オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月14日 00:19]

NEW \2026年3月OPEN/若手スタッフ活躍中!半年ごとの昇格チャンスあり♪《月9日休み/賞与年1回》
3月NEW OPEN!
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大井町新店 Mare & Oysterの求人情報|東京都品川区

[ オオイマチシンテン マーレ アンド オイスター ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態 オイスターバー×シーフードレストラン
客単価 5000円〜7000円
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR京浜東北線 大井町駅より徒歩1分 りんかい線 大井町駅より徒歩1分
勤務地 東京都品川区1丁目 [地図]
運営 株式会社ヒューマンウェブ

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 ※固定残業代45時間分、7~10万円を含む
└超過分は別途支給
※経験・能力・前職給与を考慮して給与を決定します

■昇給あり(年2回/5・10月)
■賞与あり(年1回/業績による)
■資格手当
└ソムリエ手当(月1万円など)
■インセンティブ制度
■交通費全額支給

《キャリア事例》
▼調理師専門卒業後、新卒入社
入社3年で料理長、入社5年後にSVに!
▼未経験で他業種から中途入社
入社1年で店長
★20代後半~30代前半のSVも活躍中!
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 未経験の方、歓迎!
飲食店での勤務経験がある方、優遇いたします
未経験からソムリエにも挑戦可能!
勤務時間
10:00~23:00(シフト制)
※休憩あり

■終電考慮

《シフト例》
10:00〜18:00(休憩は14時から)
12:00〜20:00(休憩は15時から)
15:00〜23:00(休憩は18時から)
終電考慮
休日・休暇 月9日
※2月のみ月8日休み
※年間休日107日+有給休暇

■有給休暇
■夏期休暇
■冬季休暇
■リフレッシュ休暇
└勤続年数に応じて5〜35日を付与
■産休・育休(取得率100%)
■結婚休暇(5日)
■MYバースデー休暇(1日)
■介護休暇
■特別休暇
└配偶者が出産するとき(2日)
└本人の父・母・子の葬儀(7日)
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 月9日以上休み 完全週休2日制
待遇 ■従業員同士で高め合えるイベントを多数開催!
└料理コンテスト・ワイン販売コンテストなど
■各種研修制度あり
└ワイン研修・マリアージュ勉強会
■生産者訪問
└ワイナリーツアー・入善牡蠣センター訪問研修・カキ産地訪問
■海外研修
└過去実績:アメリカ・フランス・オーストラリア・チリ
└アプリ獲得会員数が多い店舗スタッフ同士でチリのワイナリー視察にもいきました♪
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■保養施設(リゾートホテル)利用可能
■持株会制度・財形貯蓄制度
■健康診断
■社内SNSツール
└社長メッセージや各スタッフがお店で嬉しかった感動体験など日々共有♪
■社内教育アプリ
└接客や調理マニュアル新メニューのレシピなど動画ですぐに覚えやすいよう配信!
■系列店舗の社員割引あり(20%OFFで利用可)
海外研修 生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■◆■────────────────
\\ 2026年3月OPEN //
常に進化し、挑戦し続ける成長企業!
未経験からのスタートも応援♪
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【仕事内容】
・お客様のエスコート
・料理のご案内
・料理に合うワインの提案

ホールでの接客業務全般をお願いします。
まずはスキルに合わせたお仕事からスタートするので安心してください◎

スタッフみんなが同じ道を通ってきたからこそ、親身になってあなたをサポートします!

::::::::: ここがPOINT :::::::::
若手の挑戦を明確な評価で還元!
売上や原価率、アプリ獲得数といった「目に見える数字」で正当に評価します。
さらに、自身の意欲を直接伝えられる、自己目標・自己評価制度も完備!
評価基準がクリアだからこそ、社歴に関わらず実力次第でスピーディーなキャリアアップが可能です。

自信を味方につける研修制度!
オープン前には、まず既存店での研修からスタート!
現場のリアルな空気感に触れながら、仕事の基本や流れをじっくりと習得できる環境を整えています。
未経験の方でも心にゆとりを持って初日を迎えられますよ。

労働時間・休日数を徹底管理!
月9日休みに加え、夏季・冬季休暇もしっかり完備。
産休・育休取得率100%という実績も、お互いの人生を応援し合う温かい社風の証!
役職者も一般スタッフも、仕事とプライベートの両方を手に入れながら働いています。

《こんな方をお待ちしています》
*オープニングスタッフとして働きたい方
*チームワークを大切に働ける方
*一緒に働く仲間を思いやれる方
*エネルギッシュに仕事に向き合える方

少しでも気になった方は、まずは一度お話しませんか?
あなたからのご応募をお待ちしています♪

身につくスキル! 学べる知識!

英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>大井町新店 Mare & Oyster 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <オイスターバー×シーフードレストラン> 大井町新店 Mare & Oyster

調理スタッフ・料理長候補を積極採用中!
調理スタッフ・料理長候補を積極採用中!
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\2026年3月 NEW OPEN!/
オープニングスタッフ募集◎
この勢いが、あなたの可能性を拓く――。
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━━■『大井町新店 Mare & Oyster』■━━
当店の自慢は、他では扱わないような希少で高品質な牡蠣。
全国50以上の産地から、その時一番の〈旬〉を厳選しました。
シーズンごとのメニュー更新があるから、新メニュー提案のチャンスは無限大!
「素材をどう活かすか」を追求し、自分のアイディアをダイレクトに形にできますよ◎



【運営会社:株式会社ヒューマンウェブ】
国内最大のオイスターバーチェーンとして、百貨店や商業施設を中心に多彩なブランドを展開!
店舗運営のみならず、高級店や料亭への卸売事業まで一貫して手掛けています。
特許技術を武器に、安定した経営基盤と成長性を誇る業界のリーディングカンパニーです。

++特許技術で届ける、究極の生牡蠣++
「オイスターの未来を創り、食文化の進歩発展に貢献する」という理念のもと、海洋深層水による独自の浄化システムを開発!
安全性と高品質を両立したブランド生牡蠣「8TH SEA OYSTER」を確立しました。
私たちは世界最高水準の安心を追求し、日本の食文化の発展に貢献しています◎

++成長企業で自分をアップデート++
企業の成長スピードが速いからこそ、若手からでも裁量を持って挑戦できるチャンスが豊富!
日々の仕事を通じて、一生モノの専門技術や、変化に対応できる本物のスキルを磨くことができます。
上場企業ならではの安定基盤と、成長企業のスピード感を同時に味わえる環境です◎

++働きながら専門スキルが磨ける++
産地を訪ねる生産者訪問や富山県での牡蠣研修、有名インポーターによるワイン講習など…
現場で「本物」に触れる機会を大切にしています。
マリアージュ研修や料理コンテストでは、あなたの感性を形にするチャンスもあります!


お店に新しい風を吹かせてくれる方を募集!
経験が浅くて不安、将来を見据え長く働きたい…
そんな方はぜひ一度お話しましょう!
牡蠣×イタリアン・スペインの創作料理
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若手スタッフ活躍中企業!
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スキルアップが叶います◎
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スターティングメンバー募集!
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日本全国50産地から季節にあう旬の牡蠣
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ご応募をお待ちしています!
ご応募をお待ちしています!
<応募先>大井町新店 Mare & Oyster 正社員 サービス・ホールの募集
大井町新店 Mare & Oyster
大井町新店 Mare & Oyster [オイスターバー×シーフードレストラン]
大井町駅より徒歩1分
サービス・ホール 月給30万円〜40万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります