オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:7月26日 01:03]

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NEW \オープニング募集/イタリアの伝統と日本の革新が出会うシェフの最高傑作!挑戦と成長の環境がここに

「イタリアン食堂 Ricco 21」の求人情報

[ イタリアンショクドウ リッコニジュウイチ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 日本×イタリアの新しいイタリアン
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 都営大江戸線 門前仲町駅より徒歩2分 東京メトロ東西線 門前仲町駅より徒歩3分
勤務地 東京都江東区門前仲町2丁目4−9 [地図]
運営 株式会社バルカンパニー
和気あいあい日々楽しく取り組んでいます!
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本部スタッフ・SV募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給36万円〜45万円 ▼▽成果に応じた報酬制度▽▼
当社では、年収を維持しつつ、成果に応じて
賞与が支給される制度を導入しています。
今年の利益に基づいて分配する賞与の原資が
決まり、手当を含めた各社員の年収が決定します。

決して結果だけにとらわれず、その出た結果に
対してどれだけ貢献できているかの過程も評価。
社員一人ひとりの努力と成果をしっかりと評価し、
頑張った社員が報われる報酬制度を整えています。

【年収例】前職:飲食店長経験者
1年目:月収30万円+業績賞与(年収約400万円)
2年目:月収35万円+業績賞与(年収約470万円)
5年目:月収40万円+業績賞与(年収約540万円)

▼▽ ”好き"や"得意"を仕事に活かす▽▼
私たちは、一人ひとりの個性を尊重し、
「自分の長所を活かして、未来を一緒に創る」
ことを大切にしています。

●マネージャーを目指す女性店長(入社4年目28歳)
●メニューの開発・研究をする料理長(入社3年目27歳)
●広告・広報を兼任する女性スタッフ(入社3年目26歳)
●海外事業の展開に関わっていきたい(入社1年目24歳)

このように、年齢・社歴や、飲食経験に関係なく、
様々な形で活躍している20代スタッフがたくさんいます!
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 【対象となる方】
●飲食店で店長・料理長以上の経験が3年以上
●人を幸せにする、笑顔にする仕事がしたい

<1つでも当てはまる方は、ぜひ!>
◎将来、独立して自分のお店がもちたい
◎飲食業界、店舗経営のノウハウが学びたい
◎評価される環境で活躍したい
◎成長性、将来性のある企業で働きたい
◎いち早く上のポジションを狙いたい
◎SV、マネージャーとして複数店舗の管理経験がある

ジャンルの垣根を越え、
沢山の方との出会いを大切に考えています。
経験に関係なく成果が給与に直結します!
幅広い世代の方、誰にでもチャンスがあります!
勤務時間 <実働8H:シフト交代制>
10:00~19:00
14:00~23:00
他、シフト等お気軽にご相談下さい。
★残業殆どなし(月20時間以内)
休日・休暇 ■休日:月8日or12日(選択制)
■有給休暇
■夏季休暇
■年末年始休暇
■特別休暇

ライフスタイルや個々のライフステージに
合わせて、柔軟に働き方を選択できます。
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 社員一人ひとりが「仕事もプライベートも
充実させながら、自分らしく働ける環境」を
提供することを大切にしています。

≪福利厚生の詳細≫
『充実したの金銭サポート』
 ●昇給年1回
 ●賞与年2回(営業利益による)
 ●残業手当支給
 ●社会保険完備
 ●交通費規定支給(2万円/月)
 ●役職手当
 ●食事補助
 ●大入り制度

『働きやすい環境で、あなたの可能性を最大限に!』
 ●制服貸与
 ●各種研修・勉強会
 ●社内レクリエーション
 ●毎年健康診断実施
 ●競合店舗視察会食
 ●誕生日休暇
 ●夏期冬期連休
 ●ライフサポート面談あり

『成長を止めない!あなたを支える充実の制度』
 ●残業手当
 ●子供扶養手当
 ●書籍購入制度
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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ゼロからお店を創り上げる経験が積めるのは
オープニングスタッフだからこそ!!
どんな状況でも揺るがない安定基盤のもと
どこへ行っても通用する飲食人として成長できる!
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母体は「人の役に立つ」ことを理念とし、
お客様の課題を解決するため、仲間の夢や目標を
実現するために、挑戦し続ける『GATEWINGグループ』

