されるお客さまには毎回異なる料理を提案し、飽きさせません。
〜プロの技が光る空間〜
こぢんまりとした店内はカウンター11席。
オープンキッチンなので、お客さまの反応をダイレクトに感じられるつくりです。
カウンター正面に眺める端正な中庭は、東京の植栽プロ集団「SOLSO」による癒しの景観。
龍泉刃物のカトラリー、九州の陶芸家や木工作家に依頼した器など…細部にまでこだわっています。
＼◇◆当店で働く魅力◆◇／
＝＝ プロとして調理・サービスを極められる ＝＝
料理やサービスのプロとして学ぶ新卒スタッフや、スキルを活かして活躍するベテランスタッフが在籍しています。
サービスのプロとして、お客さま一人ひとりを丁寧におもてなししたり。
調理のプロとして、あらゆる食材を使用してクリエイティブな料理を生み出したり。
お客さまをハッと感動させる、プロフェッショナルなスキルを極めてみませんか？
＝＝ 飲食人としてのスキルアップが叶う環境 ＝＝
厳選された食材を使ったイタリアンで、お客さまをおもてなししています。
ワインも豊富に扱っているため、ワインについて学ぶ機会も多数。
希望される方は、ソムリエ資格の取得を目指すことも可能です。
ここで培った技術は、あなたの「自信」や「成功体験」につながります◎
経験やスキルをいかしながら、確実に成長できる環境ですよ！
＼◇◆オーナーシェフのご紹介◆◇／
＜別城健太郎／べっき けんたろう氏・現在45歳＞
フレンチからキャリアをスタートし、「パスタを極めたい」と思い立ちイタリアンに転身。
イタリアに1年滞在後、東京のレストランにて料理長を歴任する。
39歳で熊本に帰郷し『IL CASINO』をOPENし、2015年ミシュラン1つ星を獲得。
また、フランス発の本格レストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」に3年連続で掲載される。
2021年、『IL CASINO』の姉妹店『bekki』を福岡にOPEN。
希少な食材や高級食材を駆使し、多くの美食家たちを歓喜させる。
2022年『IL CASINO』『bekki』の2店舗同時に「ゴ・エ・ミヨ」掲載。
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＝＝メッセージ＝＝
『bekki』の求人をご覧いただきありがとうございます。
ご自身の理想を追い求める方や、細部にまで全力でチャレンジしたい方にピッタリだと思います。
ここで成長し、将来的に店長や幹部候補になっていただくことも十分に可能です。
現に、熊本のミシュラン1つ星店の責任者として、月収で40万円以上稼ぐスタッフもいます。
まだ明確な展望が無くても大丈夫です。
少しでも気になった方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。
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【姉妹店紹介】
■『IL CASINO』（イル カジーノ）熊本県熊本市中央区手取本町3-7
＜応募先＞bekki
サービス・ホールの募集