〈概要〉
Bistro Boleroは、中目黒でカジュアルフレンチと西洋料理を楽しめる人気のビストロとしてお客様からご好評いただいています。
20代から30代のメンバーを中心に、男女比は50:50のバランスで構成された活気あるチームで運営しています。
今回、私たちと一緒にお店を盛り上げ、さらに成長させてくれるヘッドシェフを募集しています。


〈仕事内容〉

<ヘッドシェフ・キッチン>
- ビストロ料理の調理・提供
- メニュー開発と仕入れ管理
- お客様とのコミュニケーション
- チームと円滑なコミュニケーション
- キッチンスタッフの管理とトレーニング

〈応募資格〉

<ヘッドシェフ・キッチン>
- 料理学校卒、または相応の調理経験
- 創作意欲が高く、チームでの作業が得意な方
- 将来の独立を目指す方、または新規店舗立ち上げに興味がある方
- お客様とのコミュニケーションを楽しめる方

〈待遇・福利厚生〉

- 給料は前職を考慮します。(記載以上の給料も相談可)
- 毎月のインセンティブ制度
- 勤続年数に応じた昇給・賞与あり
- 家賃補助制度(上限2.5万円)
- 教育研修制度（ベルギーでミシュラン星2つを獲得したシェフの監修・講習会）
- 社員旅行やイベントなど、チームビルディングの機会豊富

〈年収の例〉
- ヘッドシェフ(例)
月々の月収: 40万円(見込み残業込み)
月々の平均インセンティブ: 5万円
家賃補助: 2.5万円
ボーナス: 40万円
→ 年収 670万円

調理スタッフ(例)
月々の月収: 30万円(見込み残業込み)
月々の平均インセンティブ: 5万円
家賃補助: 2.5万円
ボーナス: 30万円
→ 年収 480万円


〈応募方法〉
少しでもご興味を持たれた方は是非ご連絡ください。
初回面接はカジュアルな雰囲気で行いますので、気軽にお越しください。

中目黒で新しい料理の旅をスタートさせるチャンス。
Bistro Boleroであなたの熱意と才能を発揮し、共にビストロ料理の新しい挑戦を楽しみましょう！