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NEW \6月東京ソラマチ®にOPEN!スタッフ大募集★/ポスト空き有!完全週2日休/世界水準のノウハウ伝授

「ピッツェリア マルデナポリ ソラマチ」の求人情報

[ ピッツェリア マルデナポリ ソラマチ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン
客単価 3000円〜4000円 席数 75席〜100席
最寄駅 東武伊勢崎線 押上駅より徒歩1分 東京メトロ半蔵門線 押上駅より徒歩1分
勤務地 東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ 7F [地図]
運営 マルデナポリジャパン株式会社
ピッツァ・ワールドカップ優勝の総料理長!
ピッツァ・ワールドカップ優勝の総料理長!

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正社員 ピザ職人・ピッツァイオーロ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 ※経験・年齢・前職の年収を考慮のうえ面接で決定します!
※未経験・新卒入社:月給26万~

◆昇給(年1回)
◆賞与(年2回)※毎年支給実績あり!
◆役職手当
◆休日出勤手当
◆住宅手当(3~10万円)※地域によって変動あり
◆家族手当
◆交通費全額支給

《年収イメージ》
・1年目:月給28万円×12か月+賞与=340万円~
・4年目:月給32万円×12か月+賞与=450万円~
・10年目:月給40万円×12か月+賞与=650万円~
家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ◆年齢不問
◆イタリアン経験者優遇◎
◆飲食業界未経験者も歓迎◎

【 特に歓迎です! 】
ピザ職人・ピッツァイオーロを目指している方
イタリアンのスペシャリストも目指している方
\世界TOPクラスのナポリピッツァの技術/ノウハウを伝授します!/
勤務時間 10:00~23:00
実働8時間・シフト制・休憩1hあり
※終電考慮
終電考慮
休日・休暇 ◆完全週休2日制
◆月8~9日
(1カ月が30日の月:月8日休み/31日の月:月9日休み)

◆年末年始休暇
◆夏季休暇
◆慶弔休暇
◆新婚旅行休暇(5~7日間の取得実績あり!)
◆有給休暇

\希望休あり◎/
子どもの運動会や授業参観、友人の結婚式や家族行事など…
希望に合わせて休日を取得できます。ご相談ください!

\月毎に休みの日数も決められる◎/
例えば、子供が産まれたので給与UPしたい!
来月旅行に行きたいから今月は頑張ろう!
etc..
休みを減らした分は休日出勤手当として給与が支給されます★
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆各種社会保険完備(健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険)
◆食事補助
◆制服貸与
◆健康診断
◆社員寮応相談
◆海外研修
◆各種研修(ワイン研修、調理研修等)
◆産地・工場見学
◆資格取得支援
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◇============
個人の能力を最大限に伸ばせる”ラーニングカンパニー”
未経験からイタリアンのスペシャリストを目指せる★
月9日休み&働きやすい待遇も充実♪
============◆◇


【仕事内容】
一般的な調理業務を中心に、状況に応じて簡単な接客をお願いします。
飲食店の一連の業務を経験でき、確実にスキルアップできる環境です!
将来的には、お店の運営・管理面もお任せしていきたいと考えています。
マネジメント経験のある方は、即戦力として働いていただけます。

~“働く仲間全員が最も大切な人材”~が当社の考え
10年20年と長く愛されるお店を目指し、まずはスタッフがよい環境で働けることを大切にしています。

ポイント1:未経験からイタリアンのスペシャリストへ!
能力を最大限に伸ばせる研修が充実しています。
学習と経験する組織=ラーニングカンパニーとして、新卒や未経験からスタートした方も!
イチから仕事を学べる研修や、教育体制が整っています。

未経験からスタートし、今は店長を任されているスタッフも活躍中!
各々のレベルや経験に応じて、簡単なことから段階的にお教えします。
大体3カ月ほどで一通りの業務を覚えられますよ◎

ポイント2:完全週休2日(月9日休み)で家族との時間も大切に
子どもの運動会などのイベントがあるときは、スタッフ同士でシフトを調整する協力体制が整っています。
店舗責任者でも、気兼ねなく土日に休める環境です!
家庭や自分の時間を大切にしたい方も、仕事とプライベートを両立しながら働けます◎

《 ~研修の一部ご紹介~ 》
▼ホールスタッフのマナー研修・調理研修・ソムリエ研修など
▼材料の仕入れ先農場や工場で素材へのこだわりを学ぶ産地・工場見学
▼本場イタリア・ナポリのピッツェリア・トラットリアでの食事研修・ワイナリー訪問
└希望者はピッツァワールドカップへの参加も可能!

現場から生まれる創造性・自主性を尊重!
当社で一番大切なのは、店舗でお客様に感動を提供すること。
そのために必要なお客様に寄り添った視点やアイデアは、いつも現場から生まれてきます。
だからこそ、「こういうことをやってみたい!」というスタッフの創意工夫は尊重!
アイデア実現に向けてサポートするので、一緒により良いお店をつくっていきましょう◎

《 ~選考の流れ~ 》
・面接は基本1回
・即日もしくは数日以内に合否判定
・最短1週間後から勤務可能
※もちろん勤務開始日は相談の上決定します。

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個人店にはない安定感で将来を見据えながら働くことができます。
チェーン店とは一味違う、本格志向でスキルアップが可能◎
当店ならではのアットホームさで、家族や自分を大切にした働き方を叶えませんか?

