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「中目黒Bistro Bolero」の求人情報

[ ナカメグロ ビストロボレロ ]
  • オープニング
▼お店データ
業態 ビストロ
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩6分 東急東横線 祐天寺駅より徒歩6分
勤務地 東京都目黒区上目黒2-47-11 1階 [地図]
定休日 月曜日
運営 株式会社Basic

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
サービス・ホール募集
特徴 履歴書不要 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 意欲があれば未経験者でもOK!
勤務時間 17:30〜23:30実働6~8h・シフト制)
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 週休1~2日制(月4~8日)
有給休暇
待遇 独立支援制度あり、社員割引あり
海外研修 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です。
ホールの顔として、お客様へのサービス心を忘れず、お客様のニーズにあった対応をしてください。
ドリンクなどの仕入れ、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野で活躍してください。

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>中目黒Bistro Bolero サービス・ホールの募集

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お店の特徴 <ビストロ> 中目黒Bistro Bolero

〈概要〉
中目黒にリニューアルオープンするカジュアルフレンチ/西洋料理のビストロで、情熱を持って料理を提供できるシェフを募集しています。
スタートアップ起業から売却に至るまでの経験を持つオーナーと共に、創造的な料理でお店を盛り上げましょう。
カウンター席でのお客様とのコミュニケーションもお楽しみいただけるポジションです。

〈仕事内容〉
<ホール・店長候補>
- 料理とドリンクの提案と提供
- ドリンクメニュー開発と仕入れ管理
- お客様とのコミュニケーション
- 社員アルバイトとの連携
- 新店舗の立ち上げに関わる業務全般

<シェフ・キッチン>
- フレンチ/西洋料理の調理・提供
- メニュー開発と仕入れ管理
- カウンター席での顧客とのコミュニケーション
- キッチンスタッフの管理とトレーニング
- 新店舗の立ち上げに関わる業務全般

〈応募資格〉
<ホール・店長候補>
- 経験者でなくてもやる気があれば歓迎です
- 創作意欲が高く、チームでの作業が得意な方
- 将来の独立を目指す方、または新規店舗立ち上げに興味がある方
- お客様とのコミュニケーションを楽しめる方

<シェフ・キッチン>
- 料理学校卒、または相応の調理経験
- 創作意欲が高く、チームでの作業が得意な方
- 将来の独立を目指す方、または新規店舗立ち上げに興味がある方
- お客様とのコミュニケーションを楽しめる方

〈待遇・福利厚生〉

- 勤続年数に応じた昇給・賞与あり
- 教育研修制度
- 社員旅行やイベントなど、チームビルディングの機会豊富

〈応募方法〉
少しでもご興味を持たれた方は是非ご連絡ください。
初回面接はカジュアルな雰囲気で行いますので、気軽にお越しください。

中目黒で新しい料理の旅をスタートさせるチャンス。
あなたの熱意と才能で、当店を一緒に盛り上げましょう!
<応募先>中目黒Bistro Bolero サービス・ホールの募集

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