●飲食・サービス業の総合コンサルティング事業
●飲食・サービス業のWEB集客・販促・採用事業
●外食サービス事業 など

外食・サービス産業を本気で人気産業にすべく
幅広く事業を展開しております。


≪お仕事内容≫
店舗運営における様々な角度に視野を広げ、
お店をより良くするためのアドバイス等を
行っていただきます。

具体的には・・・
●新業態の開発・企画・運営
●既存店舗の改善
●現場がより効率化できる為のシステム構築
●新規出店エリアのマーケティング
●SNS、WEBを使った集客導線の構築
●各地域の人々に喜んでいただけるイベント企画
●社外との交渉、連携の窓口
●各店舗経営状況の報告

今後も当社では事業の拡大に併せ、社員の
更なる成長のステージを生みだしていきます!

自分の可能性と限界に挑戦し、バルカンパニーでしか
体験できない世界を楽しんでみませんか?

■□~ あなたの強みを最大限に活かす環境 ~□■
◇★ 社員の成長を重視 ★◇
社員の物心両面の充実を追求しています。
社員一人ひとりが豊かになることを目指し、
以下の点に重点を置いています。

●成長のパートナー
社員を単なる道具としてではなく、共に成長する
パートナーとして大切にしています。
●成果の評価
個人の成果だけでなく、チームとしての
成果を出せる方を評価。
●研修と勉強会
定期的に研修や勉強会を実施し、全社員が
成長できる機会を設けています。

あなたの隠れた才能を見つけ出し、それを伸ばすための
サポートが充実している職場です。!

◇★ 積極的な教育とサポート ★◇
社員一人ひとりの成長をサポートするために、
以下の取り組みを行っています。

●階級別研修
毎月、オペレーション研修や主任研修、
店長研修など階層別に研修を実施。
●個人面談
定期的に個人面談を通じて、仕事に関係の
あることはもちろん、関係のないことでも
個別の成長を支援する機会を設けています。
●部門別MTG
サービス:アンケートをもとにサービス向上のMTG
メニュー:差し込み、季節、グランドメニューの開発
販促:グループ会社とWEBマーケから集客向上のMTG

あなたの長所を最大限に引き出し、
プロフェッショナルとしての成長を実感できる
環境が整っています。

◇★ 長所に合わせたキャリアプラン ★◇
同じ社員であっても、働く目的や、
将来のなりたい姿は人それぞれ。
一人一人の希望を叶えることができる多様な
キャリアパスをご用意しています。

≪キャリア例≫
①店舗スタッフ(一般社員)
②業務管理責任者
③店舗主任
④副店長
⑤料理長
⑥店長
⑦スーパー店長
⑧統括料理長
⑨業務推進マネージャー
⑩ブランドマネジャー
⑪メニュー開発責任者
⑫購買マネージャー
⑬店舗開発・設備管理責任者
⑭店舗営業統括部長
⑮人材開発統括部長
⑯店舗開発統括部長
⑰事業部長(海外事業部も含む)

店舗が増えるということは当然管理職も
増えていきます!!拡大中の今だからこそ
キャリアの可能性は無限にあります!!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>イタリアン食堂 Ricco 21 本部スタッフ・SVの募集

お店の特徴 <日本×イタリアの新しいイタリアン> イタリアン食堂 Ricco 21

飲食店が初めての方も大歓迎♪
飲食店が初めての方も大歓迎♪
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我々、長所発見主義
~ 関わる全ての長所を見つける ~
We discover the strengths of others
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GATEWING GROUPが目指していること
それは社内メンバー・お客様など、
当社に関わっていただける
全ての人々の長所を見つけ、
発展のお手伝いし続けることです。

短所を指摘し改善を試みることも
もちろん大切なことですが、
自身・自社の得意なことを活かし、
社会に必要とされる方が楽しくありませんか?