興味を持たれた方は、お気軽にご応募ください。
あなたとお話しできる日を、楽しみにお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 盛り付け技術 製菓技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ピッツェリア マルデナポリ ソラマチ 正社員 ピザ職人・ピッツァイオーロの募集

お店の特徴 <イタリアン> ピッツェリア マルデナポリ ソラマチ

これから20代の成長の手助け!
これから20代の成長の手助け!
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\2024年6月『東京ソラマチ®』に新店OPEN!/
~本格イタリアン&本格ナポリピッツァのお店~

30店舗展開企業◎多くの方に愛されるレストラン★
新規出店に伴い体制強化中です!
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\\ 飲食人として成長できます!//
経験も大切ですが、当店はなによりも「人柄」を重視する採用方針です。
新たな環境でのチャレンジに意欲的な方を応援しています◎

店長候補・料理長候補としてのキャリアアップも夢ではありませんよ。
今後も出店計画多数で、ポジションに空きもあるため、活躍のチャンス大です!

◆『ピッツェリア マルデナポリ』◆
ピッツァ発祥の地・ナポリから、最高の職人がつくった薪窯を輸入!
同じくイタリアから輸入したトマトやモッツァレラチーズを使用しています。
450度の高温で焼き上げたピッツァは、表面はパリッと、中はモチッとした絶妙な食感◎
プロの技で焼く本物のナポリピッツァを提供する本格イタリアンレストランです。

◆世界レベルの総料理長から本格イタリアンを学べます!◆
当社の総料理長は、2012年"ピッツァ・ワールドカップ"でチャンピオンに輝いたピッツァイオーロ。
某テレビ番組にも出演し、毎回某有名ピザチェーンメニューの格付け審査を任されるほどの腕前の持ち主です!
日本を代表する超一流ピザ職人7人のうちの一人として、シビアに本気のジャッジをおこなっています。

そんな総料理長から、世界屈指の調理技術を学べるのは当社だけ!
総料理長の技術を肌で感じながら、本格イタリアンを学べます◎




<<運営会社:マルデナポリジャパン株式会社>>
『ピッツェリア マルデナポリ』
トラットリア『ダ ボッチャーノ』
手打ち蕎麦『つきのうさぎ』 など
約30店舗の飲食店を運営している会社です。

<Mission>
・常に相手の立場に立って考える
・愛のある接客を心掛ける
・プロの料理人、プロの接客集団に徹する
・チームワークを心掛けみんなで幸せになる
・外食産業を通じ地域社会に貢献する
上記の5項目をミッションとして掲げ、「日本一顧客満足度の高いイタリアンレストラン」を目指しています!

当社では10年、20年と長く愛されるお店を目指し、地域密着型のお店作りをしています◎
むやみにチェーン店として多店舗展開するのではなく、それぞれのお店の良さを大切に…。
一方で、個人店にはない安定した経営で、スタッフも長く安心して働ける環境を整えています。

★「愛ある情熱」が生み出すチームワーク
たとえば、あなたがキッチンスタッフだったとして…
ホールの手が足りない時に料理ができてしまったら、キッチンを飛び出して「お待たせしました!」と熱々の料理をお客様にお出しできるでしょうか。
こうしたチームワークが、お客様に「また来たい」と思ってもらえるお店づくりだと考えています。

そんなチームワークを生み出すために、スタッフが良いコンディションで仕事に臨めるよう、
私たちは、スタッフ一人ひとりが仲間に対して愛情をもち、
心を一つにして情熱的に働けるような環境づくりに力を入れています。

《こんな方を歓迎します!》
・薪窯のピッツァを学びたい!
・SVやマネージャーを目指したい!
・自分に合ったスタイルで、長く働きたい!
・気持ちよく働けるチームで自分の力を発揮したい!

今後も新店OPENを控え、スキルアップ・キャリアアップのチャンスもたくさんあります。
仕事を通じて、会社の成長と自分自身の成長の両方を実感できること間違いなし◎

ぜひ、私たちと一緒に働きましょう。
ご応募をお待ちしています!
若手スタッフが多数活躍中◎
若手スタッフが多数活躍中◎
薪窯で焼き上げるピッツァは絶品!
薪窯で焼き上げるピッツァは絶品!
確かな調理スキルが身につきます
確かな調理スキルが身につきます
接客・調理どちらも担当できます
接客・調理どちらも担当できます
出店が続く人気ブランド◎
出店が続く人気ブランド◎
会社とともに成長していきませんか?
会社とともに成長していきませんか?
<応募先>ピッツェリア マルデナポリ ソラマチ
正社員 ピザ職人・ピッツァイオーロの募集
ピッツェリア マルデナポリ ソラマチ
ピッツェリア マルデナポリ ソラマチ [イタリアン]
押上駅より徒歩1分
ピザ職人・ピッツァイオーロ 月給28万円〜35万円