GATEWING GROUPは社内メンバーが
社会人として正しい考え方や行動を学び
人格を高めるための教育環境を整え、
長所を活かしイキイキと働らくことができる
労働環境を創り続けることを第一としています。

▼▼▼代表メッセージ▼▼▼
数多くの求人の中から弊社にご興味を
持っていただき、ありがとうございます。
代表を務めます關です。

私たちはおかげさまで多くのお客様に支えられ、
順調に成長を続けています。
今後の新店舗オープンと既存店舗の
更なる発展を目指し、新たな仲間を
迎えるために今回の求人募集を行いました。

弊社の特徴は二つあります。
一つ目は、「ご入社いただいた方が将来にわたり
長く活躍できるように、充実した教育制度を
整えていること」です。
二つ目は、「人は長所を活かして仕事をした方が
成果も出やすく、やりがいを感じられるため、
各社員の長所を活かした配置や仕事の進め方を
していること」です。

これらの理念は私自身の経験に基づいています。
私自身、不器用で周りの同僚に劣等感を感じていた
時期がありました。しかし、当時の上司が私を
諦めずに教育し、私の長所を活かしてくれた
おかげで、自分でも驚くような成果を出すことが
できました。今の私があるのはそのおかげです。

弊社には優しく面倒見の良い先輩が揃っていますので、
安心してご入社いただけると思います。
ぜひ共に成長し素晴らしい未来を築いていきましょう。
あなたにお会いできることを楽しみにしています。

代表取締役 關 敏

▼▼▼メンバーのインタビューページ▼▼▼
https://gwg-recruit.jp/member/
▼▼▼組織風土について▼▼▼
https://gwg-recruit.jp/culture/
▼▼▼バルカンパニーのコーポレートサイト▼▼▼
https://barcompany.co.jp/

【運営店舗】
●炭火ビストロ ゴーバル中野店
●炭火ビストロ ゴーバル高田馬場店
●炭火ビストロ ゴーバル 神保町店
●焼き鳥とワイン+ビストロおでん 3B 神保町
●焼き鳥とワイン+あて寿司3B 飯田橋
●焼き鳥とワイン+ビストロおでん 3B 門前仲町
●イタリアン食堂 Ricco 21


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イタリアの伝統的な郷土料理と日本料理の
エッセンスが融合した新しいイタリアン
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当店では、伝統的なイタリアと日本の文化の融合から生まれた
「新たなる日伊の味わい」をコンセプトに、イタリアの各州の
郷土料理と新たな発見を通じて、イタリア文化に触れる
特別な場所を提供しています。
イタリアの20州を超える新たな出会いの場、第21の州という
メッセージを込めて「21」は生まれました。

≪こんなことが学べます≫
1. 伝統と革新の融合
伝統的なイタリアと日本の文化を融合させた
料理の創出方法。
イタリア各州の郷土料理と日本食材の
組み合わせによるメニューの知識。

2. 多彩な料理技術
パスタ、ピッツァ、肉料理といったイタリアンの基本から、
日本の食材を活かした創作料理まで幅広い技術。

3. ワインとドリンクの専門知識
欧州各地と日本の厳選されたワインに関する深い知識。
食事とのペアリングやテイスティングを提案する技術。

「21」は、あなたの情熱と創造性を活かせる場所です。
私たちと一緒に、訪れるすべてのお客様に特別な体験を
提供し、地域に愛される店を作り上げていきましょう。
接客や調理の知識も身につきます!
接客や調理の知識も身につきます!
居心地の良い雰囲気のお店づくり
居心地の良い雰囲気のお店づくり
一緒に素敵なお店作りをしましょう!
一緒に素敵なお店作りをしましょう!
独立支援制度あり!
独立支援制度あり!
早期キャリアアップも可能!
早期キャリアアップも可能!
ご応募お待ちしております♪
ご応募お待ちしております♪
<応募先>イタリアン食堂 Ricco 21
本部スタッフ・SVの募集
イタリアン食堂 Ricco 21
イタリアン食堂 Ricco 21 [日本×イタリアの新しいイタリアン]
門前仲町駅より徒歩2分
本部スタッフ・SV 月給36万円〜45万円